Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Из чего складывается розничная цена на муку пшеничную первого сорта

· срез · рядов: 29 · периодов: 2 · раздел: Цены, инфляция

Из чего формируется стоимость муки пшеничной первого сорта: в списке представлены 29 статей затрат, включая стоимость основного вида сырья и других материалов. Каждая позиция указана в рублях и в процентах от общей цены, что позволяет оценить долю каждой статьи. Строки разделены по типам издержек, поэтому по ним видно, сколько в конечной цене занимает сырье, а сколько - прочие компоненты. Данные приведены в виде разового среза без привязки к годам.

показаны 25 крупнейших из 29
Отпускная цена с НДС и другими налогами 10,2 Отпускная цена… и других видов налоговОтпускная цена без НДС и других видов налогов 9,30 Полная себестоимость единицы продукции 8,64 Оборот сферы обращения 8,61 Сырье и основные… сопутствующей продукцииСырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 6,62 Стоимость основного вида сырья 6,49 Оборот посреднического звена 4,03 Надбавка розничной торговли 3,14 Расходы организаций розничной торговли 1,90 Расходы на производство 1,66 НДС 0,92 Прибыль предприяти… продуктов и напитковПрибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 0,66 Общезаводские расходы: 0,46 Коммерческие расходы 0,36 Заработная плата… на социальные нуждыЗаработная плата с отчислениями на социальные нужды 0,28 Цеховые расходы 0,27 Топливо и энергия… пар на технологическиеТопливо и энергия, включая воду и пар на технологические 0,24 Прочие производственные расходы 0,20 Расходы на… сплуатацию оборудованияРасходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,12 Возвратные… сопутствующая продукцияВозвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция 0,10 Вспомогательные… технологические целиВспомогательные материалы на технологические цели 0,07 Стоимость других… и основных материаловСтоимость других видов сырья и основных материалов 0,03 Расходы на… освоение производстваРасходы на подготовку и освоение производства 0,02 Другие виды налогов 0,01 Плата за доставку… батывающим предприятиемПлата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 29, показателя: 2. В разрезе: Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов…; Стоимость основного вида сырья; Стоимость других видов сырья и основных материалов; Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция; Расходы на производство и другие.

Пять наибольших значений: Розничная цена товара (100), Отпускная цена с НДС и другими налогами (54,3), Отпускная цена без НДС и других видов налогов (49,4), Полная себестоимость единицы продукции (45,9), Оборот сферы обращения (45,7). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 000 раз. На пятёрку лидеров приходится 64,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 29
Ряд РублейВ % к
Сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, побочной и сопутствующей продукции 6,62 35,15
Стоимость основного вида сырья 6,49 34,45
Стоимость других видов сырья и основных материалов 0,03 0,16
Возвратные отходы, побочная и сопутствующая продукция 0,10 0,54
Расходы на производство 1,66 8,81
Вспомогательные материалы на технологические цели 0,07 0,37
Топливо и энергия, включая воду и пар на технологические 0,24 1,27
Расходы на подготовку и освоение производства 0,02 0,11
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования 0,12 0,64
Заработная плата с отчислениями на социальные нужды 0,28 1,49
Общезаводские расходы: 0,46 2,44
Цеховые расходы 0,27 1,43
Прочие производственные расходы 0,20 1,06
Коммерческие расходы 0,36 1,91
Полная себестоимость единицы продукции 8,64 45,87
Прибыль предприятий, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков 0,66 3,50
Отпускная цена без НДС и других видов налогов 9,30 49,37
НДС 0,92 4,88
Другие виды налогов 0,01 0,05
Отпускная цена с НДС и другими налогами 10,23 54,30
Плата за доставку продукции (товара) покупателям, осуществляемую перерабатывающим предприятием 0,00 0,00
Оборот сферы обращения 8,61 45,70
Оборот посреднического звена 4,03 21,40
Надбавка розничной торговли 3,14 16,66
Расходы организаций розничной торговли 1,90 10,08
в том числе затраты организаций розничной торговли по 0,48 2,55
Прибыль организаций розничной торговли 1,24 6,58
НДС, начисленный организациям розничной торговли 1,44 7,64
Розничная цена товара 18,84 100,00

Как читать эту таблицу

Различия между строками заключаются в типах затрат, которые формируют итоговую стоимость продукта. Можно сравнить стоимость основного сырья с расходами на другие материалы и оценить общую долю сырьевых компонентов в цене. Это помогает понять, какая часть розничной стоимости уходит на закупку пшеницы, а какая на прочие составляющие.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Рублей; В % к.

Значений в таблице 58 при 58 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (1)

Ещё в разделе «Цены, инфляция»

Период и применение

Сведения опубликованы Росстатом для анализа ценообразования в пищевой промышленности. Информация в рублях и процентах будет полезна экономистам, представителям торговли и специалистам, которые занимаются изучением структуры себестоимости товаров. Эти данные позволяют детально рассмотреть распределение затрат по каждому этапу производства и реализации, что дает возможность увидеть реальный вклад сырьевых компонентов в итоговую розничную стоимость муки пшеничной первого сорта.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter