Реализовано-в…Реализовано-всего — количество
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2025 в % к 2024
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество: 3,831
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 84.2
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,089
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 3,051
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 944.5
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 2,703
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 874.1
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 190.2
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 44.0
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 779.6
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 144.6
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 201.4
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 29.1
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 254.3
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество: 90.3
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 1,569
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 66.1
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 255.0
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 1,088
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 165.0
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 850.8
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 125.1
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 146.7
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 26.9
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 480.9
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 90.0
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 190.2
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 24.5
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 134.7
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество: 90.3
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 1,323
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 104.2
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 231.1
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 1,177
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 206.9
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 1,091
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 189.4
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 19.2
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 4.15
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 145.6
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 24.2
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 0.90
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 61.6
Красноярский край
Красноярский край / Реализовано-всего — количество: 462.6
Красноярский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 63.3
Красноярский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 85.1
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 304.0
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 54.2
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 223.4
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 40.8
Красноярский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 77.1
Красноярский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 12.8
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 158.6
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 30.8
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 81.7
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 9.55
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — количество: 433.5
Алтайский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 82.1
Алтайский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 64.5
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 297.0
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 41.3
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 295.5
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 41.0
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 136.5
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 23.2
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 8.70
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1.03
Алтайский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 73.8
Омская область
Омская область / Реализовано-всего — количество: 169.0
Омская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 64.2
Омская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 31.4
Омская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 100.6
Омская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 16.2
Омская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 95.8
Омская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 15.5
Омская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 4.80
Омская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 68.4
Омская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 15.2
Омская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 3.80
Дальневосточный федеральный округ
Дальневосточный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 159.1
Дальневосточный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 89.4
Дальневосточный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 45.8
Дальневосточный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 122.9
Дальневосточный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 36.5
Дальневосточный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 109.9
Дальневосточный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 29.2
Дальневосточный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 13.0
Дальневосточный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 7.31
Дальневосточный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 36.3
Дальневосточный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 9.33
Республика Саха (Якутия)
Республика Саха (Якутия) / Реализовано-всего — количество: 131.7
Республика Саха (Якутия) / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 85.9
Республика Саха (Якутия) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 41.0
Республика Саха (Якутия) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 95.5
Республика Саха (Якутия) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 31.6
Республика Саха (Якутия) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 82.5
Республика Саха (Якутия) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 24.3
Республика Саха (Якутия) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 13.0
Республика Саха (Якутия) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 7.31
Республика Саха (Якутия) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 36.3
Республика Саха (Якутия) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 9.33
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 222.7
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 95.1
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 71.0
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 206.2
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 68.9
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 205.0
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 68.7
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 16.5
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.17
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 42.1
Саратовская область
Саратовская область / Реализовано-всего — количество: 138.0
Саратовская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 498.2
Саратовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 11.9
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 130.4
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 10.7
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 121.5
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7.94
Саратовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 8.90
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 7.60
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.14
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 125.4
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 74.5
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 19.5
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 53.2
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 9.00
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 51.8
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8.84
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 72.3
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 10.5
Уральский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 9.10
Иркутская область
Иркутская область / Реализовано-всего — количество: 35.9
Иркутская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 35.2
Иркутская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 6.29
Иркутская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 35.9
Иркутская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 6.29
Иркутская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 14.5
Иркутская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2.06
Иркутская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 21.4
Иркутская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 38.1
Иркутская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 9.28
Белгородская область
Белгородская область / Реализовано-всего — количество: 25.6
Белгородская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 75.2
Белгородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4.11
Белгородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 19.7
Белгородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3.34
Белгородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 19.7
Белгородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3.34
Белгородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 5.90
Белгородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.77
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество: 34.7
Орловская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 78.7
Орловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8.39
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 28.7
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 7.53
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 28.7
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7.53
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 6.00
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 4.90
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 270.0
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 131.3
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 379.6
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 247.9
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 376.4
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 238.8
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 371.1
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 9.10
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 22.1
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 126.3
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 167.9
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 78.5
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 120.3
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 73.3
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 120.3
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 73.3
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 5.98
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5.19
Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — количество: 355.8
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 88.7
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 63.6
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 328.0
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 59.4
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 320.7
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 58.5
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 27.8
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4.22
Республика Татарстан (Татарстан)
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — количество: 495.4
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 89.6
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 89.9
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 434.8
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 78.3
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 434.8
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 78.3
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 60.6
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 11.6
Удмуртская Республика
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — количество: 47.1
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 72.0
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 9.72
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 39.1
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8.36
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 39.1
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8.36
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 8.00
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.36
Оренбургская область
Оренбургская область / Реализовано-всего — количество: 173.2
Оренбургская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 242.2
Оренбургская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 33.9
Оренбургская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 140.8
Оренбургская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 28.7
Оренбургская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 140.8
Оренбургская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 28.7
Оренбургская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 32.4
Оренбургская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5.19
Свердловская область
Свердловская область / Реализовано-всего — количество: 22.9
Свердловская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 39.8
Свердловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3.12
Свердловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 3.50
Свердловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.45
Свердловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 2.50
Свердловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.33
Свердловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 19.4
Свердловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.67
Тюменская область
Тюменская область / Реализовано-всего — количество: 48.6
Тюменская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 199.8
Тюменская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 7.47
Тюменская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 27.0
Тюменская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4.45
Тюменская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 27.0
Тюменская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4.45
Тюменская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 21.7
Тюменская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 3.03
Республика Алтай
Республика Алтай / Реализовано-всего — количество: 128.8
Республика Алтай / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 70.5
Республика Алтай / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 19.7
Республика Алтай / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 126.5
Республика Алтай / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 19.5
Республика Алтай / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 52.4
Республика Алтай / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8.85
Республика Алтай / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 2.30
Республика Алтай / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.21
Кемеровская область - Кузбасс
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — количество: 37.6
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 45.1
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4.54
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 23.8
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2.68
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 11.4
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1.14
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 19.3
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 2.11
Новосибирская область
Новосибирская область / Реализовано-всего — количество: 248.6
Новосибирская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 60.1
Новосибирская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 37.2
Новосибирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 149.0
Новосибирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 18.7
Новосибирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 113.3
Новосибирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 11.9
Новосибирская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 99.6
Новосибирская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 18.5