Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Per capita consumption of vegetables and fruits in Russia and Austria

kilograms

· dynamics annual · rows: 47 · periods: 5 · section: Social status and standard of living of the population (России. 2025)

Annual per capita consumption of vegetables, melons, fruits, and berries in kilograms for the period 2019–2023. The rows include Russia, Austria, and Belarus, allowing for a comparison of food consumption volumes across different countries. The indicator is measured in kilograms per capita, covering five years of annual data

shown 25 largest of 47

Chart of per capita consumption of vegetables, fruits, and berries in Russia, Austria, and Belarus from 2019 to 2023, kilograms

50 100 150 200 250 2019 2020 2021 2022 2023
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data for 2019–2023. Rows: 47, periods: 5. Unit of measurement: kilograms. Breakdown by items: Russia — Vegetables and melons; Russia — Fruits and berries; Austria — Vegetables and melons; Austria — Fruits and berries; Belarus — Vegetables and melons and others

Netherlands — Fruits and berries: indicator decreased from 192 to 179 over 2019–2023 — by 6.77%. Highest value — 208 (2020), lowest — 176 (2021). This is an average annual decrease of 1.74%. Out of 24 largest rows, 13 increased, 11 decreased

All table numbers are series: 47
Series 20192020202120222023
Россия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 107,00 106,00 103,00 104,00 105,00
Россия — Фрукты и ягоды 61,00 61,00 62,00 63,00 66,00
Австрия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 118,00 116,00 124,00 121,00 123,00
Австрия — Фрукты и ягоды 122,00 127,00 121,00 143,00 127,00
Беларусь — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 169,00 169,00 170,00 174,00 176,00
Беларусь — Фрукты и ягоды 97,00 98,00 95,00 92,00 90,00
Венгрия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 89,00 86,00 89,00 78,00 98,00
Венгрия — Фрукты и ягоды 85,00 81,00 82,00 90,00 83,00
Германия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 99,00 106,00 110,00 111,00 106,00
Германия — Фрукты и ягоды 120,00 125,00 124,00 120,00 111,00
Италия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 124,00 103,00 127,00 112,00 120,00
Италия — Фрукты и ягоды 134,00 146,00 138,00 150,00 134,00
Литва — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 101,00 102,00 104,00 106,00 104,00
Литва — Фрукты и ягоды 102,00 103,00 106,00 109,00 106,00
Нидерланды — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 161,00 148,00 156,00 179,00 126,00
Нидерланды — Фрукты и ягоды 192,00 208,00 176,00 182,00 179,00
Польша — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 103,00 103,00 104,00 104,00 106,00
Польша — Фрукты и ягоды 58,00 58,00 59,00 59,00 61,00
Республика Молдова — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 143,00 122,00 123,00 131,00 129,00
Республика Молдова — Фрукты и ягоды 106,00 112,00 115,00 134,00 143,00
Румыния — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 197,00 196,00 203,00 169,00 167,00
Румыния — Фрукты и ягоды 151,00 143,00 166,00 142,00 147,00
Словакия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 107,00 107,00 104,00 101,00 97,00
Словакия — Фрукты и ягоды 67,00 70,00 71,00 71,00 71,00
Украина — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 165,00 164,00 166,00 149,00 180,00
Украина — Фрукты и ягоды 59,00 57,00 59,00 51,00 55,00
Финляндия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 115,00 114,00 109,00 111,00 103,00
Финляндия — Фрукты и ягоды 123,00 119,00 115,00 111,00 103,00
Франция — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 108,00 109,00 126,00 114,00 113,00
Франция — Фрукты и ягоды 117,00 119,00 120,00 120,00 114,00
Чехия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 87,00 93,00 97,00 87,00 87,00
Чехия — Фрукты и ягоды 87,00 88,00 91,00 87,00 85,00
Азербайджан — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 166,00 172,00 176,00 178,00 175,00
Азербайджан — Фрукты и ягоды 92,00 99,00 95,00 97,00 88,00
Армения — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 189,00 196,00 195,00 204,00 201,00
Армения — Фрукты и ягоды 102,00 99,00 97,00 124,00 119,00
Казахстан — Фрукты и ягоды 63,00 64,00 62,00 59,00 62,00
Киргизия — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 160,00 185,00 174,00 178,00 190,00
Киргизия — Фрукты и ягоды 42,00 33,00 33,00 45,00 69,00
Таджикистан — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 86,00 137,00 126,00 114,00 129,00
Таджикистан — Фрукты и ягоды 33,00 31,00 38,00 40,00 36,00
Узбекистан — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 278,00 278,00 224,00 228,00 295,00
Узбекистан — Фрукты и ягоды 149,00 149,00 140,00 142,00 154,00
Япония — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 118,00 116,00 114,00 116,00 —
Япония — Фрукты и ягоды 49,00 50,00 48,00 51,00 —
США — Овощи и продовольственные бахчевые культуры 129,00 118,00 115,00 127,00 —
США — Фрукты и ягоды 171,00 173,00 184,00 191,00 179,00

How to read this table

Rows are categorized by country to compare the diets of residents in Russia with those in Austria and Belarus. Comparing these rows helps identify countries with higher or lower vegetable and fruit consumption. The columns show annual dynamics from 2019 to 2023

What is visible in these numbers

Five highest values: Netherlands — Fruits and berries (208), Romania — Vegetables and melons (203), Ukraine — Vegetables and melons (180), Netherlands — Vegetables and melons (179), Belarus — Vegetables and melons (176). The top five account for 29.6% of the total across all items

Observations are annual, with 5 periods in the dataset. Out of 125 possible values, 125 (100%) are filled — almost no empty cells remain

More in the section Social status and standard of living of the population»

Period and application

The data is relevant for analyzing dietary patterns and living standards in different countries. Information on Russia and comparable countries helps assess food security and demand for horticultural products. Rosstat data is updated according to the official statistics publication schedule

How it is calculated

Noted in the source itself: 2024: vegetables and melons (including processed products converted to fresh equivalent) — 106 kg, fruits and berries (including processed products converted to fresh equivalent) — 65 kg. According to FAO data

1) 2024 г.: овощи и продовольственные бахчевые культуры (включая продукты переработки в пересчете на свежие) – 106 кг, фрукты и ягоды (включая продукты переработки в пересчете на свежие) – 65 кг.

2) По данным ФАО.

3) По данным выборочных обследований домашних хозяйств.