Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Каналы сбыта сельскохозяйственной продукции организациями

продолжение

· срез · рядов: 65 · периодов: 4 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Разные способы продажи продукции крупными агропредприятиями отражены в структуре каналов сбыта. В таблице 65 строк, где каждая строка соответствует определенному виду продукции, например зерну злаковых и бобовых культур, пшенице или просу. Столбцы описывают пути реализации: от торговли через собственные магазины, палатки и киоски до передачи продукции в несельскохозяйственные подразделения на переработку. Данные представлены в виде среза без привязки к конкретным датам.

показаны 25 крупнейших из 65

Распределение реализации сельхозпродукции по каналам сбыта: от продажи на рынке до передачи на переработку

Зерно злаковых и бобовых культур 158,6 Скот и птица (в живом весе) 124,0 пшеница 122,7 Семена и плоды масличных культур 42,7 Овощи 35,8 Картофель 30,5 картофель столовый… сортового семенного)картофель столовый (кроме сортового семенного) 30,1 овощи закрытого грунта 26,6 бобы соевые 22,3 ячмень 17,8 огурцы 15,5 огурцы закрытого грунта 15,3 томаты (помидоры) 10,8 томаты (помидоры) закрытого грунта 10,4 Плоды, ягоды и орехи 8,81 семена подсолнечника 8,76 семечковые плоды 7,08 кукуруза 6,74 капуста всех сортов 3,45 морковь столовая 1,97 скот и птица племенные 1,67 прочие овощи 1,29 свекла столовая 0,96 ячмень пивоваренны… наиболее ценных сортовячмень пивоваренный из наиболее ценных сортов 0,07 просо 0,01
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 65, показателя: 4. Единица измерения — продолжение. В разрезе: Зерно злаковых и бобовых культур; пшеница; пшеница твердая; пшеница мягкая; рожь и другие.

Пять наибольших значений: Грибы и трюфели, килограмм (354 121), Скот и птица (в живом весе) (3 667), птица всех видов (2 764), Свекла сахарная (1 881), Цветы срезанные и бутоны цветочные, тысяч штук (1 614). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 20,8 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 98,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 65
Ряд на рынке, через собственные магазины, палатки, киоскипотребкооперациянаселению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда и продажа)передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку
Зерно злаковых и бобовых культур 158,59 66,69 993,87 1 043,60
пшеница 122,73 64,54 598,50 378,67
пшеница твердая — 20,40 — —
пшеница мягкая — 44,14 — —
рожь 0,04 — 13,55 8,85
тритикале1 — — 0,19 0,00
просо 0,01 0,00 2,33 0,77
гречиха 0,21 — 2,53 10,22
рис 5,76 — 2,96 97,44
кукуруза 6,74 0,10 58,60 131,22
ячмень 17,84 2,05 240,40 383,75
ячмень пивоваренный из наиболее ценных сортов 0,07 0,94 11,58 293,64
овес 3,02 — 46,81 27,40
овощи бобовые сушеные (культуры зернобобовые) 2,21 — 8,38 4,47
горох сушеный 2,05 — 6,96 4,15
культуры зерновые прочие 0,01 — 19,62 0,82
Семена и плоды масличных культур 42,72 6,47 11,61 229,56
семена подсолнечника 8,76 6,20 8,79 84,63
бобы соевые 22,29 0,10 0,47 99,51
семена рапса 9,46 — 1,61 44,98
Свекла сахарная 36,30 — 28,76 1 880,54
Картофель 30,47 10,73 16,86 22,93
картофель столовый (кроме сортового семенного) 30,11 10,08 16,14 22,93
семена картофеля 0,36 0,64 0,72 —
Овощи 35,77 2,19 5,71 4,42
овощи закрытого грунта 26,56 0,05 0,16 0,14
томаты (помидоры) 10,76 0,02 0,13 0,10
томаты (помидоры) закрытого грунта 10,40 0,02 0,06 0,10
огурцы 15,52 0,03 0,12 1,28
огурцы закрытого грунта 15,32 0,03 0,10 0,04
лук репчатый 1,82 — 2,02 0,02
чеснок 0,00 — 0,02 0,00
капуста всех сортов 3,45 1,56 0,62 0,41
морковь столовая 1,97 0,07 0,93 0,46
свекла столовая 0,96 0,50 1,63 0,29
прочие овощи 1,29 0,00 0,24 1,86
Грибы и трюфели, килограмм 354 121,00 — 305,10 11 582,00
Плоды, ягоды и орехи 8,81 0,02 2,85 55,32
косточковые плоды 1,38 — 0,27 0,76
семечковые плоды 7,08 0,02 2,37 54,48
ягоды культурные 0,30 — 0,21 0,09
Виноград 0,60 — 0,01 54,43
Бахчевые культуры (арбузы и дыни продовольственные) 1,18 — 0,43 —
Чай - сортовой лист, центнеров 2,00 — — —
Культуры декоративные, включая черенки и отводки, тысяч штук 246,32 — 0,71 —
Цветы срезанные и бутоны цветочные, тысяч штук 1 614,25 — 30,09 —
Скот и птица (в живом весе) 124,03 53,78 37,94 3 666,94
скот и птица племенные 1,67 1,18 3,76 1,95
крупный рогатый скот 15,60 1,84 26,39 137,38
крупный рогатый скот племенной 1,32 1,18 2,90 0,36
овцы и козы 1,43 0,09 2,48 0,05
овцы и козы племенные 0,25 — 0,65 —
свиньи 45,92 0,04 5,27 764,82
свиньи племенные — — 0,02 —
птица всех видов 60,31 51,78 2,18 2 763,93
птица племенная 0,06 — 0,01 1,59
прочие виды скота 0,78 0,03 1,62 0,76
лошади 0,22 0,00 0,85 0,06
олени 0,50 0,03 0,70 0,15
Молоко от всех видов животных (в пересчете на молоко установленной жирности) 160,95 48,73 39,99 263,33
яйца, кроме инкубационных 1 299,94 631,27 50,87 145,73
яйца инкубационные 2,19 — 0,23 31,35
Шерсть и волос животных (в физическом весе), тонн 200,05 — 184,73 —
Шкурки смушковых ягнят невыделанные, штук 130,00 — — —
Мед натуральный пчелиный, тонн 23,27 — 35,24 2,10

Как читать эту таблицу

Строки в таблице позволяют сравнить объемы реализации разных видов культур, таких как пшеница или просо, через различные каналы. Можно увидеть, какая доля продукции уходит на открытые рынки, а какая передается на собственную переработку. Сравнение показателей по строкам помогает понять специфику распределения зерна и других культур в зависимости от выбранного способа сбыта.

Что видно в этих числах

Что измеряется: на рынке, через собственные магазины, палатки, киоски; потребкооперация; населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и пр…; передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на перера….

Клеток с числами 214 из 260 (82,3%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Этот показатель в других выпусках (7)

Период и применение

Показатели отражают структуру реализации продукции организациями, не относящимися к малому предпринимательству. Сведения из бюллетеней о состоянии сельского хозяйства помогут специалистам отрасли оценить эффективность каналов сбыта и распределение объемов между рынком и переработкой.

Как это считают

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Примечания к таблице: 1 Данные по тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур, начиная с итогов за 2022 год. ... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1).

1 Данные по тритикале выделяются отдельной позицией в составе зерновых и зернобобовых культур, начиная с итогов за 2022 год.

... Данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1)