Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, тонн
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2022 в % к 2021
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество, тонн
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, тонн: 37,769
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 83.3
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 445.5
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 34,668
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 415.1
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 34,547
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 413.8
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 8.20
Российская Федерация / потребкооперации — количество, тонн: 4.80
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 2,329
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 22.6
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 767.0
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 798.4
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 15,839
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 113.2
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 176.0
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 14,677
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 165.8
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 14,643
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 165.6
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1.40
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.01
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,071
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 91.1
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 67.4
Саратовская область
Саратовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 13,836
Саратовская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 137.9
Саратовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 150.8
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 13,005
Саратовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 142.8
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 13,005
Саратовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 142.8
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 749.5
Саратовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 7.21
Саратовская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 80.9
Саратовская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 0.84
Саратовская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 67.4
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 10,076
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 89.3
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 129.5
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 9,926
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 128.0
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 9,921
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 127.9
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 5.60
Южный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 4.80
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 145.4
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.40
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 4,799
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 50.8
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 51.7
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 4,085
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 44.7
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 4,084
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 44.7
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1.20
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.03
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 38.6
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.20
Ростовская область
Ростовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 7,112
Ростовская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 77.9
Ростовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 100.4
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 7,097
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 100.3
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 7,092
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 100.2
Ростовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 5.60
Ростовская область / потребкооперации — количество, тонн: 4.80
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 10.2
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 4,456
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 55.7
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 62.6
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3,384
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 50.8
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3,304
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 49.8
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,072
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 11.8
Северо-Кавказский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 708.2
Волгоградская область
Волгоградская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 1,248
Волгоградская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 93.5
Волгоградская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8.36
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 1,129
Волгоградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 7.20
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1,129
Волгоградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7.20
Волгоградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 119.0
Волгоградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.16
Ставропольский край
Ставропольский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 3,715
Ставропольский край / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 46.4
Ставропольский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 55.2
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 3,384
Ставропольский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 50.8
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 3,304
Ставропольский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 49.8
Ставропольский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 331.1
Ставропольский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 708.2
Оренбургская область
Оренбургская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 801.2
Оренбургская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 71.5
Оренбургская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 9.54
Оренбургская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 697.4
Оренбургская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8.86
Оренбургская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 664.8
Оренбургская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8.60
Оренбургская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 103.8
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 2,569
Воронежская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 108.6
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 24.8
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2,569
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 24.8
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 2,569
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 24.8
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 534.6
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4.88
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 518.4
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4.71
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 518.4
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4.71
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 16.2
Удмуртская Республика
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — количество, тонн: 46.8
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 50.8
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 36.6
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1.17
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 36.6
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1.17
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 10.2
Самарская область
Самарская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 385.6
Самарская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 69.8
Самарская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 169.9
Самарская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2.64
Самарская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 169.9
Самарская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2.64
Самарская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 215.7
Чеченская Республика
Чеченская Республика / Реализовано-всего — количество, тонн: 741.0
Чеченская Республика / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 7.41
Чеченская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 741.0
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 99.4
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 22.8
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 10.3
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 22.8
Брянская область
Брянская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 137.5
Республика Крым
Республика Крым / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 174.8
Республика Мордовия
Республика Мордовия / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 365.7
Пензенская область
Пензенская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 259.0
Ульяновская область
Ульяновская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 69.8
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 12.1
Челябинская область
Челябинская область / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 12.1
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — 2022 в % к 2021: 51.2