Home / Catalogue / Bulletins on the state of agriculture (electronic versions) / Production of all types of milk in Russia, 2024–2025
Production of all types of milk in Russia, 2024–2025
20711.18851 thousand tons of milk were produced in the Russian Federation in 2024, and in 2025 the figure was 2754.433598 thousand tons. These figures are presented by region and federal district, allowing for an assessment of each territory's contribution to total output. The table contains ninety-five rows, where in addition to the national total, data by constituent entity are reflected, which simplifies comparing production levels between individual parts of the country and identifying leaders among them
Chart of production of all types of milk by farm category for 2024 and 2025
unchanged
Russian Federation — agricultural organizations · 2025: 21,538 · 2024: 20,711 · +827.1
Russian Federation… organizationsRussian Federation — agricultural organizations
+827.1
Central Federal District — agricultural organizations · 2025: 6,130 · 2024: 5,918 · +212.2
Central Federal… organizationsCentral Federal District — agricultural organizations
+212.2
Kaluga Region — agricultural organizations · 2025: 595.9 · 2024: 552.9 · +43.0
Kaluga Region — agricultural organizations
+43.0
Vladimir Region — agricultural organizations · 2025: 529.8 · 2024: 504.3 · +25.5
Vladimir Region… organizationsVladimir Region — agricultural organizations
+25.5
Belgorod Region — agricultural organizations · 2025: 607.5 · 2024: 590.4 · +17.2
Belgorod Region… organizationsBelgorod Region — agricultural organizations
+17.2
Voronezh Region — agricultural organizations · 2025: 926.0 · 2024: 910.9 · +15.1
Voronezh Region… organizationsVoronezh Region — agricultural organizations
+15.1
Bryansk Region — agricultural organizations · 2025: 242.9 · 2024: 234.8 · +8.08
Bryansk Region… organizationsBryansk Region — agricultural organizations
+8.08
Ivanovo Region — agricultural organizations · 2025: 139.8 · 2024: 135.5 · +4.32
Ivanovo Region… organizationsIvanovo Region — agricultural organizations
+4.32
Kostroma Region — agricultural organizations · 2025: 106.3 · 2024: 104.4 · +1.87
Kostroma Region… organizationsKostroma Region — agricultural organizations
+1.87
Kaluga Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 16.1 · 2024: 15.8 · +0.32
Kaluga Region… entrepreneursKaluga Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
+0.32
Ivanovo Region — peasant (farm) enterprises and individual entrepreneurs · 2025: 16.1 · 2024: 16.1 · +0.02
Ivanovo Region… entrepreneursIvanovo Region — peasant (farm) enterprises and individual entrepreneurs
+0.02
Kaluga Region — households of the population · 2025: 12.6 · 2024: 12.8 · −0.19
Kaluga Region… of the populationKaluga Region — households of the population
−0.19
Ivanovo Region — households of the population · 2025: 16.5 · 2024: 16.8 · −0.34
Ivanovo Region… of the populationIvanovo Region — households of the population
−0.34
Vladimir Region — households of the population · 2025: 13.9 · 2024: 14.4 · −0.50
Vladimir Region… of the populationVladimir Region — households of the population
−0.50
Vladimir Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 11.3 · 2024: 11.8 · −0.50
Vladimir Region… entrepreneursVladimir Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
−0.50
Bryansk Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 23.5 · 2024: 24.6 · −1.08
Bryansk Region… entrepreneursBryansk Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
−1.08
Belgorod Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 29.9 · 2024: 32.8 · −2.94
Belgorod Region… entrepreneursBelgorod Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
−2.94
Bryansk Region — households of the population · 2025: 44.1 · 2024: 47.1 · −2.99
Bryansk Region… of the populationBryansk Region — households of the population
−2.99
Belgorod Region — households of the population · 2025: 85.4 · 2024: 91.6 · −6.23
Belgorod Region… of the populationBelgorod Region — households of the population
−6.23
Voronezh Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 38.0 · 2024: 44.3 · −6.26
Voronezh Region… entrepreneursVoronezh Region — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
−6.26
Voronezh Region — households of the population · 2025: 104.1 · 2024: 112.4 · −8.29
Voronezh Region… of the populationVoronezh Region — households of the population
−8.29
Central Federal District — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 302.3 · 2024: 337.5 · −35.2
Central Federal… entrepreneursCentral Federal District — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
−35.2
Central Federal District — households of the population · 2025: 662.5 · 2024: 716.0 · −53.5
Central Federal… of the populationCentral Federal District — households of the population
−53.5
Russian Federation — peasant (farm) households and individual entrepreneurs · 2025: 2,754 · 2024: 2,890 · −135.9
Russian Federation… entrepreneursRussian Federation — peasant (farm) households and individual entrepreneurs
−135.9
Russian Federation — households of the population · 2025: 9,832 · 2024: 10,433 · −601.4
Russian Federation… of the populationRussian Federation — households of the population
−601.4
Set in numbers
Rosstat data for 2024–2025. Series: 283, period: 2. Breakdown by items: Russian Federation — agricultural organizations; Russian Federation — households; Russian Federation — peasant (farm) households …; Central Federal District — agricultural organizations …; Central Federal District — households and others
Russian Federation — agricultural organizations: the indicator increased from 20,711 to 21,538 for 2024–2025 — by 3.99%. Of the 25 largest rows, 11 increased, 14 decreased
All table numbers are series: 283
Series
2024 2025
Российская Федерация — сельскохозяйственные организации 20 711,19
21 538,32
Российская Федерация — хозяйства населения 10 433,32
9 831,91
Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 2 890,33
2 754,43
Центральный федеральный округ — сельскохозяйственные организации 5 918,08
6 130,30
Центральный федеральный округ — хозяйства населения 716,03
662,54
Центральный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 337,51
302,31
Белгородская область — сельскохозяйственные организации 590,36
607,53
Белгородская область — хозяйства населения 91,58
85,36
Белгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 32,80
29,85
Брянская область — сельскохозяйственные организации 234,83
242,91
Брянская область — хозяйства населения 47,07
44,07
Брянская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 24,61
23,53
Владимирская область — сельскохозяйственные организации 504,28
529,78
Владимирская область — хозяйства населения 14,35
13,85
Владимирская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 11,76
11,26
Воронежская область — сельскохозяйственные организации 910,86
925,99
Воронежская область — хозяйства населения 112,43
104,14
Воронежская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 44,27
38,00
Ивановская область — сельскохозяйственные организации 135,48
139,80
Ивановская область — хозяйства населения 16,83
16,49
Ивановская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 16,09
16,12
Калужская область — сельскохозяйственные организации 552,88
595,90
Калужская область — хозяйства населения 12,84
12,64
Калужская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 15,81
16,13
Костромская область — сельскохозяйственные организации 104,40
106,27
Костромская область — хозяйства населения 14,00
14,06
Костромская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 6,51
6,63
Курская область — сельскохозяйственные организации 339,48
335,77
Курская область — хозяйства населения 84,57
73,03
Курская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 20,21
15,46
Липецкая область — сельскохозяйственные организации 263,46
290,40
Липецкая область — хозяйства населения 41,50
37,55
Липецкая область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 18,53
17,09
Московская область — сельскохозяйственные организации 616,63
607,86
Московская область — хозяйства населения 41,22
36,31
Московская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 40,93
32,85
Орловская область — сельскохозяйственные организации 111,92
115,73
Орловская область — хозяйства населения 28,68
26,04
Орловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 11,96
10,17
Рязанская область — сельскохозяйственные организации 600,12
626,39
Рязанская область — хозяйства населения 30,48
28,63
Рязанская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 15,39
13,41
Смоленская область — сельскохозяйственные организации 115,38
127,65
Смоленская область — хозяйства населения 23,17
20,82
Смоленская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 19,62
17,81
Тамбовская область — сельскохозяйственные организации 96,89
92,67
Тамбовская область — хозяйства населения 71,40
68,33
Тамбовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 25,85
23,73
Тверская область — сельскохозяйственные организации 188,99
218,63
Тверская область — хозяйства населения 48,72
47,35
Тверская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 8,41
6,86
Тульская область — сельскохозяйственные организации 173,88
182,02
Тульская область — хозяйства населения 17,07
15,72
Тульская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 14,78
14,11
Ярославская область — сельскохозяйственные организации 376,92
384,99
Ярославская область — хозяйства населения 19,54
17,56
Ярославская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 9,84
9,16
г. Москва — сельскохозяйственные организации 1,33
0,00
г. Москва — хозяйства населения 0,58
0,60
г. Москва — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 0,14
0,16
Северо-Западный федеральный округ — сельскохозяйственные организации 1 978,80
2 053,49
Северо-Западный федеральный округ — хозяйства населения 148,76
140,87
Северо-Западный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 91,50
86,51
Республика Карелия — сельскохозяйственные организации 55,29
58,71
Республика Карелия — хозяйства населения 3,46
2,93
Республика Карелия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 1,62
1,14
Республика Коми — сельскохозяйственные организации 41,23
42,96
Республика Коми — хозяйства населения 6,02
5,93
Республика Коми — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 9,86
9,34
Архангельская область — сельскохозяйственные организации 135,13
138,68
Архангельская область — хозяйства населения 8,77
7,92
Архангельская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 7,48
6,90
Ненецкий автономный округ — сельскохозяйственные организации 3,80
3,70
Ненецкий автономный округ — хозяйства населения 0,05
0,05
Ненецкий автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 0,24
0,17
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — сельскохозяйственные организации 131,33
134,98
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — хозяйства населения 8,72
7,87
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 7,23
6,73
Вологодская область — сельскохозяйственные организации 637,92
671,74
Вологодская область — хозяйства населения 8,80
8,00
Вологодская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 17,92
17,16
Калининградская область — сельскохозяйственные организации 171,49
195,84
Калининградская область — хозяйства населения 61,76
56,89
Калининградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 8,65
7,58
Ленинградская область — сельскохозяйственные организации 674,99
682,07
Ленинградская область — хозяйства населения 20,58
20,64
Ленинградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 23,53
23,79
Мурманская область — сельскохозяйственные организации 18,01
13,80
Мурманская область — хозяйства населения 0,16
0,11
Мурманская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 1,21
1,36
Новгородская область — сельскохозяйственные организации 38,68
37,42
Новгородская область — хозяйства населения 15,79
15,81
Новгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 12,67
11,41
Псковская область — сельскохозяйственные организации 206,05
212,27
Псковская область — хозяйства населения 23,43
22,65
Псковская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 8,57
7,82
Южный федеральный округ — сельскохозяйственные организации 1 562,30
1 586,81
Южный федеральный округ — хозяйства населения 2 007,60
1 834,36
Южный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели 368,10
352,53
Республика Адыгея — сельскохозяйственные организации 14,66
13,77
How to read this table
Federal districts and specific constituent entities, such as Belgorod Oblast, are listed in separate rows for ease of searching information by geographic feature. Comparing values between rows helps to understand the gap in production volumes between major agricultural centers and other regions. Differences in data by year provide an opportunity to see the current picture of industry development, based on official indicators collected as part of agricultural monitoring
What is visible in these numbers
Five largest values: Russian Federation — agricultural organizations (21,538), Russian Federation — households (10,433), Central Federal District — agricultural organizations (6,130), Russian Federation — peasant (farm) households (2,890), Voronezh Region — agricultural organizations (926). The gap between the largest and smallest is 1,831 times. The top five account for 91.9% of the total across all items — the distribution is heavily skewed toward the top
Observations are annual, with 2 observation periods in the dataset. There are 50 values in the table out of 50 possible, which is 100% — almost no empty cells remain
The same indicator for other periods
The same indicator in other breakdowns
(5)
More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»
Period and application
The coverage period is limited to 2024 and 2025, which allows for the timely tracking of current milk industry indicators. Information is updated by Rosstat as reporting is generated and will be useful to analysts, agricultural sector specialists, and all those studying the regional economy. Data are presented in electronic bulletins, providing access to detailed statistics for each constituent entity of the country for conducting applied research and assessing production capacities
How it is calculated
Sown areas show what will be abundant and what scarce several months before this is reflected on the shelf
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error
Typo is easier this way: highlight it and press
Ctrl + Enter