Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Средние розничные цены на отдельные виды продовольственных товаров

рублей за килограмм

· динамика годовые · рядов: 22 · периодов: 5 · раздел: Основные социально-экономические показатели

Сколько стоили продукты в государственных магазинах и кооперации с 1970 по 1990 год, можно узнать по этим годовым показателям. Строки в списке различаются категориями товаров, например, здесь представлены мясо, колбасные изделия и мясные консервы. Цены указаны в рублях за килограмм, а для консервов приведена стоимость условной банки. Данные позволяют проследить стоимость основных продуктов питания за двадцать лет.

График средних розничных цен на продовольственные товары с 1970 по 1990 год, рублей за килограмм

0 5 10 15 20 1970 1975 1980 1985 1990
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 1970–1990 годы. Ряда: 22, периодов: 5. Единица измерения — рублей за килограмм. Показано по позициям: Мясо (включая мясо птицы); Колбасные изделия; Мясные консервы, условная банка; Рыба; Сельди и другие.

Коньяк, за л: показатель вырос с 12,3 до 34,5 за 1970–1990 — в 2,79 раза. Наибольшее значение — 34,5 (1990), наименьшее — 12,3 (1970). Это в среднем 5,27% в год роста. Из 22 рядов 22 выросли, 0 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 22
Ряд 19701975198019851990
Мясо (включая мясо птицы) 1,74 1,71 1,81 1,89 2,30
Колбасные изделия 2,22 2,31 2,38 2,69 2,69
Мясные консервы, условная банка 0,79 0,79 0,75 0,90 1,18
Рыба 0,71 0,70 0,75 0,77 1,05
Сельди 1,00 1,17 1,98 1,29 1,58
Рыбные консервы, условная банка 0,63 0,69 0,76 0,73 1,02
Животное масло 3,43 3,45 3,42 3,42 3,50
Растительное масло 1,58 1,58 1,56 1,57 1,70
Сыр и брынза 2,16 2,20 2,26 2,34 2,82
Яйца, за десяток 1,01 1,00 1,03 1,03 1,30
Сахар 0,85 0,86 0,86 0,86 0,88
Чай 6,54 6,78 7,08 7,22 8,64
Хлеб и хлебобулочные изделия 0,23 0,25 0,26 0,27 0,31
Мука 0,31 0,32 0,34 0,35 0,46
Крупа и бобовые 0,44 0,43 0,45 0,45 0,56
Макаронные изделия 0,48 0,51 0,52 0,53 0,54
Картофель 0,13 0,14 0,14 0,15 0,40
Водка и ликероводочные изделия, за л 6,16 7,14 8,57 10,87 18,20
Виноградные и плодово-ягодные вина, за л 2,16 2,21 2,54 3,36 5,21
Коньяк, за л 12,34 16,63 17,46 21,30 34,48
Шампанское, за л 4,42 5,34 5,29 7,29 6,62
Пиво, за л 0,47 0,47 0,48 0,51 0,67

Как читать эту таблицу

Разные категории продуктов в таблице позволяют сопоставить стоимость мясных изделий и колбас в динамике. Если мясо и птица считаются в килограммах, то консервы представлены в условных банках, что важно учитывать при сравнении рядов. Сравнивая строки, можно увидеть, как менялась ценовая структура потребительской корзины в указанный период.

Что видно в этих числах

Пять наибольших значений: Коньяк, за л (34,5), Водка и ликероводочные изделия, за л (18,2), Чай (8,64), Шампанское, за л (7,29), Виноградные и плодово-ягодные вина, за л (5,21). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 111,2 раза. На пятёрку лидеров приходится 76% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Наблюдения годовые, периодов в наборе 5. Из 110 возможных значений заполнено 110 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Ещё в разделе «Основные социально-экономические показатели»

Период и применение

Статистика охватывает период с 1970 по 1990 год и содержит двадцать два ряда с годовыми значениями. Информация актуальна для исследователей истории экономики и тех, кто изучает потребительский рынок советского периода. Данные опубликованы Росстатом для использования в исторических и экономических исследованиях.

Как это считают

Росстат оговаривает: Данные по СССР.

1) Данные по СССР.