Level of selling and administrative expenses of organizations, 2020–2022
- Vladimir Oblast — activity of restaurants and food delivery services
- Oryol Region — Activities of restaurants and food delivery services
- Kursk Region — Activities of restaurants and food delivery services
- Tver Region — Restaurant activities and food delivery services
- Kursk Region — Activities of catering enterprises for serving festive events and other types of food organization
- Kaluga Oblast — activity of catering enterprises for serving ceremonial events and other types of food organization
- Kaluga Region — Restaurant activities and food delivery services
- Ryazan Region — Activities of catering enterprises for serving festive events and other types of food organization
- Moscow Oblast — activity of restaurants and food delivery services
- Belgorod Region — Activities of restaurants and food delivery services
Set in numbers
Rosstat data for 2020–2022. Rows: 150, periods: 3. Breakdown by items: Russian Federation — Activity of restaurants and … services; Russian Federation — Activity of public catering enterprises; Central Federal District — Activity of restaurants and …; Central Federal District — Activity of public catering enterprises; Belgorod Oblast — Activity of restaurants and services … and others
Vladimir Oblast — Activity of restaurants and delivery services …: the indicator increased from -413.3 to 201.2 over 2020–2022 — by a factor of 2.05. Of the 25 largest rows, 6 increased and 19 decreased
All table numbers are series: 150
| Series | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|
| Российская Федерация — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 95,80 | 89,10 | 90,10 |
| Российская Федерация — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 99,40 | 86,90 | 71,40 |
| Центральный федеральный округ — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 95,80 | 88,90 | 91,00 |
| Центральный федеральный округ — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 99,10 | 86,30 | 66,50 |
| Белгородская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 49,90 | 64,70 | 50,00 |
| Белгородская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 99,80 | 73,50 | 82,70 |
| Брянская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 121,00 | 159,40 | — |
| Брянская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 104,60 | 102,30 | 95,30 |
| Владимирская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | -413,30 | 263,40 | 201,20 |
| Владимирская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 117,50 | 94,80 | 98,80 |
| Воронежская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 51,60 | — | — |
| Воронежская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 141,40 | 95,00 | 94,60 |
| Ивановская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 107,70 | 101,20 | 100,70 |
| Калужская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 27,40 | 97,80 | 99,90 |
| Калужская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 100,00 | 100,00 | 99,50 |
| Костромская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 180,80 | 170,70 | — |
| Курская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 134,80 | 118,30 | 106,80 |
| Курская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 97,70 | 85,60 | 104,60 |
| Липецкая область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | — | 84,90 | 84,60 |
| Московская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 81,90 | 90,90 | 80,50 |
| Московская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 137,00 | 136,40 | 93,90 |
| Орловская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 152,90 | 160,70 | 155,90 |
| Орловская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 105,60 | 94,80 | 160,70 |
| Рязанская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 95,20 | 94,40 | 79,50 |
| Смоленская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 106,70 | 97,70 | 97,40 |
| Тамбовская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 71,80 | 66,70 | 65,20 |
| Тверская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 109,20 | 117,90 | 90,10 |
| Тверская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 112,50 | 104,60 | 85,70 |
| Тульская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | — | -1,20 | — |
| Тульская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 314,60 | — | — |
| Ярославская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 91,60 | — | — |
| Ярославская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 104,20 | 100,50 | 87,90 |
| г. Москва — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 95,90 | 88,80 | 91,10 |
| г. Москва — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 86,00 | 78,70 | 58,50 |
| Северо-Западный федеральный округ — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 94,60 | 89,40 | 84,80 |
| Северо-Западный федеральный округ — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 100,30 | 76,10 | 52,30 |
| Республика Карелия — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | -128,30 | -53,50 | — |
| Республика Коми — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 115,30 | 104,20 | 65,70 |
| Архангельская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 78,20 | 82,60 | 88,40 |
| Архангельская область — Ненецкий авт. округ — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 66,30 | 75,00 | — |
| Архангельская область без авт. округа — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 98,70 | 93,50 | 88,40 |
| Вологодская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 133,10 | 129,00 | 129,80 |
| Вологодская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 216,10 | 106,40 | 94,50 |
| Калининградская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 1 433,30 | — | — |
| Калининградская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 60,20 | — | — |
| Ленинградская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 702,20 | — | 3 730,20 |
| Ленинградская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 107,00 | 96,00 | 107,50 |
| Мурманская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 95,80 | 117,10 | 110,20 |
| Мурманская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 94,80 | 94,30 | 85,40 |
| Новгородская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 92,10 | 12,50 | 11,60 |
| Псковская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 341,60 | 1 243,90 | 126,50 |
| Псковская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 120,70 | 99,60 | 96,60 |
| г. Санкт-Петербург — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 94,20 | 88,90 | 84,30 |
| г. Санкт-Петербург — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 101,80 | 74,90 | 50,00 |
| Южный федеральный округ — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 50,00 | 53,60 | -256,90 |
| Южный федеральный округ — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 110,90 | 93,20 | 80,40 |
| Республика Адыгея — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 69,80 | 63,10 | 59,80 |
| Республика Калмыкия — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | — | 133,20 | — |
| Республика Крым — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 115,10 | 76,90 | -43,80 |
| Республика Крым — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 143,60 | 136,20 | 108,30 |
| Краснодарский край — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 30,90 | 47,80 | 71,00 |
| Краснодарский край — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 118,60 | 89,60 | 74,20 |
| Астраханская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | — | 30,60 | 64,10 |
| Астраханская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 57,90 | 94,20 | -4,50 |
| Волгоградская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 124,20 | 103,50 | 106,20 |
| Волгоградская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 98,30 | 88,60 | 71,50 |
| Ростовская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | -80,40 | -167,40 | -45,10 |
| Ростовская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 108,00 | 99,00 | 93,90 |
| Северо-Кавказский федеральный округ — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 90,60 | 56,70 | 48,60 |
| Северо-Кавказский федеральный округ — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 89,10 | 111,30 | 103,70 |
| Республика Дагестан — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 90,10 | 95,50 | — |
| Республика Северная Осетия-Алания — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 81,80 | — | 99,90 |
| Ставропольский край — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 90,70 | 56,30 | 49,10 |
| Ставропольский край — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 199,30 | 111,30 | 168,00 |
| Приволжский федеральный округ — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 104,80 | 89,00 | 86,60 |
| Приволжский федеральный округ — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 104,50 | 100,70 | 89,70 |
| Республика Башкортостан — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 108,20 | 103,20 | 90,80 |
| Республика Башкортостан — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 136,40 | 82,50 | 75,00 |
| Республика Марий Эл — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 121,60 | 107,60 | 87,90 |
| Республика Марий Эл — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 100,20 | 110,40 | — |
| Республика Мордовия — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 95,40 | 93,90 | 90,10 |
| Республика Мордовия — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 94,70 | 105,50 | 95,70 |
| Республика Татарстан — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | -45,60 | 210,70 | 121,50 |
| Республика Татарстан — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 108,80 | 108,60 | 101,80 |
| Удмуртская Республика — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | — | 128,90 | 81,20 |
| Удмуртская Республика — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 101,20 | 99,60 | 93,00 |
| Чувашская Республика — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 106,20 | 105,70 | 102,00 |
| Чувашская Республика — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 94,40 | 85,20 | 80,20 |
| Пермский край — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 100,40 | 82,50 | 81,90 |
| Пермский край — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 108,00 | 106,10 | 93,70 |
| Кировская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 121,30 | 117,70 | 91,80 |
| Кировская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 113,60 | 101,20 | 44,80 |
| Нижегородская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 49,90 | 49,20 | 93,40 |
| Нижегородская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 104,70 | 100,10 | 91,70 |
| Оренбургская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 99,30 | 111,90 | 108,70 |
| Оренбургская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 128,70 | 109,20 | 100,70 |
| Пензенская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | 78,10 | — | — |
| Пензенская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 474,20 | 254,90 | 404,50 |
| Самарская область — Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания | — | 107,50 | 0,00 |
| Самарская область — Деятельность предприятий общественного питания по обслуживанию торжественных мероприятий и прочим видам организации питания | 116,00 | 134,80 | 112,30 |