Розничная продажа мяса и мясных продуктов по регионам в 2025 году
Тыс.рублей · Россия и 85 регионов · Росстат, rozn_prod_osn_4kv-2025 ·
Регионы за Фактически продано, тыс.рублей — январь-март
Нажмите на регион — он появится рядом с Россией
- тыс. ₽
- 342 305 — 3 416 180
- 3 416 180 — 5 246 821
- 5 246 821 — 7 574 708
- 7 574 708 — 14,5 млн
- 14,5 млн — 183,78 млн
- нет данных
Карта листается вбок
Лидеры и отстающие, Фактически продано, тыс.рублей — январь-март
10 регионов с самым высоким значением и 5 с самым низким, тыс.рублей
Мой регион
Все регионы
Центральный федеральный округ
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
Северо-Западный федеральный округ
Южный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Уральский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Что видно в данных
- Выше значения по России — 0 регионов из 85. У половины регионов меньше 6,26 млрд ₽, у половины больше.
Показатели розничной продажи мяса и мясных продуктов в специализированных магазинах распределены по 96 строкам, охватывающим Российскую Федерацию, федеральные округа и отдельные области. Данные за 2025 год включают фактические объемы в тысячах рублей за периоды январь-март, а также индексы физического объема в процентах к соответствующему периоду предыдущего года в сопоставимых ценах. Эти сведения позволяют оценить масштаб торговли в денежном эквиваленте и интенсивность изменений спроса по каждому субъекту страны.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | Фактически продано, тыс.рублей — январь-март | Фактически продано, тыс.рублей — январь-июнь | Фактически продано, тыс.рублей — январь-сентябрь | Фактически продано, тыс.рублей — январь-декабрь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-март | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-июнь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-сентябрь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 1 005 126 749,80 | 2 090 450 250,90 | 3 199 533 195,60 | 4 401 682 646,80 | 99,80 | 99,70 | 99,80 | 100,37 |
| Центральный федеральный округ | 348 460 877,90 | 721 258 406,90 | 1 063 190 802,90 | 1 462 413 443,80 | 95,10 | 95,80 | 96,50 | 97,40 |
| Белгородская область | 10 266 285,00 | 20 164 480,00 | 31 874 758,00 | 42 398 060,00 | 90,90 | 90,80 | 99,00 | 98,40 |
| Брянская область | 6 560 138,00 | 15 484 302,00 | 22 955 949,00 | 29 776 064,00 | 103,80 | 104,40 | 103,90 | 102,30 |
| Владимирская область | 6 537 755,80 | 16 361 691,70 | 25 907 208,30 | 37 346 845,00 | 103,10 | 102,80 | 100,70 | 99,30 |
| Воронежская область | 14 504 908,00 | 30 663 457,40 | 45 727 931,50 | 62 506 438,10 | 119,90 | 114,80 | 117,60 | 113,60 |
| Ивановская область | 4 939 229,00 | 9 932 022,00 | 14 904 160,00 | 21 281 117,00 | 110,50 | 107,10 | 102,80 | 98,60 |
| Калужская область | 5 243 706,60 | 10 908 695,00 | 16 816 078,10 | 23 278 292,10 | 100,10 | 103,50 | 98,90 | 100,10 |
| Костромская область | 2 580 785,30 | 5 260 969,00 | 8 010 431,50 | 10 997 810,10 | 107,60 | 104,00 | 100,90 | 100,20 |
| Курская область | 6 677 438,00 | 13 885 428,00 | 21 189 278,00 | 28 933 214,00 | 103,40 | 103,00 | 101,10 | 100,40 |
| Липецкая область | 5 682 718,00 | 14 027 920,00 | 23 788 377,00 | 29 792 695,00 | 95,70 | 98,00 | 95,90 | 98,30 |
| Московская область | 53 800 964,30 | 114 941 929,30 | 176 194 701,90 | 240 012 993,40 | 94,40 | 96,40 | 97,40 | 98,30 |
| Орловская область | 4 101 187,70 | 8 760 409,80 | 14 625 369,90 | 19 458 483,70 | 103,30 | 99,90 | 99,10 | 98,40 |
| Рязанская область | 5 874 743,00 | 12 217 378,00 | 17 562 894,00 | 26 232 752,00 | 100,80 | 100,20 | 100,10 | 100,20 |
| Смоленская область | 4 913 405,00 | 9 885 890,00 | 15 931 850,00 | 21 694 243,00 | 101,00 | 101,70 | 102,60 | 102,40 |
| Тамбовская область | 4 953 731,50 | 10 124 463,50 | 15 397 720,10 | 22 050 438,50 | 100,20 | 99,60 | 97,50 | 97,20 |
| Тверская область | 10 058 862,20 | 21 104 394,30 | 33 278 600,90 | 45 649 655,30 | 105,30 | 104,80 | 102,80 | 103,30 |
| Тульская область | 11 446 349,60 | 18 779 866,50 | 27 164 052,40 | 36 549 008,80 | 105,70 | 98,80 | 95,40 | 95,50 |
| Ярославская область | 6 535 762,90 | 13 874 771,40 | 21 337 818,30 | 29 483 551,80 | 107,50 | 106,70 | 102,80 | 103,40 |
| г. Москва | 183 782 908,00 | 374 880 339,00 | 530 523 624,00 | 734 971 782,00 | 90,60 | 91,70 | 92,80 | 94,60 |
| Северо-Западный федеральный округ | 85 175 614,80 | 178 887 386,60 | 268 801 492,70 | 365 574 713,10 | 102,90 | 103,50 | 102,40 | 100,80 |
| Республика Карелия | 3 978 667,00 | 8 074 359,00 | 12 661 140,00 | 14 966 216,00 | 103,30 | 97,60 | 98,80 | 85,70 |
| Республика Коми | 4 422 945,00 | 8 522 465,00 | 14 177 110,00 | 19 463 105,00 | 102,10 | 96,30 | 104,80 | 100,20 |
| Архангельская область | 7 474 309,00 | 15 528 982,00 | 21 593 091,00 | 29 064 685,00 | 100,40 | 100,20 | 98,20 | 95,90 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 342 305,00 | 701 449,00 | 1 019 952,00 | 1 530 550,00 | 100,10 | 101,90 | 101,70 | 102,40 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 7 132 004,00 | 14 827 533,00 | 20 573 139,00 | 27 534 135,00 | 100,40 | 100,10 | 98,00 | 95,60 |
| Вологодская область | 6 190 885,50 | 13 863 270,60 | 17 581 237,00 | 27 626 448,00 | 102,50 | 108,30 | 96,70 | 100,20 |
| Калининградская область | 6 164 454,00 | 13 679 086,00 | 20 653 399,00 | 27 048 897,00 | 99,80 | 98,60 | 100,50 | 96,20 |
| Ленинградская область | 12 503 474,00 | 27 275 853,00 | 42 935 251,00 | 57 695 862,00 | 101,90 | 105,60 | 105,30 | 104,60 |
| Мурманская область | 5 175 654,00 | 10 782 901,00 | 17 488 771,00 | 22 624 873,00 | 100,40 | 99,60 | 99,80 | 97,00 |
| Новгородская область | 3 597 625,00 | 7 692 101,00 | 12 365 879,00 | 16 966 697,00 | 108,50 | 108,50 | 106,00 | 104,20 |
| Псковская область | 3 695 599,30 | 8 266 168,00 | 12 611 640,70 | 16 748 321,10 | 98,90 | 99,10 | 99,20 | 99,30 |
| г. Санкт-Петербург | 31 972 002,00 | 65 202 201,00 | 96 733 974,00 | 133 369 609,00 | 105,00 | 106,20 | 104,40 | 104,20 |
| Южный федеральный округ | 98 289 891,90 | 201 792 079,50 | 324 927 749,80 | 442 231 452,50 | 102,00 | 102,00 | 100,60 | 99,30 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 1 913 991,00 | 4 818 995,80 | 6 350 672,90 | 9 433 936,50 | 119,70 | 140,40 | 116,80 | 99,80 |
| Республика Калмыкия | 681 965,00 | 1 442 373,50 | 2 248 699,40 | 3 217 292,00 | 103,80 | 108,50 | 110,40 | 103,00 |
| Республика Крым | 6 694 826,20 | 14 869 154,00 | 23 324 456,50 | 33 997 082,50 | 106,40 | 109,50 | 102,30 | 110,00 |
| Краснодарский край | 39 748 172,00 | 86 643 809,00 | 142 571 753,00 | 186 788 658,00 | 101,10 | 101,50 | 100,60 | 98,50 |
| Астраханская область | 4 338 906,00 | 8 468 682,00 | 13 171 159,00 | 18 120 198,00 | 100,50 | 98,90 | 97,00 | 98,00 |
| Волгоградская область | 9 615 182,70 | 19 953 862,10 | 30 489 453,30 | 41 346 787,40 | 96,50 | 95,30 | 93,30 | 91,00 |
| Ростовская область | 34 394 362,70 | 63 291 036,80 | 101 427 744,70 | 141 590 208,00 | 103,30 | 101,30 | 101,00 | 99,80 |
| г. Севастополь | 902 486,30 | 2 304 166,30 | 5 343 811,00 | 7 737 290,10 | 104,60 | 105,50 | 125,30 | 118,40 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 54 101 283,80 | 113 747 134,90 | 172 939 998,00 | 241 049 810,40 | 102,70 | 100,30 | 100,90 | 102,40 |
| Республика Дагестан | 20 374 101,00 | 40 652 358,00 | 57 310 399,00 | 84 104 981,00 | 100,10 | 95,80 | 98,30 | 99,30 |
| Республика Ингушетия | 664 116,80 | 2 680 530,10 | 3 575 203,20 | 4 132 177,60 | 103,20 | 103,70 | 103,40 | 105,20 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 6 277 622,00 | 13 929 393,00 | 23 226 202,00 | 33 816 989,00 | 109,10 | 106,50 | 103,20 | 103,90 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 1 111 398,50 | 1 871 442,90 | 4 660 844,90 | 5 864 254,90 | 105,00 | 103,40 | 120,30 | 121,50 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 4 408 584,00 | 8 774 157,00 | 13 816 232,00 | 21 777 013,00 | 105,50 | 106,20 | 106,30 | 106,70 |
| Чеченская Республика | 1 977 275,50 | 5 358 926,90 | 7 237 356,90 | 9 508 161,90 | 108,30 | 99,70 | 99,20 | 99,40 |
| Ставропольский край | 19 288 186,00 | 40 480 327,00 | 63 113 760,00 | 81 846 233,00 | 102,20 | 101,60 | 100,10 | 103,00 |
| Приволжский федеральный округ | 186 570 055,10 | 390 279 682,80 | 605 334 203,60 | 844 806 544,10 | 101,80 | 101,80 | 100,10 | 102,40 |
| Республика Башкортостан | 41 150 940,00 | 86 112 943,00 | 142 342 047,00 | 208 984 107,00 | 102,40 | 103,40 | 100,50 | 109,30 |
| Республика Марий Эл | 3 416 180,00 | 6 331 315,00 | 9 511 575,00 | 13 034 613,00 | 96,30 | 94,00 | 92,30 | 94,50 |
| Республика Мордовия | 2 939 319,00 | 6 678 750,00 | 10 196 396,00 | 13 813 958,00 | 116,20 | 114,10 | 114,70 | 113,90 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 27 133 932,00 | 58 940 607,00 | 88 381 639,00 | 126 287 934,00 | 95,30 | 98,00 | 96,80 | 97,20 |
| Удмуртская Республика | 7 634 082,20 | 15 936 614,50 | 24 417 292,60 | 33 521 252,20 | 105,90 | 106,50 | 108,80 | 109,30 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 5 905 187,00 | 12 182 860,00 | 18 477 809,00 | 25 189 936,00 | 99,70 | 96,90 | 94,00 | 93,10 |
| Пермский край | 13 675 197,00 | 28 131 540,00 | 42 815 859,00 | 58 259 586,80 | 105,90 | 104,80 | 103,20 | 102,70 |
| Кировская область | 5 770 325,00 | 12 030 327,00 | 19 031 593,00 | 25 819 046,00 | 98,80 | 95,30 | 90,10 | 96,10 |
| Нижегородская область | 23 761 332,00 | 49 182 341,00 | 74 019 671,00 | 100 491 585,00 | 102,70 | 102,00 | 100,20 | 99,50 |
| Оренбургская область | 11 035 354,00 | 23 160 416,00 | 34 608 161,00 | 46 942 374,00 | 104,60 | 104,20 | 104,30 | 104,20 |
| Пензенская область | 6 257 596,90 | 12 048 985,30 | 20 406 464,00 | 28 558 247,10 | 106,40 | 106,70 | 101,90 | 101,70 |
| Самарская область | 22 723 825,00 | 46 784 795,00 | 71 630 109,00 | 95 060 338,00 | 102,40 | 101,70 | 100,40 | 101,60 |
| Саратовская область | 10 032 536,00 | 21 358 757,00 | 32 464 992,00 | 44 805 672,00 | 101,30 | 102,00 | 100,70 | 101,20 |
| Ульяновская область | 5 134 249,00 | 11 399 432,00 | 17 030 596,00 | 24 037 895,00 | 101,40 | 97,20 | 99,80 | 96,60 |
| Уральский федеральный округ | 86 569 904,40 | 180 891 541,10 | 287 912 851,10 | 371 838 780,60 | 101,60 | 101,60 | 101,50 | 101,00 |
| Курганская область | 3 206 445,00 | 6 714 020,00 | 10 437 380,00 | 14 257 128,00 | 99,90 | 96,40 | 95,70 | 95,80 |
| Свердловская область | 38 806 209,40 | 83 045 896,60 | 131 461 884,70 | 157 741 077,90 | 99,60 | 100,80 | 100,40 | 93,20 |
| Тюменская область | 29 402 542,00 | 58 252 206,00 | 96 405 254,00 | 132 279 117,00 | 101,10 | 99,00 | 101,60 | 109,40 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 12 909 326,00 | 23 746 944,00 | 40 210 418,00 | 55 104 126,00 | 102,20 | 99,90 | 99,50 | 103,00 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 4 173 519,00 | 10 191 392,00 | 13 191 778,00 | 18 524 447,00 | 99,80 | 103,80 | 95,30 | 95,50 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 12 319 697,00 | 24 313 870,00 | 43 003 058,00 | 58 650 544,00 | 100,50 | 96,20 | 105,80 | 122,30 |
| Челябинская область | 15 154 708,00 | 32 879 418,50 | 49 608 332,40 | 67 561 457,70 | 108,60 | 110,00 | 105,80 | 107,10 |
| Сибирский федеральный округ | 94 031 575,50 | 197 228 332,10 | 306 334 835,10 | 419 682 927,30 | 105,00 | 104,50 | 105,00 | 104,30 |
| Республика Алтай | 844 955,50 | 2 002 519,70 | 3 112 113,00 | 4 436 730,20 | 102,40 | 105,50 | 99,90 | 103,40 |
| Республика Тыва | 818 826,50 | 1 767 934,30 | 3 416 412,70 | 4 906 773,20 | 121,10 | 100,30 | 105,10 | 108,70 |
| Республика Хакасия | 2 458 885,90 | 4 912 915,40 | 7 081 684,90 | 9 144 084,80 | 103,60 | 100,70 | 101,00 | 99,70 |
| Алтайский край | 11 330 360,00 | 23 657 264,00 | 36 492 001,00 | 50 345 703,00 | 103,20 | 104,50 | 104,20 | 103,50 |
| Красноярский край | 20 473 047,10 | 42 381 596,30 | 62 705 488,10 | 89 512 730,10 | 100,40 | 101,10 | 100,80 | 100,30 |
| Иркутская область | 17 035 707,60 | 37 605 809,40 | 58 765 556,20 | 78 116 404,00 | 106,10 | 107,50 | 109,10 | 108,70 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 9 997 473,00 | 21 655 540,00 | 32 854 703,00 | 44 595 763,00 | 116,90 | 120,30 | 118,00 | 116,50 |
| Новосибирская область | 14 696 978,00 | 30 598 278,00 | 52 717 990,00 | 71 379 032,00 | 106,50 | 101,40 | 102,60 | 102,10 |
| Омская область | 11 557 677,00 | 22 466 093,60 | 33 605 906,00 | 45 937 773,50 | 102,80 | 99,50 | 102,20 | 100,50 |
| Томская область | 4 817 664,90 | 10 180 381,40 | 15 582 980,20 | 21 307 933,50 | 102,50 | 102,70 | 103,00 | 102,40 |
| Дальневосточный федеральный округ | 51 927 546,40 | 106 365 687,00 | 170 091 262,40 | 254 084 975,00 | 103,00 | 98,90 | 101,80 | 104,70 |
| Республика Бурятия | 7 574 708,40 | 14 439 610,00 | 23 925 429,90 | 33 726 793,40 | 106,40 | 92,70 | 99,50 | 112,30 |
| Республика Саха (Якутия) | 6 795 651,20 | 13 788 381,10 | 19 561 848,30 | 35 341 971,00 | 101,70 | 101,30 | 102,10 | 102,90 |
| Забайкальский край | 6 098 379,00 | 13 043 476,00 | 23 084 570,00 | 33 739 537,00 | 102,10 | 99,50 | 104,60 | 103,60 |
| Камчатский край | 2 492 655,50 | 4 820 184,50 | 8 219 670,30 | 12 338 007,50 | 107,30 | 107,80 | 107,30 | 106,10 |
| Приморский край | 9 385 699,70 | 21 348 590,30 | 35 450 998,70 | 57 194 942,60 | 105,40 | 103,10 | 108,70 | 110,90 |
| Хабаровский край | 7 638 041,00 | 16 186 717,00 | 23 582 232,00 | 32 554 700,00 | 97,50 | 102,30 | 97,70 | 96,30 |
| Амурская область | 5 246 821,00 | 8 253 081,00 | 14 093 675,00 | 18 891 517,00 | 113,40 | 83,00 | 92,00 | 101,40 |
| Магаданская область | 1 325 160,00 | 3 052 403,00 | 4 690 893,00 | 6 305 510,00 | 102,80 | 108,30 | 108,70 | 106,30 |
| Сахалинская область | 4 179 881,60 | 8 950 789,10 | 13 570 238,20 | 18 614 478,50 | 95,30 | 100,50 | 98,20 | 99,00 |
| Еврейская автономная область | 781 225,00 | 1 636 440,00 | 2 608 817,00 | 3 591 048,00 | 91,60 | 92,70 | 93,50 | 96,70 |
| Чукотский автономный округ | 409 324,00 | 846 015,00 | 1 302 890,00 | 1 786 470,00 | 102,00 | 98,80 | 106,90 | 109,60 |
Как сослаться
Для СМИ и блогов
По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-36
Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)
Розничная продажа мяса и мясных продуктов по регионам в 2025 году // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-36 (дата обращения: 06.11.2026). — Текст: электронный.
Короткая ссылка
https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-36
Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление яиц в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на яйца в России по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг разбор показателя
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Этот показатель в других выпусках (1)
Тот же показатель в других разрезах (1)
О наборе: источник, примечания, как читать
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 8. Строки таблицы: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Пять наибольших значений (Фактически продано, тыс.рублей — январь-март): г. Москва — 183,78 млрд ₽, Московская область — 53,8 млрд ₽, Республика Башкортостан — 41,15 млрд ₽, Краснодарский край — 39,75 млрд ₽, Свердловская область — 38,81 млрд ₽.
Как читать эту таблицу
Различия между строками таблицы обусловлены географическим охватом, где верхние позиции занимают показатели по стране в целом, а далее следуют данные по федеральным округам и конкретным областям, таким как Белгородская. Сравнивать между собой можно как абсолютные значения выручки, так и динамику в процентах, что помогает выявить регионы с наиболее активным ростом или снижением физического объема продаж в сопоставимых ценах на протяжении отчетных периодов 2025 года.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Фактически продано, тыс.рублей — январь-март; Фактически продано, тыс.рублей — январь-июнь; Фактически продано, тыс.рублей — январь-сентябрь; Фактически продано, тыс.рублей — январь-декабрь; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах….
Клеток с числами 768 из 768 (100%); пробелов в данных практически нет.
Период и применение
Сведения актуальны за 2025 год и представлены Росстатом для анализа состояния потребительского рынка. Информация полезна представителям торговых сетей, аналитикам продовольственного сектора и исследователям региональной экономики для оценки торговой активности в специализированной рознице. Данные охватывают периоды от января-марта до годовых итогов, предоставляя полную статистику по мясной продукции в специализированных магазинах.
Как это считают
Обороты торговли применяют для оценки ёмкости региональных рынков, выбора мест под точки продаж и сравнения динамики спроса.
Оговорки источника: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter