Реализовано-в…Реализовано-всего — количество
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2025 в % к 2024
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество: 8,961
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 27.6
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 843.5
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 8,768
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 828.0
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 8,016
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 799.4
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 584.3
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 21.4
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 192.0
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 15.4
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 1,655
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 54.5
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 1,067
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 6,574
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 22.1
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 666.6
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 6,562
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 664.5
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 6,287
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 646.3
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 106.8
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 10.9
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 12.3
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.11
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 1,654
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 54.5
Южный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 1,044
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 349.9
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 2,581
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 58.2
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 291.6
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 50.3
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 259.7
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 44.3
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 31.9
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 5.97
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество: 5,669
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 21.9
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 531.8
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 5,664
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 530.3
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 5,504
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 523.9
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 13.7
Краснодарский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 974.2
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 2,031
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 76.0
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 118.1
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 1,910
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 112.7
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 1,466
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 108.3
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 120.3
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5.26
Республика Крым
Республика Крым / Реализовано-всего — количество: 651.0
Республика Крым / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 21.4
Республика Крым / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 102.0
Республика Крым / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 651.0
Республика Крым / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 102.0
Республика Крым / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 595.9
Республика Крым / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 95.6
Республика Крым / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 55.1
Республика Дагестан
Республика Дагестан / Реализовано-всего — количество: 1,134
Республика Дагестан / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 58.9
Республика Дагестан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 61.1
Республика Дагестан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 1,039
Республика Дагестан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 57.3
Республика Дагестан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 607.3
Республика Дагестан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 53.6
Республика Дагестан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 95.0
Ставропольский край
Ставропольский край / Реализовано-всего — количество: 591.1
Ставропольский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 141.0
Ставропольский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 38.0
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 565.8
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 36.4
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 554.5
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 35.8
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 25.3
Московская область
Московская область / Реализовано-всего — количество: 9.60
Московская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 122.1
Московская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1.33
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 9.60
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1.33
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 6.59
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.05
Ростовская область
Ростовская область / Реализовано-всего — количество: 223.5
Ростовская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 37.9
Ростовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 26.1
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 223.5
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 26.1
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 163.9
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 20.8
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество: 278.5
Воронежская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 17,404
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 220.2
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 38.4
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 220.2
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 38.4
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество: 14.2
Орловская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 346.6
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 14.2
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3.03
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.15
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 1.31
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 65.5
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 1.31
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.16
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.16
Кабардино-Балкарская Республика
Кабардино-Балкарская Республика / Реализовано-всего — количество: 291.1
Кабардино-Балкарская Республика / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 122.2
Кабардино-Балкарская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 16.7
Кабардино-Балкарская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 16.7
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 2.78
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 193.9
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.36
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.36
Белгородская область
Белгородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2.03
Белгородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 11.1
Белгородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.88
г. Севастополь
г. Севастополь / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 5.31
г. Севастополь / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.57
г. Севастополь / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.57
Республика Ингушетия
Республика Ингушетия / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 16.0
Республика Ингушетия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2.09
Республика Ингушетия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2.09
Самарская область
Самарская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 388.0
Самарская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.36
Самарская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.36
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 20.5
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.04
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.04
Брянская область
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.25
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 0.25
Тамбовская область
Тамбовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4.60
Тамбовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4.60
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 57.6
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.08
Ленинградская область
Ленинградская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 57.6
Ленинградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 0.08
Волгоградская область
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5.53
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5.53