Production of livestock and poultry for slaughter in Russia and countries of the world, 2010–2022
million tonnes
Millions of tons of meat obtained from livestock and poultry slaughter are distributed by country for the period 2010–2022. The list contains 66 rows, each representing a separate country, including Russia, Belarus, and Belgium. This allows for comparison of the scale of the livestock industry across different regions and shows how production volumes changed over twelve years. Weight is provided as slaughter weight, which is the standard for assessing production
- Russia
- Germany
- Spain
- France
- Poland
- United Kingdom (Great Britain)
- Netherlands
- Ukraine
- Denmark
- Belgium
Chart of livestock and poultry production for slaughter in Russia from 2010 to 2022, million tons
Who grew, who fell: 2010 → 2022
Set in numbers
Rosstat data for 2010–2022. Rows: 66, periods: 7. Unit of measurement — million tonnes. Breakdown by positions: Russia; Belarus; Belgium; Hungary; Germany and others
Russia: indicator grew from 7.2 to 11.7 over 2010–2022 — by 62.5%. Highest value — 11.7 (2022), lowest — 7.2 (2010). This is an average annual growth of 4.13%. Up to 2019 the change was +51.4%, after — +7.34%. Of the 16 largest rows, 12 increased, 4 decreased
All table numbers are series: 66
| Series | 2010 | 2015 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Россия | 7,20 | 9,50 | 10,60 | 10,90 | 11,20 | 11,30 | 11,70 |
| Австрия | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | 0,90 | — |
| Беларусь | 1,00 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,30 | 1,20 | 1,30 |
| Бельгия | 1,80 | 1,90 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,80 | 1,70 |
| Болгария | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | — | — | — |
| Венгрия | 0,90 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,10 | 1,00 |
| Германия | 8,10 | 8,30 | 8,00 | 7,90 | 7,80 | 7,60 | 7,00 |
| Греция | 0,50 | 0,50 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,50 |
| Дания | 2,00 | 1,90 | 1,90 | 1,80 | 1,90 | 2,00 | 1,90 |
| Ирландия | 0,90 | 1,00 | 1,10 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,20 |
| Испания | 5,40 | 6,10 | 7,00 | 7,20 | 7,50 | 7,60 | 7,60 |
| Италия | 4,10 | 3,70 | 3,70 | 3,70 | — | — | — |
| Латвия | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,00 | 0,10 | 0,10 |
| Литва | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | — | 0,20 | — |
| Нидерланды | 2,60 | 2,90 | 3,10 | 3,10 | 3,10 | 3,00 | 3,00 |
| Норвегия | 0,30 | 0,30 | 0,40 | 0,40 | 0,30 | 0,40 | 0,40 |
| Польша | 3,60 | 4,20 | 5,20 | 5,10 | 5,30 | 5,10 | 5,10 |
| Португалия | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,90 | 0,90 |
| Республика Молдова | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Румыния | 1,00 | 1,10 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| Северная Македония | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 | 0,02 |
| Словакия | 0,20 | 0,10 | 0,20 | — | — | — | — |
| Словения | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Соединенное Королевство (Великобритания) | 3,50 | 3,80 | 4,10 | 4,10 | 4,20 | 4,20 | 4,20 |
| Украина | 2,10 | 2,30 | 2,40 | 2,50 | 2,50 | 2,40 | 2,20 |
| Финляндия | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Франция | 5,80 | 5,70 | 5,50 | 5,40 | 5,40 | 5,40 | 5,10 |
| Чехия | 0,60 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | — | — | — |
| Швейцария | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 |
| Швеция | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | 0,60 | 0,60 | 0,60 |
| Эстония | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Азербайджан | 0,20 | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,40 | 0,40 |
| Армения | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Бангладеш | 0,60 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 |
| Вьетнам | 3,00 | 3,60 | 4,10 | 3,90 | 4,10 | 4,80 | 4,70 |
| Индия | 6,70 | 8,70 | 9,70 | 10,00 | 9,60 | 10,20 | 10,60 |
| Индонезия | 2,40 | 3,00 | 4,80 | 4,90 | 4,60 | 4,40 | 5,00 |
| Исламская Республика Иран | 2,40 | 2,90 | 2,80 | 2,70 | 2,90 | 2,70 | 2,70 |
| Казахстан | 0,80 | 0,90 | 1,10 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,20 |
| Киргизия | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 | 0,20 |
| Китай | 79,20 | 87,00 | 86,40 | 78,40 | 78,30 | 90,80 | 92,90 |
| Пакистан | 3,00 | 3,70 | 4,30 | 4,50 | 4,70 | 5,00 | 5,20 |
| Республика Корея | 2,00 | 2,40 | 2,50 | 2,60 | 2,70 | 2,70 | 2,70 |
| Таджикистан | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,10 | 0,20 | 0,20 | 0,20 |
| Таиланд | 2,40 | 2,80 | 2,80 | 2,90 | 2,90 | 2,90 | 3,00 |
| Туркмения | 0,30 | 0,30 | 0,30 | 0,50 | 0,50 | 0,50 | — |
| Турция | 2,40 | 3,20 | 3,90 | 3,90 | 4,00 | 4,30 | 4,70 |
| Узбекистан | 0,90 | 1,30 | 1,60 | 1,60 | 1,60 | 1,70 | 2,70 |
| Филиппины | 2,90 | 3,40 | 3,30 | 3,40 | 3,10 | 2,80 | 2,90 |
| Япония | 3,20 | 3,90 | 4,00 | 4,10 | 4,10 | 4,10 | 4,20 |
| Алжир | 0,60 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 |
| Египет | 1,90 | 2,20 | 2,40 | 2,40 | 2,90 | 3,30 | 3,40 |
| Марокко | 0,90 | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,10 |
| Нигерия | 1,20 | 1,20 | 1,30 | 1,40 | 1,40 | 1,40 | 1,50 |
| Объединенная Республика Танзания | 0,40 | 0,60 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,80 |
| Эфиопия | 0,70 | 0,70 | 0,70 | 0,80 | 0,80 | 0,70 | 0,70 |
| Южно-Африканская Республика | 2,70 | 3,20 | 3,20 | 3,30 | 3,40 | 3,50 | 3,50 |
| Аргентина | 4,70 | 5,40 | 5,90 | 6,10 | 6,20 | 6,10 | 6,30 |
| Бразилия | 23,50 | 26,50 | 27,70 | 28,20 | 28,60 | 29,30 | 30,40 |
| Канада | 4,40 | 4,40 | 4,90 | 5,00 | 5,10 | 5,20 | 5,20 |
| Мексика | 5,80 | 6,30 | 7,00 | 7,30 | 7,50 | 7,70 | 7,90 |
| США | 41,70 | 43,10 | 46,60 | 47,90 | 46,80 | 47,00 | 47,30 |
| Чили | 1,10 | 1,20 | 1,20 | 1,30 | 1,30 | 1,30 | 1,30 |
| Австралия | 4,00 | 5,00 | 4,80 | 4,90 | 4,50 | 4,40 | 4,50 |
| Новая Зеландия | 1,30 | 1,40 | 1,40 | 1,40 | 1,50 | 1,50 | 1,40 |
| Мир в целом | 293,00 | 325,00 | 339,00 | 336,00 | 337,00 | 353,00 | 359,00 |
How to read this table
Comparison of indicators for different countries is possible because data for Russia, Belarus, Belgium, and other countries are presented on a single scale. Rows show how the production volume of a specific country changed year-on-year, while columns show how a country's global position changed. In Russia, production volume changed from 7.2 million tons in 2010 to 11.7 million tons in 2022 during this period
What is visible in these numbers
Five highest values: Russia (11.7), Germany (8.3), Spain (7.6), France (5.8), Poland (5.3). Gap between highest and lowest — 585 times. The top five account for 63.6% of the total across all positions — distribution is heavily skewed toward the top
Observations are annual; total periods: 7. 175 of 175 possible values filled (100%); data gaps are virtually absent
The same indicator for other periods
These series cannot be stitched together Over the common period 2010 values diverge — Rosstat recalculated the indicator using a revised methodology. They cannot be combined into a single chart: a break would appear at the junction, which did not actually occur
| Indicator for 2010 | here | in the adjacent series | divergence |
|---|---|---|---|
| Россия | 7,2 | 7,2 | +0,0 |
| Австрия | 0,9 | 0,9 | +0,0 |
| Беларусь | 1,0 | 1,0 | +0,0 |
| Бельгия | 1,8 | 1,8 | +0,0 |
| Болгария | 0,2 | 0,2 | +0,0 |
| Венгрия | 0,9 | 0,9 | +0,0 |
| Германия | 8,1 | 8,1 | +0,0 |
| Греция | 0,5 | 0,5 | +0,0 |
| Дания | 2,0 | 2,0 | +0,0 |
| Ирландия | 0,9 | 0,9 | +0,0 |
| Испания | 5,4 | 5,4 | +0,0 |
| Италия | 4,1 | 4,1 | +0,0 |
More in the section Russia and countries of the world»
Period and application
The statistics cover annual values for the period 2010–2022. The information is relevant for analyzing the global meat market and assessing agricultural efficiency in different regions. Rosstat data are updated regularly and are suitable for monitoring livestock and poultry production dynamics at the international level
How it is calculated
Noted in the source itself: Including rabbits. For countries outside the near abroad — data refer to animals slaughtered within national borders, regardless of origin. 2023 — 12.0 million t
1) Включая кроликов. По странам дальнего зарубежья – данные относятся к животным, забитым в пределах национальных границ, независимо от их происхождения.
2) 2023 г. – 12,0 млн т.
3) По данным ФAO.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter