Произведено важнейших видов продукции: продукты, издание 2022
·
срез
· рядов: 4172 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Сколько тонн каждого важного пищевого продукта произвели в сентябре 2022 года и нарастающим итогом с начала года. Строки различаются по видам продуктов и регионам, поэтому можно сравнить, например, объёмы говядины в разных федеральных округах. Данные приведены в разрезе кодов ОКПД2, а таблица охватывает более четырёх тысяч строк и включает данные по всем федеральным округам и Российской Федерации в целом.
График производства важнейших пищевых продуктов в сентябре 2022 года по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 172, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (6,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 853 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4172
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные жареные — Российская Федерация | 643,00 | 80,58 | 71,05 | 590,13 |
| Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,40 | 10,32 | 77,55 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5,07 | 5,59 | 43,24 |
| Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ | 40,00 | 42,83 | 34,37 | 273,99 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,95 | 2,80 | 25,27 |
| Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,41 | 2,58 | 28,49 |
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,46 | 1,97 | 16,70 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,01 | 12,98 | 121,02 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,45 | 0,44 | 3,88 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация | 643,00 | 57 907,78 | 59 174,50 | 493 505,00 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 25 815,43 | 26 337,01 | 212 512,28 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 511,42 | 4 634,50 | 40 774,93 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 883,87 | 3 079,71 | 22 399,46 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 675,77 | 683,37 | 5 060,51 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 025,50 | 13 258,64 | 116 200,72 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 126,69 | 3 182,95 | 28 155,90 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5 587,44 | 5 656,61 | 48 893,09 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 281,66 | 2 341,71 | 19 508,12 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация | 643,00 | 7 925,47 | 7 133,02 | 67 676,34 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 254,58 | 2 163,49 | 20 591,66 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 243,75 | 191,88 | 2 122,20 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ | 40,00 | 415,40 | 348,65 | 3 183,95 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 11,81 | 14,70 | 94,78 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 685,23 | 2 421,77 | 22 402,62 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 156,42 | 831,76 | 7 456,66 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 826,34 | 815,88 | 8 860,80 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 331,96 | 344,91 | 2 963,68 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 25 024,45 | 23 513,35 | 211 922,05 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 871,93 | 13 709,43 | 123 933,23 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 450,82 | 3 179,82 | 28 529,91 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 043,08 | 1 001,16 | 9 048,52 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 116,88 | 107,64 | 503,76 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 103,28 | 2 083,03 | 17 999,62 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 737,54 | 830,24 | 7 616,60 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 004,74 | 1 956,18 | 18 459,29 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 696,18 | 645,84 | 5 831,13 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация | 643,00 | 11 017,34 | 10 366,17 | 94 252,93 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 459,77 | 3 255,87 | 29 664,01 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 074,19 | 2 804,44 | 25 272,77 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ | 40,00 | 812,23 | 765,48 | 7 015,09 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 26,85 | 20,16 | 186,97 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 835,59 | 796,77 | 6 886,38 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 544,60 | 527,92 | 5 007,86 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 691,51 | 1 652,66 | 15 441,31 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 572,60 | 542,89 | 4 778,54 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 14 007,11 | 13 147,18 | 117 669,13 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 412,17 | 10 453,57 | 94 269,22 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 376,63 | 375,38 | 3 257,14 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 230,85 | 235,69 | 2 033,43 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 90,03 | 87,48 | 316,79 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 267,68 | 1 286,27 | 11 113,24 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 192,94 | 302,33 | 2 608,74 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 313,23 | 303,52 | 3 017,98 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 123,58 | 102,95 | 1 052,60 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 368 491,51 | 374 138,13 | 3 229 623,24 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 181 493,63 | 181 416,15 | 1 552 810,23 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27 249,64 | 26 329,36 | 230 843,72 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 16 868,99 | 16 812,04 | 149 014,65 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 20 450,02 | 20 199,79 | 186 146,86 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 69 073,79 | 72 347,29 | 652 334,86 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19 138,51 | 20 725,05 | 168 602,61 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 226,34 | 30 058,92 | 241 930,54 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 990,59 | 6 249,54 | 47 939,78 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 13 518,82 | 13 361,26 | 132 503,38 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 324,47 | 6 603,94 | 56 973,12 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 243,69 | 3 738,27 | 49 316,13 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 335,85 | 418,40 | 3 131,35 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 46,53 | 56,41 | 449,34 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 227,30 | 1 247,42 | 8 964,08 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 229,40 | 242,57 | 5 073,62 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 881,80 | 736,79 | 6 394,91 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 229,79 | 317,47 | 2 200,83 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 469,43 | 434,57 | 4 263,73 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 415,80 | 387,79 | 3 816,49 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,10 | 10,10 | 82,50 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 8,21 | 7,20 | 72,11 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,55 | 9,00 | 91,41 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,10 | 0,61 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,49 | 2,59 | 42,23 |
| Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,23 | 17,79 | 158,37 |
| Консервы мясные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные — Российская Федерация | 643,00 | 45 788,10 | 44 877,74 | 406 120,39 |
| Консервы мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 403,80 | 17 745,18 | 157 224,75 |
| Консервы мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12 757,75 | 12 701,73 | 109 325,75 |
| Консервы мясные — Южный федеральный округ | 40,00 | 195,59 | 369,42 | 3 665,74 |
| Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,70 | 48,50 | 325,30 |
| Консервы мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 314,53 | 5 048,37 | 50 095,92 |
| Консервы мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 091,67 | 5 019,63 | 48 151,63 |
| Консервы мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 649,17 | 2 259,97 | 24 330,20 |
| Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 333,89 | 1 684,94 | 13 001,10 |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация | 643,00 | 7,30 | 6,76 | 25,41 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы построены по принципу «продукт - регион»: сначала указывается конкретный пищевой продукт, затем федеральный округ или вся страна. По колонкам представлены коды ОКПД2, объёмы производства с начала года и за сентябрь. Это позволяет не только увидеть абсолютные значения, но и сопоставить выпуск по разным территориям и продуктам, а также проследить динамику внутри года.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Период сбора данных - сентябрь 2022 года, общая выработка дана нарастающим итогом с начала отчётного года. Таблица опубликована в издании 2022 года и содержит 4172 строки. Эти сведения пригодятся специалистам пищевой промышленности, руководителям агрохолдингов, а также региональным органам власти для анализа производственных мощностей и принятия управленческих решений.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter