Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, тонн
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2024 в % к 2023
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество, тонн
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, тонн: 36.1m
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 112.2
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 447,035
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 35.5m
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 441,865
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 34.9m
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 433,922
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 99,577
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1,059
Российская Федерация / потребкооперации — количество, тонн: 36,141
Российская Федерация / потребкооперации — выручено, млн. рублей: 445.2
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 553,459
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4,726
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 783,105
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 7,523
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 6.4m
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 485,123
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 11.2m
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 121.0
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 151,712
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 11m
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 149,549
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 10.9m
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 147,596
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 29,061
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 319.4
Южный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 33,087
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 182,667
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,750
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 308,169
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 2,438
Южный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 854,814
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 5.6m
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 145.9
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 76,871
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 5.5m
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 75,975
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 5.5m
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 75,273
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 6,891
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 81.5
Краснодарский край / потребкооперации — количество, тонн: 1,741
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 85,540
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 873.9
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 250,357
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,755
Краснодарский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 147,286
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 3.9m
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 114.5
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 50,929
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3.8m
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 49,403
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3.7m
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 49,254
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 10,278
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 148.7
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 187,345
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,521
Северо-Кавказский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 21,820
Северо-Кавказский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 227.1
Северо-Кавказский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1.1m
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 6,133
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 6.5m
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 124.3
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 71,072
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 6.4m
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 70,634
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 6.3m
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 68,910
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 53,335
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 487.5
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 56,137
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 436.9
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 177,366
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,906
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1.2m
Приволжский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 18,608
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 10.8m
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 101.4
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 128,597
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 10.7m
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 128,060
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 10.6m
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 126,286
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 113.2
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1.18
Центральный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 2,188
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 58,491
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 514.6
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2.6m
Центральный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 275,892
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.2m
Воронежская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 82.3
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 14,607
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.2m
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 14,449
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.2m
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 14,449
Воронежская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 8.70
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 16,463
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 157.2
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 33,937
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 338.6
Воронежская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 327,574
Воронежская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 24,398
Нижегородская область
Нижегородская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 377,284
Нижегородская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 97.9
Нижегородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,851
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 372,904
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,814
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 341,148
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3,508
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 15,686
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 147.6
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 4,379
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 36.5
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 5,955
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 57.2
Нижегородская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 82,922
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 2.4m
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 96.2
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 28,807
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2.4m
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 28,429
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 2.3m
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 27,978
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2,016
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 53,207
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 377.8
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 152,035
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,823
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 399,747
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 57,588
Липецкая область
Липецкая область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.5m
Липецкая область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 91.6
Липецкая область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 19,002
Липецкая область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.5m
Липецкая область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 18,933
Липецкая область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.5m
Липецкая область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 18,933
Липецкая область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6,822
Липецкая область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 69.1
Липецкая область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 36,898
Липецкая область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 227.7
Липецкая область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 721,109
Липецкая область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 149,463
Республика Мордовия
Республика Мордовия / Реализовано-всего — количество, тонн: 462,257
Республика Мордовия / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 93.6
Республика Мордовия / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,126
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 449,177
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,992
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 445,440
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,958
Республика Мордовия / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 472.0
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 13,080
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 133.6
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 8,076
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 68.7
Республика Мордовия / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 23,829
Республика Татарстан (Татарстан)
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.4m
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 162.6
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 15,132
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.4m
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 15,046
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.3m
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 14,147
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 366.9
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 5.18
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 8,727
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 86.0
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 722.6
Республика Татарстан (Татарстан) / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 80,475
Саратовская область
Саратовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 788,060
Саратовская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 126.4
Саратовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,470
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 783,547
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,455
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 777,037
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8,403
Саратовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 6,510
Саратовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 52.4
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 4,481
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 14.3
Саратовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 157,428
Саратовская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 193.6
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 800,798
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 112.4
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 9,250
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 786,950
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 9,146
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 659,024
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7,484
Уральский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,515
Уральский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 8.25
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 13,849
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 103.6
Уральский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 138,792
Уральский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 12,334
Челябинская область
Челябинская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 163,118
Челябинская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 123.4
Челябинская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,534
Челябинская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 159,126
Челябинская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,501
Челябинская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 158,138
Челябинская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,495
Челябинская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 988.1
Челябинская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 3,992
Челябинская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 33.0
Челябинская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 7,007
Челябинская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 85.3
Челябинская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 758.4
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 873,010
Алтайский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 100.5
Алтайский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 10,433
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 854,962
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 10,330
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 848,482
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 10,238
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 18,048
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 103.0
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 41,057
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 468.9
Алтайский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 174,052
Алтайский край / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 45,887
Владимирская область
Владимирская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 46,210
Владимирская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 84.5
Владимирская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 505.0
Владимирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 45,989
Владимирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 503.1
Владимирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 45,989
Владимирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 503.1
Владимирская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 221.0
Владимирская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.86
Владимирская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 19,681
Владимирская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 178.2
Владимирская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2,008
Курская область
Курская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.7m
Курская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 104.9
Курская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 21,052
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.7m
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 20,977
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.7m
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 20,976
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 8,552
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 74.9
Курская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 75.3
Курская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 334,866
Курская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 27,660
Московская область
Московская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 259,658
Московская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 82.9
Московская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,086
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 259,361
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,083
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 129,261
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,561
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 53.7
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.82
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 296.8
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 3.27
Московская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 13,510
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.5m
Орловская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 127.6
Орловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 17,207
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.5m
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 17,168
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.5m
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 17,143
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 4,612
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 38.2
Орловская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 5,547
Орловская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 49.2
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 639,561
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 333,082
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 130.1
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,379
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 333,044
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,379
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 330,283
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,340
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2,761
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 38.4
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 37.6
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.48
Северо-Западный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 88,736
Волгоградская область
Волгоградская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 668,816
Волгоградская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 55.4
Волгоградская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,199
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 646,768
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,054
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 633,586
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7,904
Волгоградская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 835.1
Волгоградская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 5.33
Волгоградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 22,047
Волгоградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 145.4
Волгоградская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 285,630
Ростовская область
Ростовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 4.7m
Ростовская область / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 117.2
Ростовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 63,793
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 4.6m
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 62,696
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 4.6m
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 61,599
Ростовская область / потребкооперации — количество, тонн: 31,347
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 72,586
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 706.3
Ростовская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 46,098
Ростовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 407,611
Ставропольский край
Ставропольский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 3.9m
Ставропольский край / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 114.0
Ставропольский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 49,883
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3.7m
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 48,518
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3.7m
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 48,384
Ставропольский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 8,942
Ставропольский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 134.4
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 173,816
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,365
Ставропольский край / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 6,133
Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — количество, тонн: 583,561
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — 2024 в % к 2023: 115.7
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,908
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 576,810
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,864
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 566,325
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,741
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 359.5
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 2.49
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6,752
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 44.1
Республика Башкортостан / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 107,028