Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Share of retail trade turnover of basic goods, 2000–2024

· dynamics annual · rows: 147 · periods: 5 · section: Russian Statistical Yearbook (2025)

The presented indicators for twenty-four years track the share of specific goods categories in total retail sales. The rows list various groups, ranging from total goods and food products with beverages to meat of animals and poultry. The data cover the period from 2000 to 2024 and show the consumption structure at current prices

shown 25 largest of 147
0 2 4 6 8 10 2000 2010 2022 2023 2024
how it will look

Chart showing the share of major goods in retail turnover from 2000 to 2024, in percent

All goods — value Food products, including beve…Food products, including beverages, and tobacco products — value Meat of animals and poultry —…Meat of animals and poultry — value Meat and poultry products — v…Meat and poultry products — value Canned meat and poultry — val…Canned meat and poultry — value Fish, crustaceans and mollusc…Fish, crustaceans and molluscs — value Animal fats — value Vegetable oils — value Margarine products — value Dairy products — cheeses — va…Dairy products — cheeses — value Dairy products — Eggs — value Dairy products — Sugar — value 2000 2024

Who grew, who fell: 2000 → 2024

unchanged Food products, including beverages, and tobacco products — value · 2024: 47.8 · 2000: 46.5 · +1.30 Food products… products — valueFood products, including beverages, and tobacco products — value +1.30 Dairy products — Confectionery — value · 2024: 3.60 · 2000: 3.10 · +0.50 Dairy products — Confectionery — value +0.50 Dairy products — Tobacco products — value · 2024: 2.90 · 2000: 2.40 · +0.50 Dairy products — Tobacco products — value +0.50 Dairy products — Fresh fruit — value · 2024: 1.90 · 2000: 1.50 · +0.40 Dairy products — Fresh fruit — value +0.40 Dairy products — Fresh vegetables — value · 2024: 1.60 · 2000: 1.40 · +0.20 Dairy products — Fresh vegetables — value +0.20 All goods — value · 2024: 100.0 · 2000: 100.0 · +0 All goods — value +0 Canned meat and poultry — value · 2024: 0.40 · 2000: 0.40 · +0 Canned meat and poultry — value +0 Dairy products — cheeses — value · 2024: 1.10 · 2000: 1.30 · −0.20 Dairy products — cheeses — value −0.20 Dairy products — Pasta — value · 2024: 0.50 · 2000: 0.70 · −0.20 Dairy products — Pasta — value −0.20 Dairy products — Tea — value · 2024: 0.50 · 2000: 0.70 · −0.20 Dairy products — Tea — value −0.20 Margarine products — value · 2024: 0.10 · 2000: 0.30 · −0.20 Margarine products — value −0.20 Dairy products — Fresh potatoes — value · 2024: 0.40 · 2000: 0.70 · −0.30 Dairy products — Fresh potatoes — value −0.30 Vegetable oils — value · 2024: 0.50 · 2000: 0.80 · −0.30 Vegetable oils — value −0.30 Dairy products — Groats — value · 2024: 0.60 · 2000: 0.90 · −0.30 Dairy products — Groats — value −0.30 Dairy products — Fabrics — value · 2024: 0.10 · 2000: 0.60 · −0.50 Dairy products — Fabrics — value −0.50 Dairy products — Eggs — value · 2024: 0.60 · 2000: 1.10 · −0.50 Dairy products — Eggs — value −0.50 Animal fats — value · 2024: 0.70 · 2000: 1.30 · −0.60 Animal fats — value −0.60 Dairy products — Flour — value · 2024: 0.30 · 2000: 0.90 · −0.60 Dairy products — Flour — value −0.60 Dairy products — Sugar — value · 2024: 0.80 · 2000: 1.50 · −0.70 Dairy products — Sugar — value −0.70 Fish, crustaceans and molluscs — value · 2024: 1.90 · 2000: 2.60 · −0.70 Fish, crustaceans and molluscs — value −0.70 Meat and poultry products — value · 2024: 3.70 · 2000: 4.50 · −0.80 Meat and poultry products — value −0.80 Meat of animals and poultry — value · 2024: 3.10 · 2000: 4.20 · −1.10 Meat of animals and poultry — value −1.10 Dairy products — Non-food goods — value · 2024: 52.2 · 2000: 53.5 · −1.30 Dairy products — Non-food goods — value −1.30 Dairy products — Bread and bakery products — value · 2024: 2.20 · 2000: 3.80 · −1.60 Dairy products… products — valueDairy products — Bread and bakery products — value −1.60 Dairy products — Alcoholic beverages — value · 2024: 6.40 · 2000: 9.70 · −3.30 Dairy products… beverages — valueDairy products — Alcoholic beverages — value −3.30

See also

Set in numbers

Rosstat data for 2000–2024. Rows: 147, periods: 5. Breakdown by items: All goods — value; Food products, including beverages and tobacco — value; Meat and poultry — value; Meat and poultry products — value; Canned meat and poultry products — value and others

All goods — value: the indicator remained unchanged at 100 from 2000 to 2024. This is an average annual growth of 0%. Of the 23 largest rows, 5 increased, 18 decreased

All table numbers are series: 147
Series 20002010202220232024
Все товары — значение 100,00 100,00 100,00 100,00 —
Все товары — В процентах к итогу — — — — 100,00
Все товары — Млрд руб. — — — — 55 791,40
Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия — значение 46,50 48,50 49,40 47,80 —
Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия — В процентах к итогу — — — — 47,30
Пищевые продукты, включая напитки, и табачные изделия — Млрд руб. — — — — 26 410,00
Мясо животных и домашней птицы — значение 4,20 3,70 3,20 3,10 —
Мясо животных и домашней птицы — В процентах к итогу — — — — 3,00
Мясо животных и домашней птицы — Млрд руб. — — — — 1 657,00
Продукты из мяса и мяса птицы — значение 4,50 3,90 3,90 3,70 —
Продукты из мяса и мяса птицы — В процентах к итогу — — — — 3,60
Продукты из мяса и мяса птицы — Млрд руб. — — — — 1 997,90
Консервы из мяса и мяса птицы — значение 0,40 0,40 0,40 0,40 —
Консервы из мяса и мяса птицы — В процентах к итогу — — — — 0,30
Консервы из мяса и мяса птицы — Млрд руб. — — — — 181,70
Рыба ракообразные и моллюски — значение 2,60 1,90 2,00 1,90 —
Рыба ракообразные и моллюски — В процентах к итогу — — — — 1,80
Рыба ракообразные и моллюски — Млрд руб. — — — — 987,70
Животные масла — значение 1,30 0,70 0,80 0,70 —
Животные масла — В процентах к итогу — — — — 0,70
Животные масла — Млрд руб. — — — — 414,20
Растительные масла — значение 0,80 0,60 0,60 0,50 —
Растительные масла — В процентах к итогу — — — — 0,50
Растительные масла — Млрд руб. — — — — 262,10
Маргариновая продукция — значение 0,30 0,20 0,10 0,10 —
Маргариновая продукция — В процентах к итогу — — — — 0,10
Маргариновая продукция — Млрд руб. — — — — 57,70
Молочные продукты — значение — 3,60 4,50 4,30 —
Молочные продукты — В процентах к итогу — — — — 4,10
Молочные продукты — Млрд руб. — — — — 2 291,90
Молочные продукты — молоко питьевое — значение — 0,90 1,10 1,00 —
Молочные продукты — молоко питьевое — В процентах к итогу — — — — 1,00
Молочные продукты — молоко питьевое — Млрд руб. — — — — 549,80
Молочные продукты — сыры — значение 1,30 1,00 1,20 1,10 —
Молочные продукты — сыры — В процентах к итогу — — — — 1,10
Молочные продукты — сыры — Млрд руб. — — — — 619,70
Молочные продукты — Яйца — значение 1,10 0,60 0,60 0,60 —
Молочные продукты — Яйца — В процентах к итогу — — — — 0,70
Молочные продукты — Яйца — Млрд руб. — — — — 379,20
Молочные продукты — Сахар — значение 1,50 0,90 0,90 0,80 —
Молочные продукты — Сахар — В процентах к итогу — — — — 0,70
Молочные продукты — Сахар — Млрд руб. — — — — 373,80
Молочные продукты — Кондитерские изделия — значение 3,10 3,00 3,70 3,60 —
Молочные продукты — Кондитерские изделия — В процентах к итогу — — — — 3,40
Молочные продукты — Кондитерские изделия — Млрд руб. — — — — 1 919,40
Молочные продукты — Мука — значение 0,90 0,40 0,40 0,30 —
Молочные продукты — Мука — В процентах к итогу — — — — 0,30
Молочные продукты — Мука — Млрд руб. — — — — 168,60
Молочные продукты — Крупа — значение 0,90 0,50 0,70 0,60 —
Молочные продукты — Крупа — В процентах к итогу — — — — 0,50
Молочные продукты — Крупа — Млрд руб. — — — — 294,60
Молочные продукты — Макаронные изделия — значение 0,70 0,50 0,60 0,50 —
Молочные продукты — Макаронные изделия — В процентах к итогу — — — — 0,50
Молочные продукты — Макаронные изделия — Млрд руб. — — — — 265,20
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение 3,80 2,30 2,40 2,20 —
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — В процентах к итогу — — — — 2,20
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — Млрд руб. — — — — 1 203,70
Молочные продукты — Свежий картофель — значение 0,70 0,50 0,60 0,40 —
Молочные продукты — Свежий картофель — В процентах к итогу — — — — 0,40
Молочные продукты — Свежий картофель — Млрд руб. — — — — 233,60
Молочные продукты — Свежие овощи — значение 1,40 1,60 1,60 1,60 —
Молочные продукты — Свежие овощи — В процентах к итогу — — — — 1,60
Молочные продукты — Свежие овощи — Млрд руб. — — — — 909,70
Молочные продукты — Свежие фрукты — значение 1,50 1,60 2,00 1,90 —
Молочные продукты — Свежие фрукты — В процентах к итогу — — — — 2,00
Молочные продукты — Свежие фрукты — Млрд руб. — — — — 1 089,20
Молочные продукты — Чай — значение 0,70 0,50 0,60 0,50 —
Молочные продукты — Чай — В процентах к итогу — — — — 0,50
Молочные продукты — Чай — Млрд руб. — — — — 255,80
Молочные продукты — Алкогольные напитки — значение 9,70 7,60 6,50 6,40 —
Молочные продукты — Алкогольные напитки — В процентах к итогу — — — — 6,20
Молочные продукты — Алкогольные напитки — Млрд руб. — — — — 3 446,90
Молочные продукты — Табачные изделия — значение 2,40 1,40 2,80 2,90 —
Молочные продукты — Табачные изделия — В процентах к итогу — — — — 2,80
Молочные продукты — Табачные изделия — Млрд руб. — — — — 1 555,10
Молочные продукты — Непродовольственные товары — значение 53,50 51,50 50,60 52,20 —
Молочные продукты — Непродовольственные товары — В процентах к итогу — — — — 52,70
Молочные продукты — Непродовольственные товары — Млрд руб. — — — — 29 381,40
Молочные продукты — Ткани — значение 0,60 0,30 0,10 0,10 —
Молочные продукты — Ткани — В процентах к итогу — — — — 0,10
Молочные продукты — Ткани — Млрд руб. — — — — 56,10
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — значение 11,50 7,20 4,80 4,70 —
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — В процентах к итогу — — — — 4,50
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — Млрд руб. — — — — 2 512,00
Молочные продукты — Изделия из меха — значение 1,00 0,50 0,20 0,20 —
Молочные продукты — Изделия из меха — В процентах к итогу — — — — 0,10
Молочные продукты — Изделия из меха — Млрд руб. — — — — 75,30
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — значение 0,50 0,30 0,30 0,30 —
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — В процентах к итогу — — — — 0,30
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — Млрд руб. — — — — 159,10
Молочные продукты — Обувь — значение 4,80 2,60 2,10 2,10 —
Молочные продукты — Обувь — В процентах к итогу — — — — 2,00
Молочные продукты — Обувь — Млрд руб. — — — — 1 105,00
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — значение 0,30 0,20 0,20 0,20 —
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — В процентах к итогу — — — — 0,20
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — Млрд руб. — — — — 105,80
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — значение 1,60 1,60 2,40 2,40 —
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — В процентах к итогу — — — — 2,30
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — Млрд руб. — — — — 1 299,10
Молочные продукты — Часы — значение 0,30 0,10 0,10 0,10 —

How to read this table

The rows differ in the level of product detail, allowing for a comparison of the weight of major categories, such as food products, relative to total turnover. Values should be compared by year in the columns to observe changes in the significance of each group within the retail market structure. Each row represents a percentage share of the total turnover of all goods

What is visible in these numbers

Five largest values: All goods — value (100), Dairy products — Non-food goods (53.5), Food products, including beverages and tobacco (49.4), Dairy products — Alcoholic beverages (9.7), Meat and poultry products — value (4.5). The gap between the largest and smallest is 333.3 times. The top five account for 87.2% of the total across all items — the distribution is heavily skewed toward the top

Observations are annual; total periods 5. 100 of 125 possible values are filled (80%). Some cells are empty — individual items were not observed in every period

More in the section Russian Statistical Yearbook»

Period and application

The statistics are published in a yearbook and provide nationwide data. The information is updated annually, making it suitable for analyzing long-term trends in consumer demand. The data is useful for economists and specialists studying retail market structure and consumption dynamics of major goods groups

How it is calculated

Table notes: 2000 — data are given for retail trade turnover of food products. 2000 — data are given for the commodity item 'Meat and poultry, including offal'

1) 2000 г. – приведены данные по обороту розничной торговли продовольственными товарами.

2) 2000 г. – данные приведены по товарной позиции «Мясо животных и домашней птицы, включая субпродукты».

3) Официальная статистическая информация формируется с 2010 г.

4) 2000 г. – приведены данные по обороту розничной торговли непродовольственными товарами, включая табачные изделия.

5) До 2022 г. данные приведены по товарной позиции «Обувь кожаная».

6) 2000 г. – данные приведены по товарной позиции «Телевизоры цветного изображения».

7) До 2020 г. – данные приведены по товарной позиции «Велосипеды и мотовелосипеды».

8) До 2022 г. данные приведены по товарной позиции «Ювелирные изделия из драгоценных металлов».

9) До 2022 г. данные приведены по товарной позиции «Фармацевтические, медицинские и ортопедические товары».

1) 2000 – data present the turnover of retail trade in food products.

2) 2000 – data are given for the heading «Meat and poultry, including offal».

3) Official statistical information is being compiled since 2010.

4) 2000 – data present the turnover of retail trade in non-food products, including tobacco products.

5) Before 2022, data are given for the heading «Leather footwear».

6) 2000 – data are given for the heading «Color television sets».

7) Before 2020, data are given for the heading «Bicycles and motorized bicycle».

8) Before 2022, data are given for the heading «Jewelry of precious metals».

9) Before 2022, data are given for the heading «Pharmaceutical, medical and orthopedic goods».