Production of food products in physical terms

checked 22.10.2026 · snapshot · rows: 482 · periods: 13 · section: Industrial production

This table provides a complete list of major food products with their production volumes in the country for the reporting period. Each row represents a specific product, from meat to finished goods, while columns show the total for the period and monthly data. This allows for finding specific products, comparing monthly output, or evaluating annual results

how it will look

Set in numbers

Rosstat data. Series: 482, indicators: 13. Breakdown by items: Cattle meat, pork, mutton, goat meat,…; Cattle meat (beef and veal) fresh, …; Beef, excluding offal, t / 10.11.11.001.AG; Beef fresh, chilled or cooled, t / 10.11.11.110; Beef and veal fresh, chilled or cooled for de… and others

Five highest values: Cattle meat, pork, mutton… (2.4 million), Pork, excluding offal, t / 10.11.32.001.… (2.3 million), Pork fresh, chilled or cooled, in t… (2.2 million), Edible offal of cattle, … (269 819), Beef, excluding offal, t / 10.11.11.001… (246 748). The gap between the highest and lowest is 19.9 million times. The top five account for 88.1% of the total across all items — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 482

Series	Произведено важнейших видов продукции (всего)	Произведено важнейших видов продукции — 01_Январь	Произведено важнейших видов продукции — 02_Февраль	Произведено важнейших видов продукции — 03_Март	Произведено важнейших видов продукции — 04_Апрель	Произведено важнейших видов продукции — 05_Май	Произведено важнейших видов продукции — 06_Июнь	Произведено важнейших видов продукции — 07_Июль	Произведено важнейших видов продукции — 08_Август	Произведено важнейших видов продукции — 09_Сентябрь	Произведено важнейших видов продукции — 10_Октябрь	Произведено важнейших видов продукции — 11_Ноябрь	Произведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Сельдь соленая или в рассоле,т / 10.20.23.122	54 737,44	4 044,30	4 344,25	4 589,44	4 490,02	4 088,89	3 782,87	3 525,74	3 887,03	4 532,18	5 437,31	5 408,25	6 607,16
Рыба морская соленая или в рассоле (кроме сельди),т / 10.20.23.123	19 501,93	1 850,25	1 908,96	1 552,76	1 447,05	1 426,34	1 276,88	1 442,56	1 269,87	1 356,20	1 981,37	2 001,36	1 988,33
Рыба сушеная,т / 10.20.23.130	6 479,33	445,03	450,88	535,89	537,90	638,15	471,71	685,77	705,87	482,99	521,19	506,12	497,83
Рыба, включая филе, копченая,т / 10.20.24	58 361,25	4 203,29	4 649,36	5 159,86	5 083,52	4 840,37	4 604,48	4 516,23	4 659,93	4 617,85	4 919,35	5 067,11	6 039,90
Рыба и филе рыбное холодного копчения,т / 10.20.24.110	50 157,01	3 603,37	4 004,19	4 456,86	4 395,52	4 156,54	3 971,11	3 876,90	3 978,00	3 969,45	4 249,65	4 305,58	5 189,84
Сельдь и филе сельди холодного копчения,т / 10.20.24.112	5 343,51	374,47	381,97	403,66	403,55	387,28	379,39	447,21	444,73	468,35	504,10	530,10	618,70
Рыба и филе морских рыб холодного копчения (кроме сельди),т / 10.20.24.113	26 948,66	2 017,21	2 234,11	2 406,16	2 420,41	2 334,65	2 205,00	1 999,01	2 110,44	2 109,24	2 255,73	2 243,32	2 613,38
Рыба и филе рыбное горячего копчения,т / 10.20.24.120	8 204,33	599,94	645,16	703,00	688,01	683,82	633,39	639,34	681,93	648,44	669,68	761,54	850,08
Сельдь и филе сельди горячего копчения,т / 10.20.24.122	446,61	30,46	33,11	50,79	32,71	32,52	35,18	33,61	35,85	35,62	42,68	40,78	43,30
Рыба и филе морских рыб горячего копчения (кроме сельди),т / 10.20.24.123	3 612,49	276,30	298,97	319,33	305,43	299,40	271,81	282,79	325,08	290,13	294,61	312,34	336,30
Рыба, приготовленная или консервированная другим способом, кроме готовых блюд из рыбы,тыс.банок усл. / 10.20.25	1 023 048,44	70 911,54	70 546,60	90 720,36	90 883,10	87 788,08	87 564,47	77 906,59	76 038,12	84 391,31	97 010,60	94 758,91	94 528,76
Консервы рыбные,тыс.банок усл. / 10.20.25.110	607 426,00	39 927,31	39 096,53	54 466,02	57 317,32	53 772,30	59 866,35	46 137,11	44 058,57	44 336,16	55 653,04	57 370,92	55 424,37
Консервы рыбные натуральные,тыс.банок усл. / 10.20.25.111	213 911,68	16 922,54	12 591,20	19 224,64	19 741,06	14 377,55	25 708,83	14 430,95	14 969,70	12 912,45	24 633,20	20 410,29	17 989,27
Консервы рыбные в томатном соусе,тыс.банок усл. / 10.20.25.112	169 113,03	9 596,46	12 763,29	17 019,51	16 963,14	17 616,82	16 007,23	13 637,87	12 783,14	12 232,26	12 180,40	14 322,83	13 990,08
Консервы рыбные в масле,тыс.банок усл. / 10.20.25.113	200 491,88	12 031,21	11 702,55	15 551,68	18 456,77	19 587,96	15 781,62	16 251,55	14 736,87	17 737,58	17 286,43	20 452,24	20 915,42
Пресервы рыбные,тыс.банок усл. / 10.20.25.120	134 969,07	9 520,73	10 283,91	11 731,89	10 805,38	10 467,99	10 207,51	9 932,67	9 929,79	12 797,71	13 125,76	12 843,31	13 322,42
Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки,т / 10.20.25.190	98 228,86	7 512,23	7 408,17	8 582,88	7 966,17	8 241,74	6 121,72	7 642,90	7 717,44	9 540,11	9 881,13	8 590,66	9 023,71
Икра и заменители икры,т / 10.20.26	58 376,18	5 168,01	10 138,57	18 567,26	5 584,17	1 113,94	1 044,60	6 038,63	3 405,36	2 093,63	1 421,51	1 579,56	2 220,94
Икра,т / 10.20.26.110	56 972,03	5 095,44	9 972,24	18 485,16	5 498,80	1 031,43	966,06	5 960,10	3 310,19	1 980,17	1 294,19	1 424,90	1 953,35
Икра осетровых рыб,т / 10.20.26.111	42,56	3,99	1,92	3,94	4,54	2,61	2,14	1,62	1,38	2,43	3,51	5,99	8,49
Икра лососевых рыб,т / 10.20.26.112	12 963,36	218,11	234,84	202,49	159,45	126,35	464,42	5 506,04	2 787,29	1 484,10	705,19	591,07	484,01
Икра прочих рыб,т / 10.20.26.119	43 966,09	4 873,30	9 735,44	18 278,68	5 334,78	902,42	499,46	452,39	521,48	493,61	585,45	827,80	1 461,28
Заменители икры,т / 10.20.26.120	1 404,14	72,57	166,33	82,10	85,37	82,51	78,54	78,53	95,17	113,46	127,32	154,66	267,58
Ракообразные мороженые,т / 10.20.31	69 918,96	3 428,73	3 959,27	5 392,39	7 031,94	8 563,11	6 400,18	4 823,80	4 434,34	8 431,38	9 054,62	4 721,48	3 677,72
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые,т / 10.20.32	65 950,57	734,29	956,22	1 498,82	1 627,19	4 377,44	5 726,78	9 574,00	12 977,91	15 166,45	8 945,68	2 868,40	1 497,39
Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие,т / 10.20.33	3 958,25	166,19	166,60	187,46	700,29	367,29	510,58	300,80	249,39	694,74	274,12	169,10	171,69
Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,т / 10.20.34.110	878,34	55,08	52,61	70,67	61,36	50,56	68,09	72,83	69,83	76,05	81,51	109,24	110,51
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов,тыс.банок усл. / 10.20.34.120	13 773,86	635,86	748,02	1 153,38	1 041,87	1 226,85	1 564,58	822,65	1 001,77	3 213,79	764,70	696,16	904,23
Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных,тыс.банок усл. / 10.20.34.130	28 433,16	1 610,27	1 999,65	2 875,67	2 603,31	1 857,66	1 901,66	2 420,41	2 075,37	2 274,98	2 274,63	2 954,02	3 585,53
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу,т / 10.20.41	110 453,45	11 636,56	15 100,56	19 708,86	7 603,19	4 976,37	8 208,93	8 858,83	9 737,62	7 669,76	4 341,40	5 660,17	6 951,20
Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие,т / 10.20.42	40 740,82	1 661,30	2 395,24	4 852,03	2 651,38	4 127,76	6 380,21	3 271,56	4 491,72	4 090,07	2 342,70	2 396,26	2 080,59
Картофель переработанный и консервированный,т / 10.31.1	180 665,98	12 778,96	14 299,95	15 710,21	14 383,02	16 713,74	12 873,25	14 397,72	16 731,97	18 121,03	15 073,77	15 529,13	14 053,23
Картофель замороженный,т / 10.31.11	4 615,03	1 046,01	735,39	331,14	295,09	373,73	149,51	209,74	236,25	257,90	327,59	324,17	328,51
Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке,т / 10.31.12	7 966,18	384,47	522,43	503,02	494,56	529,04	43,26	55,21	867,40	1 103,75	1 093,16	1 088,30	1 281,58
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля,т / 10.31.13	24 123,95	2 410,41	2 190,90	2 684,17	2 145,47	1 717,35	1 389,84	1 479,73	1 729,11	2 771,65	2 703,52	1 828,69	1 073,11
Картофель приготовленный или консервированный,т / 10.31.14	143 960,82	8 938,07	10 851,23	12 191,88	11 447,90	14 093,62	11 290,64	12 653,04	13 899,21	13 987,73	10 949,50	12 287,97	11 370,03
Соки из фруктов и овощей,тыс.банок усл. / 10.32.1	1 102 288,66	87 731,96	67 450,83	83 414,27	68 834,38	73 231,43	74 376,28	77 364,82	86 793,18	134 917,31	139 412,88	104 446,17	104 315,15
Сок томатный,тыс.банок усл. / 10.32.11	114 150,67	6 260,73	7 232,46	9 891,78	9 182,77	10 008,32	8 186,19	8 653,29	8 123,85	8 199,19	8 397,79	10 570,54	19 443,76
Сок апельсиновый,тыс.банок усл. / 10.32.12	30 112,22	1 636,08	2 179,29	2 512,47	1 910,51	2 720,65	2 464,29	2 408,19	1 655,68	1 351,53	1 618,57	1 916,77	7 738,19
Сок грейпфрутовый,тыс.банок усл. / 10.32.13	2 067,02	203,71	173,09	219,99	175,99	295,32	74,69	148,69	148,69	146,69	74,70	148,70	256,76
Сок ананасовый,тыс.банок усл. / 10.32.14	4 876,98	527,99	325,27	445,87	327,91	442,75	365,04	401,41	437,41	270,60	463,40	435,80	433,53
Сок виноградный,тыс.банок усл. / 10.32.15	5 705,27	438,43	441,44	539,41	519,90	529,75	888,10	498,83	476,40	289,66	356,36	274,32	452,67
Сок яблочный,тыс.банок усл. / 10.32.16	448 238,34	42 331,22	19 251,54	20 590,30	19 303,83	17 795,33	19 352,57	22 064,87	36 777,61	86 875,47	80 325,70	47 957,16	35 612,74
Смеси фруктовых и (или) овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17	282 953,23	18 036,71	19 531,95	25 095,77	19 462,16	24 462,19	26 392,61	25 828,90	22 731,32	22 254,42	31 032,17	22 688,80	25 436,23
Смеси фруктовых соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.110	267 874,55	17 313,31	18 728,45	23 945,26	18 155,41	23 165,40	25 080,49	24 411,02	21 565,58	21 241,70	29 007,83	21 270,99	23 989,11
Смеси овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.120	1 075,88	30,91	11,38	33,03	24,83	137,87	90,11	152,72	29,00	59,61	400,16	46,47	59,79
Смеси фруктовых и овощных соков,тыс.банок усл. / 10.32.17.130	11 285,57	619,24	718,87	990,19	1 105,76	828,92	922,18	883,33	880,82	756,36	1 397,33	1 075,09	1 107,48
Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.17.140	2 717,23	73,24	73,24	127,27	176,15	329,99	299,82	381,82	255,91	196,74	226,85	296,24	279,96
Соки диффузионные,тыс.банок усл. / 10.32.18	109,05	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	56,33	0,00	6,12	0,00	0,00	35,60	11,00
Соки из фруктов и овощей прочие,тыс.банок усл. / 10.32.19	214 076,01	18 297,02	18 315,72	24 118,62	17 951,22	16 977,05	16 596,40	17 360,59	16 436,03	15 529,68	17 144,11	20 418,43	14 931,14
Нектары фруктовые и (или) овощные,тыс.банок усл. / 10.32.21	1 113 326,50	69 064,53	80 070,37	107 363,07	99 836,19	119 862,64	94 613,95	96 673,82	91 839,84	78 861,26	84 991,98	94 911,53	95 237,32
Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные,тыс.банок усл. / 10.32.22	126 072,23	5 798,54	9 587,38	13 604,58	11 658,80	10 725,84	12 512,02	12 976,30	11 140,20	9 511,66	9 886,07	7 445,01	11 225,83
Морсы, в том числе концентрированные,тыс.банок усл. / 10.32.23	14 172,36	751,41	484,43	702,26	644,16	3 529,07	735,55	389,15	721,31	491,80	491,79	474,20	4 757,23
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные,т / 10.39.11	62 620,50	5 698,32	6 307,76	5 010,01	3 062,47	2 398,58	5 446,19	7 430,78	5 737,62	5 942,64	5 223,42	5 135,39	5 227,32
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения,т / 10.39.12	33 515,53	2 317,87	2 422,46	3 050,97	2 252,89	2 602,01	2 394,47	2 476,97	2 765,79	2 816,93	3 278,47	3 279,00	3 857,70
Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные,т / 10.39.13	487,22	21,56	17,72	23,12	26,04	28,60	33,20	47,66	57,60	33,44	20,44	28,20	149,64
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты,т / 10.39.14	6 576,17	438,74	489,45	528,25	596,73	587,75	557,31	573,58	758,34	438,67	467,02	559,86	580,47
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей),тыс.банок усл. / 10.39.15	54 963,43	4 020,31	4 003,83	5 344,72	6 951,53	2 427,70	4 266,19	3 665,38	2 606,55	3 398,70	4 827,20	6 988,07	6 463,25
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей),тыс.банок усл. / 10.39.16	274 543,76	7 417,91	6 211,11	12 931,41	11 440,24	10 617,79	84 438,97	32 821,20	22 728,17	23 427,00	21 526,53	17 847,43	23 136,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд),тыс.банок усл. / 10.39.17	1 192 767,89	34 767,70	32 315,00	42 091,88	46 242,19	51 372,30	88 500,75	99 238,07	208 358,73	250 159,52	160 472,97	95 503,97	83 744,81
Пюре и пасты овощные,тыс.банок усл. / 10.39.17.110	539 384,95	9 660,67	13 229,54	19 559,64	17 936,48	18 712,81	16 489,14	25 412,74	129 646,89	159 283,82	83 519,51	24 229,68	21 704,03
Пюре томатное,тыс.банок усл. / 10.39.17.111	160 513,00	6 590,13	10 444,96	15 954,43	7 934,92	9 209,81	10 086,03	13 473,55	19 527,04	18 106,96	17 494,13	16 421,21	15 269,83
Паста томатная,тыс.банок усл. / 10.39.17.112	112 887,75	933,17	926,08	924,01	976,20	959,00	973,41	913,17	40 373,55	45 243,81	18 796,06	933,63	935,66
Пюре овощефруктовые,тыс.банок усл. / 10.39.17.120	2 785,30	34,40	36,60	768,20	377,20	8,00	2,50	3,70	4,10	100,30	124,90	909,50	415,90
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18	348 634,69	10 549,28	12 605,64	12 880,91	11 416,44	8 894,36	34 737,65	58 530,88	80 540,39	53 150,98	22 622,92	20 919,31	21 785,93
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.110	334 515,59	9 198,09	11 254,51	11 498,38	10 146,48	7 895,29	33 752,34	57 301,33	79 634,14	51 989,16	21 690,48	19 839,11	20 316,28
Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой,тыс.банок усл. / 10.39.18.120	10 767,40	909,08	999,75	1 053,13	1 003,06	733,37	700,21	1 028,05	661,22	901,72	712,84	860,70	1 204,27
Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21	15 633,27	627,17	532,67	782,19	816,06	597,13	1 428,65	1 206,02	1 259,70	1 945,31	3 406,97	2 176,05	855,35
Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.110	8 854,57	134,15	122,65	365,95	359,06	134,05	888,06	525,65	325,05	1 211,25	2 812,75	1 639,15	336,80
Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.120	5 847,37	444,69	361,79	345,21	349,27	352,65	428,86	559,64	834,12	666,63	545,99	488,57	469,95
Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные,т / 10.39.21.130	570,27	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,50	47,77
Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед,т / 10.39.21.140	361,07	0,83	0,73	23,53	60,23	62,93	64,23	73,23	53,03	19,93	0,73	0,83	0,84
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые,тыс.банок усл. / 10.39.22	562 866,99	34 758,11	38 885,24	52 327,35	42 048,09	35 141,55	37 740,02	42 043,30	43 799,06	51 622,91	79 293,10	56 257,78	48 950,48
Джемы, желе фруктовые и ягодные,тыс.банок усл. / 10.39.22.110	438 585,31	28 359,02	31 496,45	38 530,41	34 861,01	32 701,41	34 642,24	35 858,91	33 963,86	41 635,43	43 842,21	37 528,19	45 166,17
Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые,тыс.банок усл. / 10.39.22.130	107 415,18	5 663,54	6 965,65	11 299,17	6 253,75	1 580,58	1 896,81	2 925,03	9 059,46	9 139,89	34 439,50	16 303,72	1 888,08
Пюре фруктово-овощные,тыс.банок усл. / 10.39.22.140	8 275,52	418,87	123,79	1 986,84	572,69	482,13	451,64	602,50	211,53	170,83	208,32	1 707,34	1 339,04
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом,т / 10.39.23	146 147,54	9 417,10	10 533,76	12 674,04	12 616,19	12 611,79	13 103,60	12 768,93	12 703,63	11 309,56	12 583,12	12 430,77	13 395,05
Фрукты переработанные,т / 10.39.25.110	1 422,68	77,50	76,39	118,78	110,98	141,19	145,44	81,95	89,36	111,39	138,40	160,42	170,88
Консервы фруктовые,тыс.банок усл. / 10.39.25.120	6 404,21	379,42	458,71	765,21	541,57	574,37	552,87	388,35	573,88	456,04	714,79	538,07	460,93
Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные,т / 10.41.1	10 766,87	1 107,23	1 258,84	862,48	1 371,66	1 749,99	437,39	1 396,54	752,30	946,03	405,08	205,69	273,64
Масла растительные и их фракции нерафинированные,т / 10.41.2	5 728 297,11	528 115,38	456 763,52	487 048,33	462 968,40	474 424,10	444 477,73	435 467,21	317 852,09	361 154,40	558 710,70	599 857,70	601 457,55
Масло соевое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.21	674 636,19	52 361,26	42 121,56	45 759,06	53 484,49	62 652,15	63 748,58	47 145,37	54 014,52	54 175,17	53 825,98	62 153,78	83 194,27
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.24	4 645 486,20	441 572,43	387 826,76	409 087,31	374 407,16	384 058,61	358 306,55	351 573,99	235 892,13	266 011,02	464 316,63	489 877,71	482 555,90
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.110	371 223,62	32 477,86	22 357,23	28 310,04	32 738,78	26 000,36	18 113,88	32 632,81	26 089,36	39 222,83	37 378,72	43 537,26	32 364,49
Масло сурепное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.120	253,90	13,64	11,74	19,74	28,74	32,74	53,74	11,74	16,74	17,74	23,74	11,74	11,86
Масло горчичное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.26.130	5 038,97	537,74	410,97	517,08	497,62	471,32	188,48	144,05	534,01	387,71	440,63	464,01	445,35
Масло пальмовое и его фракции, нерафинированные,т / 10.41.27	454,01	34,88	31,42	39,17	43,79	53,24	27,08	26,95	34,98	43,45	51,83	31,45	35,77
Масло льняное и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.132	11 871,60	876,58	895,60	1 065,28	839,12	1 038,06	1 062,91	1 483,89	890,35	929,88	735,40	1 019,33	1 035,20
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные,т / 10.41.29.144	18 412,41	62,53	3 078,93	2 214,16	850,94	69,99	2 937,96	2 387,77	331,15	226,23	1 773,89	2 699,81	1 779,05
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел,т / 10.41.41	8 318 818,88	750 681,69	652 006,34	684 197,68	691 140,83	694 637,02	696 981,67	654 814,51	510 374,36	580 190,61	781 594,75	809 130,28	813 069,14
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.5	2 745 416,60	194 939,68	190 483,39	224 684,80	218 584,14	211 680,17	216 468,61	226 658,89	206 422,33	214 934,98	281 581,07	285 135,49	273 843,05
Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.51	78 096,87	7 861,58	7 589,64	5 916,40	8 048,88	6 700,05	4 231,11	2 604,40	5 867,44	8 718,02	9 373,91	5 874,09	5 311,35
Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.54	2 371 948,91	160 897,24	159 571,65	190 678,21	192 073,49	185 830,89	195 454,31	201 181,99	174 671,88	178 479,50	235 659,85	253 407,09	244 042,81
Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.110	17 877,20	1 264,04	65,80	985,67	1 421,76	1 441,79	1 806,11	1 659,93	3 090,83	2 545,91	1 521,88	1 825,00	248,48
Масло горчичное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.56.130	0,60	0,10	0,10	0,00	0,00	0,00	0,40	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.57	234 029,82	21 865,70	17 680,38	18 319,31	12 831,62	15 114,29	11 172,42	19 534,77	19 497,61	23 402,24	30 989,17	21 672,08	21 950,23
Масло кокосовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации,т / 10.41.58	15 002,25	780,00	1 039,00	3 745,00	0,00	1 593,40	1 957,85	730,00	1 661,00	379,00	1 139,00	965,00	1 013,00
Масло кунжутное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.129	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00
Масло льняное и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.132	367,70	36,80	36,80	118,40	33,00	17,80	18,40	17,20	18,40	18,40	17,50	35,00	0,00
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные,т / 10.41.59.138	182,24	0,00	23,16	50,32	4,80	34,32	17,16	35,32	0,00	0,00	0,00	17,16	0,00

How to read this table

Table rows are categorized by product type, and columns by month and period total. For example, monthly data and annual totals are available for beef, pork, mutton, and goat meat. This format is useful for analyzing seasonal fluctuations and finding precise data for each product

What is visible in these numbers

The set includes the following indicators: Production of key types of products (total); Production of key types of products — 01_January; Production of key types of products — 02_February; Production of key types of products — 03_March; Production of key types of products — 04_April; Production of key types of products — 05_May; Production of key types of products — 06_June; Production of key types of products — 07_July; Production of key types of products — 08_August; Production of key types of products — 09_September; Production of key types of products — 10_October; Production of key types of products — 11_November; Production of key types of products — 12_December

325 out of 325 possible values are filled (100%) — almost no empty cells remain

The same indicator in other breakdowns (1)

Period and application

Rosstat publishes these data once per reporting period. The information is useful for producers to assess output volumes, for market analysts to track trends, and for government agencies to develop food industry strategies. The data are ready for specific item lookups without further processing

How it is calculated

Output volumes are used to assess capacity utilization in the industry, calculate the market capacity for components, and determine where to make proposals

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter