Production of livestock and poultry for slaughter by category of farms, 2024–2025

in live weight

checked 22.10.2026 · dynamics annual · rows: 285 · periods: 2 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

13754.11607 thousand tons of livestock and poultry slaughtered by live weight were produced by the Russian Federation in 2024, and the figure for 2025 was 627.199533. The table has ninety‑five rows, which allow comparison of production volumes for the country as a whole and separately for federal districts and specific subjects, including Belgorod Oblast. The indicator is measured in live weight, covers a two‑year period and provides insight into current productivity of the agricultural sector at the regional level

how it will look

Set in numbers

Rosstat data for 2024–2025. Rows: 285, periods: 2. Measurement unit — live weight. Breakdown by categories: Russian Federation — agricultural organizations; Russian Federation — households; Russian Federation — peasant (farm) households …; Central Federal District — agricultural organizations …; Central Federal District — households and others

Russian Federation — agricultural organizations: indicator increased from 13,754 to 13,879 for 2024–2025 — by 0.91%. Of the 25 largest rows, 8 increased, 17 decreased

All table numbers are series: 285

Series	2024	2025
Республика Адыгея — хозяйства населения	9,45	9,51
Республика Адыгея — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,71	5,85
Республика Калмыкия — сельскохозяйственные организации	4,77	5,48
Республика Калмыкия — хозяйства населения	62,54	58,47
Республика Калмыкия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	32,61	33,56
Республика Крым — сельскохозяйственные организации	89,99	88,03
Республика Крым — хозяйства населения	44,88	43,04
Республика Крым — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,31	3,13
Краснодарский край — сельскохозяйственные организации	401,62	408,58
Краснодарский край — хозяйства населения	158,42	147,50
Краснодарский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	30,00	32,78
Астраханская область — сельскохозяйственные организации	1,74	1,70
Астраханская область — хозяйства населения	33,61	32,26
Астраханская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	38,28	39,72
Волгоградская область — сельскохозяйственные организации	90,43	89,62
Волгоградская область — хозяйства населения	112,52	113,88
Волгоградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	9,28	9,21
Ростовская область — сельскохозяйственные организации	214,41	226,93
Ростовская область — хозяйства населения	136,14	110,64
Ростовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	46,47	42,49
г. Севастополь — сельскохозяйственные организации	0,03	0,02
г. Севастополь — хозяйства населения	0,40	0,38
г. Севастополь — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,03
Северо-Кавказский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	581,87	571,98
Северо-Кавказский федеральный округ — хозяйства населения	416,85	418,31
Северо-Кавказский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	158,93	158,51
Республика Дагестан — сельскохозяйственные организации	56,62	57,95
Республика Дагестан — хозяйства населения	168,79	172,48
Республика Дагестан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	46,20	46,39
Республика Ингушетия — сельскохозяйственные организации	5,24	3,00
Республика Ингушетия — хозяйства населения	6,62	8,58
Республика Ингушетия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	6,28	8,00
Кабардино-Балкарская Республика — сельскохозяйственные организации	50,92	57,58
Кабардино-Балкарская Республика — хозяйства населения	57,08	57,50
Кабардино-Балкарская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	46,62	42,06
Карачаево-Черкесская Республика — сельскохозяйственные организации	21,96	26,33
Карачаево-Черкесская Республика — хозяйства населения	21,80	21,23
Карачаево-Черкесская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	17,03	16,72
Республика Северная Осетия-Алания — сельскохозяйственные организации	4,63	2,85
Республика Северная Осетия-Алания — хозяйства населения	42,99	39,77
Республика Северная Осетия-Алания — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	13,13	12,84
Чеченская Республика — сельскохозяйственные организации	1,62	1,66
Чеченская Республика — хозяйства населения	40,16	40,27
Чеченская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	8,80	11,88
Ставропольский край — сельскохозяйственные организации	440,88	422,63
Ставропольский край — хозяйства населения	79,41	78,50
Ставропольский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	20,88	20,63
Приволжский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	2 819,73	2 917,26
Приволжский федеральный округ — хозяйства населения	621,30	580,24
Приволжский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	136,27	124,71
Республика Башкортостан — сельскохозяйственные организации	284,17	290,65
Республика Башкортостан — хозяйства населения	129,35	124,32
Республика Башкортостан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	25,86	24,41
Республика Марий Эл — сельскохозяйственные организации	360,37	355,23
Республика Марий Эл — хозяйства населения	6,51	5,94
Республика Марий Эл — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,97	0,79
Республика Мордовия — сельскохозяйственные организации	453,59	480,42
Республика Мордовия — хозяйства населения	6,41	5,58
Республика Мордовия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,84	1,81
Республика Татарстан — сельскохозяйственные организации	372,41	391,48
Республика Татарстан — хозяйства населения	111,79	106,03
Республика Татарстан — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	26,05	21,44
Удмуртская Республика — сельскохозяйственные организации	143,61	146,15
Удмуртская Республика — хозяйства населения	34,37	31,04
Удмуртская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,60	3,69
Чувашская Республика — сельскохозяйственные организации	86,63	96,55
Чувашская Республика — хозяйства населения	24,08	22,86
Чувашская Республика — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	6,28	6,45
Пермский край — сельскохозяйственные организации	79,02	84,49
Пермский край — хозяйства населения	9,95	9,26
Пермский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,12	2,99
Кировская область — сельскохозяйственные организации	123,73	124,96
Кировская область — хозяйства населения	10,95	8,69
Кировская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,63	0,60
Нижегородская область — сельскохозяйственные организации	199,59	205,80
Нижегородская область — хозяйства населения	14,82	14,02
Нижегородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,25	5,02
Оренбургская область — сельскохозяйственные организации	87,27	76,13
Оренбургская область — хозяйства населения	95,60	93,29
Оренбургская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	15,28	15,30
Пензенская область — сельскохозяйственные организации	452,33	485,53
Пензенская область — хозяйства населения	21,15	19,65
Пензенская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	4,53	3,69
Самарская область — сельскохозяйственные организации	78,34	80,12
Самарская область — хозяйства населения	47,40	38,58
Самарская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	27,43	27,99
Саратовская область — сельскохозяйственные организации	56,59	56,75
Саратовская область — хозяйства населения	92,73	87,64
Саратовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	10,83	8,34
Ульяновская область — сельскохозяйственные организации	42,08	43,00
Ульяновская область — хозяйства населения	16,18	13,36
Ульяновская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	2,59	2,19
Уральский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	789,10	771,72
Уральский федеральный округ — хозяйства населения	128,60	118,96
Уральский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	21,87	18,52
Курганская область — сельскохозяйственные организации	24,88	28,27
Курганская область — хозяйства населения	23,30	21,85
Курганская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	7,82	7,27
Свердловская область — сельскохозяйственные организации	224,26	229,21
Свердловская область — хозяйства населения	28,09	26,63

How to read this table

Rows differ by geographic coverage, so for analysis it is convenient to compare data of specific regions with the aggregate values for their federal district or the whole country. Comparing the figures for 2024 and 2025 helps see changes in production volumes at different administrative levels. Each cell value corresponds to a particular region, making the table a tool for assessing the contribution of individual subjects to the national livestock and poultry meat production indicator

What is visible in these numbers

Top five values: Russian Federation — agricultural organizations (13,879), Central Federal District — agricultural organizations (6,394), Russian Federation — households (2,510), Belgorod Oblast — agricultural organizations (1,815), Bryansk Oblast — agricultural organizations (649.6). Gap between highest and lowest — 11,780 times. The top five account for 92.9% of the total across all categories — distribution is heavily skewed toward the top

Observations are annual and cover 2 periods. Cells with numbers: 50 out of 50 (100%) — missing values are virtually absent

The same indicator for other periods

The same indicator in other breakdowns (1)

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

Annual updates of Rosstat data provide access to current information on the state of animal husbandry. This information will be useful for agri‑sector specialists, economists and analysts studying food security and meat production dynamics. The coverage period is limited to 2024 and 2025, allowing timely tracking of current results of farms across Russia based on official statistical reports

How it is calculated

Data on sown areas, yield and livestock are used in planning raw material procurement, crop assessment and forecasting food prices

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter