How agricultural organizations sell their products: on the market, through
continued
Various sales methods used by large agricultural enterprises are reflected in the structure of distribution channels. The table contains 65 rows, with each row corresponding to a specific product type, such as cereals and legumes, wheat, or millet. Columns describe the distribution routes: from retail via proprietary stores, stalls, and kiosks to the transfer of products to non-agricultural units for processing. The data is presented as a cross-section without specific dates
Distribution of agricultural product sales by channel: from market sales to transfer for processing
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 65, indicators: 4. Unit of measurement — continuation. Breakdown: Cereal and leguminous crops; wheat; millet; maize; barley and others
Five largest values: Cattle and poultry (live weight) (3 667), Cereal and leguminous crops (1 044), wheat (598.5), barley (383.7), malting barley of the most valuable varieties (293.6). The gap between the largest and smallest is 2 244 times. The top five account for 87.6% of the total for all items — the distribution is heavily skewed towards the top
All table numbers are series: 65
| Series | as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски | потребкооперация | населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда и продажа) | передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку |
|---|---|---|---|---|
| Зерно злаковых и бобовых культур | 158,59 | 66,69 | 993,87 | 1 043,60 |
| пшеница | 122,73 | 64,54 | 598,50 | 378,67 |
| пшеница твердая | — | 20,40 | — | — |
| пшеница мягкая | — | 44,14 | — | — |
| рожь | 0,04 | — | 13,55 | 8,85 |
| тритикале1 | — | — | 0,19 | 0,00 |
| просо | 0,01 | 0,00 | 2,33 | 0,77 |
| гречиха | 0,21 | — | 2,53 | 10,22 |
| рис | 5,76 | — | 2,96 | 97,44 |
| кукуруза | 6,74 | 0,10 | 58,60 | 131,22 |
| ячмень | 17,84 | 2,05 | 240,40 | 383,75 |
| ячмень пивоваренный из наиболее ценных сортов | 0,07 | 0,94 | 11,58 | 293,64 |
| овес | 3,02 | — | 46,81 | 27,40 |
| овощи бобовые сушеные (культуры зернобобовые) | 2,21 | — | 8,38 | 4,47 |
| горох сушеный | 2,05 | — | 6,96 | 4,15 |
| культуры зерновые прочие | 0,01 | — | 19,62 | 0,82 |
| Семена и плоды масличных культур | 42,72 | 6,47 | 11,61 | 229,56 |
| семена подсолнечника | 8,76 | 6,20 | 8,79 | 84,63 |
| бобы соевые | 22,29 | 0,10 | 0,47 | 99,51 |
| семена рапса | 9,46 | — | 1,61 | 44,98 |
| Свекла сахарная | 36,30 | — | 28,76 | 1 880,54 |
| Картофель | 30,47 | 10,73 | 16,86 | 22,93 |
| картофель столовый (кроме сортового семенного) | 30,11 | 10,08 | 16,14 | 22,93 |
| семена картофеля | 0,36 | 0,64 | 0,72 | — |
| Овощи | 35,77 | 2,19 | 5,71 | 4,42 |
| овощи закрытого грунта | 26,56 | 0,05 | 0,16 | 0,14 |
| томаты (помидоры) | 10,76 | 0,02 | 0,13 | 0,10 |
| томаты (помидоры) закрытого грунта | 10,40 | 0,02 | 0,06 | 0,10 |
| огурцы | 15,52 | 0,03 | 0,12 | 1,28 |
| огурцы закрытого грунта | 15,32 | 0,03 | 0,10 | 0,04 |
| лук репчатый | 1,82 | — | 2,02 | 0,02 |
| чеснок | 0,00 | — | 0,02 | 0,00 |
| капуста всех сортов | 3,45 | 1,56 | 0,62 | 0,41 |
| морковь столовая | 1,97 | 0,07 | 0,93 | 0,46 |
| свекла столовая | 0,96 | 0,50 | 1,63 | 0,29 |
| прочие овощи | 1,29 | 0,00 | 0,24 | 1,86 |
| Грибы и трюфели, килограмм | 354 121,00 | — | 305,10 | 11 582,00 |
| Плоды, ягоды и орехи | 8,81 | 0,02 | 2,85 | 55,32 |
| косточковые плоды | 1,38 | — | 0,27 | 0,76 |
| семечковые плоды | 7,08 | 0,02 | 2,37 | 54,48 |
| ягоды культурные | 0,30 | — | 0,21 | 0,09 |
| Виноград | 0,60 | — | 0,01 | 54,43 |
| Бахчевые культуры (арбузы и дыни продовольственные) | 1,18 | — | 0,43 | — |
| Чай - сортовой лист, центнеров | 2,00 | — | — | — |
| Культуры декоративные, включая черенки и отводки, тысяч штук | 246,32 | — | 0,71 | — |
| Цветы срезанные и бутоны цветочные, тысяч штук | 1 614,25 | — | 30,09 | — |
| Скот и птица (в живом весе) | 124,03 | 53,78 | 37,94 | 3 666,94 |
| скот и птица племенные | 1,67 | 1,18 | 3,76 | 1,95 |
| крупный рогатый скот | 15,60 | 1,84 | 26,39 | 137,38 |
| крупный рогатый скот племенной | 1,32 | 1,18 | 2,90 | 0,36 |
| овцы и козы | 1,43 | 0,09 | 2,48 | 0,05 |
| овцы и козы племенные | 0,25 | — | 0,65 | — |
| свиньи | 45,92 | 0,04 | 5,27 | 764,82 |
| свиньи племенные | — | — | 0,02 | — |
| птица всех видов | 60,31 | 51,78 | 2,18 | 2 763,93 |
| птица племенная | 0,06 | — | 0,01 | 1,59 |
| прочие виды скота | 0,78 | 0,03 | 1,62 | 0,76 |
| лошади | 0,22 | 0,00 | 0,85 | 0,06 |
| олени | 0,50 | 0,03 | 0,70 | 0,15 |
| Молоко от всех видов животных (в пересчете на молоко установленной жирности) | 160,95 | 48,73 | 39,99 | 263,33 |
| яйца, кроме инкубационных | 1 299,94 | 631,27 | 50,87 | 145,73 |
| яйца инкубационные | 2,19 | — | 0,23 | 31,35 |
| Шерсть и волос животных (в физическом весе), тонн | 200,05 | — | 184,73 | — |
| Шкурки смушковых ягнят невыделанные, штук | 130,00 | — | — | — |
| Мед натуральный пчелиный, тонн | 23,27 | — | 35,24 | 2,10 |
How to read this table
The rows allow for a comparison of sales volumes for various crop types, such as wheat or millet, across different channels. It shows the share of products sold on open markets versus those transferred for internal processing. Comparing row-level indicators helps identify distribution patterns for grain and other crops based on the chosen sales method
What is visible in these numbers
What is measured: on the market, through own stores, stalls, kiosks; consumer cooperatives; to the population (through the farm's public catering system, issuance, etc.); transferred to own non-agricultural subdivisions for processing
Cells with numbers 100 out of 100 (100%), meaning the table is almost entirely filled
The same indicator in other breakdowns (7)
More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»
Period and application
The indicators reflect the sales structure of organizations that are not classified as small businesses. Data from agricultural bulletins can assist industry specialists in assessing the efficiency of distribution channels and the allocation of volumes between market sales and processing
How it is calculated
Sown area data shows what will be abundant and what will be scarce several months before it is reflected on the shelf
Notes to the table: 1 Data on triticale are highlighted as a separate item within cereal and leguminous crops, starting from the results for 2022. ... Data are not published in order to ensure the confidentiality of primary statistical data received from organizations, in accordance with Federal Law No. 282-FZ of 29.11.2007 (Art. 4, Cl. 5; Art. 9, Cl. 1)
1 Данные по тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур, начиная с итогов за 2022 год.
... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1)
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter