Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, тонн
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2023 в % к 2022
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество, тонн
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, тонн: 32.2m
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 109.7
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 358,603
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 30.9m
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 346,691
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 30.1m
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 337,256
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 179,811
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1,748
Российская Федерация / потребкооперации — количество, тонн: 130,848
Российская Федерация / потребкооперации — выручено, млн. рублей: 1,843
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 533,402
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4,256
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 672,856
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 5,813
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 5.7m
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 486,654
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 3.8m
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 95.2
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 50,008
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3.3m
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 45,334
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3.3m
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 44,717
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 28,370
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 348.8
Краснодарский край / потребкооперации — количество, тонн: 16,562
Краснодарский край / потребкооперации — выручено, млн. рублей: 270.0
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 70,017
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 797.7
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 446,594
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 3,607
Краснодарский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 71,857
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 3.4m
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 107.8
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 41,937
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3.2m
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 40,203
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3.2m
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 40,143
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 5,798
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 57.8
Северо-Кавказский федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 740.8
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 191,576
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,474
Северо-Кавказский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 21,529
Северо-Кавказский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 252.9
Северо-Кавказский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 799,756
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 1,346
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.5m
Воронежская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 121.2
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 14,343
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.5m
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 14,175
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.5m
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 14,175
Воронежская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 22.1
Воронежская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.17
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 16,553
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 121.2
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 6,332
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 47.4
Воронежская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 319,334
Воронежская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 25,664
Липецкая область
Липецкая область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.6m
Липецкая область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 105.0
Липецкая область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 18,102
Липецкая область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.6m
Липецкая область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 17,865
Липецкая область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.6m
Липецкая область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 17,865
Липецкая область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 9.80
Липецкая область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.08
Липецкая область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6,457
Липецкая область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 61.1
Липецкая область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 29,687
Липецкая область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 175.6
Липецкая область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 792,368
Липецкая область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 129,420
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 9.3m
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 112.3
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 114,149
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 8.5m
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 106,695
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 8.3m
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 103,696
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 54,304
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 631.3
Южный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 127,931
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 156,541
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,491
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 506,005
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 4,146
Южный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 866,772
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 5.2m
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 115.9
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 52,616
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 5.1m
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 51,789
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 4.9m
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 49,766
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 118,300
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1,045
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 63,109
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 427.7
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 42,979
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 397.4
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 961,604
Приволжский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 30,071
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 10.6m
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 109.3
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 107,129
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 10.5m
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 106,421
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 10.4m
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 104,333
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 516.6
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 4.40
Центральный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 812.7
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 61,212
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 439.6
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2.5m
Центральный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 254,359
Республика Татарстан (Татарстан)
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — количество, тонн: 863,765
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 114.2
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,734
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 850,309
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,612
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 807,981
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8,035
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 893.7
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 6.56
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 9,888
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 83.4
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 3,568
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 38.8
Республика Татарстан (Татарстан) / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 43,408
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 2.5m
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 95.8
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 28,567
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2.4m
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 27,487
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 2.3m
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 26,153
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 191.1
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 48,366
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 333.6
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 60,110
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 746.5
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 363,315
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 48,800
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 255,934
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 87.8
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,176
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 255,849
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,175
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 255,038
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,165
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 404.2
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 5.38
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 85.1
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.94
Северо-Западный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 109,649
Северо-Западный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 89,520
Республика Мордовия
Республика Мордовия / Реализовано-всего — количество, тонн: 493,698
Республика Мордовия / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 115.0
Республика Мордовия / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,862
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 469,531
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,674
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 442,553
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,441
Республика Мордовия / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 360.7
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 16,285
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 128.2
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 7,882
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 59.8
Республика Мордовия / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 29,848
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 712,416
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 105.5
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,626
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 700,516
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,539
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 643,495
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7,792
Уральский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 115.2
Уральский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.51
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 10,868
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 77.1
Уральский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 89,213
Уральский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 9,472
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 868,802
Алтайский край / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 99.6
Алтайский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 10,548
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 848,591
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 10,424
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 812,276
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 9,904
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 16,509
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 101.3
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 3,703
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 22.7
Алтайский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 129,762
Алтайский край / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 35,735
Курская область
Курская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.7m
Курская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 103.2
Курская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 17,450
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.6m
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 17,389
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.6m
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 17,389
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 8,621
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 57.2
Курская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 625.5
Курская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 265,191
Курская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 35,397
Московская область
Московская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 313,059
Московская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 178.4
Московская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,386
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 312,005
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,378
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 167,844
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,560
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 133.1
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1.52
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 454.6
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4.36
Московская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 10,356
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.2m
Орловская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 87.2
Орловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 11,768
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.2m
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 11,738
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1.2m
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 11,713
Орловская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 284.4
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 5,349
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 30.0
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 543,364
Орловская область / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 44,354
Волгоградская область
Волгоградская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1.2m
Волгоградская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 147.3
Волгоградская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 12,760
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1.1m
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 12,248
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1m
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 10,967
Волгоградская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 923.5
Волгоградская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 5.12
Волгоградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 24,538
Волгоградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 161.9
Волгоградская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 552,702
Ростовская область
Ростовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 4.1m
Ростовская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 125.0
Ростовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 49,347
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3.9m
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 47,108
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3.8m
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 46,101
Ростовская область / потребкооперации — количество, тонн: 100,753
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 59,887
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 512.7
Ростовская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 26,974
Ростовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 224,336
Ставропольский край
Ставропольский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 3.4m
Ставропольский край / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 108.9
Ставропольский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 41,293
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3.2m
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 39,738
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3.2m
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 39,708
Ставропольский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 3,037
Ставропольский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 30.1
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 175,408
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1,311
Ставропольский край / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 1,346
Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — количество, тонн: 504,553
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 123.1
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 5,027
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 497,470
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,983
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 445,693
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,503
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 49,481
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 448.8
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 6,349
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 37.3
Республика Башкортостан / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 48,534
Кировская область
Кировская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 73,722
Кировская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 123.5
Кировская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 729.0
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 73,201
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 724.0
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 72,595
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 718.4
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 605.9
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 5.56
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 520.6
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5.04
Кировская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 18,026
Нижегородская область
Нижегородская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 385,435
Нижегородская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 200.5
Нижегородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,457
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 380,318
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,425
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 354,923
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3,210
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 16,410
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 138.3
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 5,117
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 31.6
Нижегородская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 98,775
Пензенская область
Пензенская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1m
Пензенская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 88.2
Пензенская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 10,329
Пензенская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1m
Пензенская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 10,308
Пензенская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1m
Пензенская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 10,308
Пензенская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 3,073
Пензенская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 16.1
Пензенская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 612.0
Пензенская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 4.82
Пензенская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 268,901
Саратовская область
Саратовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 623,604
Саратовская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 123.9
Саратовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 6,160
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 604,107
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,986
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 597,895
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,940
Саратовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 6,212
Саратовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 46.5
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 5,815
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 17.9
Саратовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 67,075