Объемы производства основных видов пищевых продуктов
Выпуск мяса, птицы и прочих категорий продовольствия в России за период с 2017 по 2022 год отражен в тридцати семи строках. Каждая строка соответствует конкретному виду продукции, например, мясу и субпродуктам, мясу домашней птицы или мясным полуфабрикатам. По этим показателям можно проследить, как менялись объемы производства каждого продукта. В 2017 году выпуск мяса и субпродуктов составлял 7791 тысяча тонн, а к 2022 году он достиг 9394 тысяч тонн.
- Мясо и субпродукты, тыс. т
- Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн условных банок — Масла растительные и их фракции нерафинированные, тыс. т
- Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн условных банок — Молоко, кроме сырого, тыс. т
- Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. т
- Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тыс. т
- Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные1), тыс. т
- Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн условных банок — Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации, тыс. т
- Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные, тыс. т
- Соки из фруктов и овощей, млн условных банок
- Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), млн условных банок
График производства основных видов пищевых продуктов в России с 2017 по 2022 год
Кто вырос, кто упал: 2017 → 2022
Смотрите также
- Потребление электроэнергии в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2017–2022 годы. Рядов: 37, периодов: 6. В разрезе: Мясо и субпродукты, тыс. т; Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. т; Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные…; Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные, тыс. т; Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов… и другие.
Мясо и субпродукты, тыс. т: показатель вырос с 7 791 до 9 394 за 2017–2022 — на 20,6%. Наибольшее значение — 9 394 (2022), наименьшее — 7 791 (2017). Это в среднем 3,81% в год роста. До 2020 изменение составило +10,9%, после — +8,68%. Из 36 рядов 26 выросли, 10 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 37
Как читать эту таблицу
Строки в списке различаются по типам выпускаемой продукции, что позволяет сравнивать объемы производства разных пищевых групп между собой. Можно сопоставить, насколько масштабнее производство мяса птицы относительно общего объема мясной продукции или как меняется доля полуфабрикатов в общем объеме пищевой промышленности. Данные представлены в годовом разрезе, поэтому для анализа динамики следует смотреть на изменение значений от одного года к другому.
Что видно в этих числах
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты, тыс. т (9 394), Овощи (кроме картофеля), приготовленные или… (8 140), Овощи (кроме картофеля), приготовленные или… (7 264), Овощи (кроме картофеля), приготовленные или… (5 935), Овощи (кроме картофеля)… — Молоко, кроме сырого, тыс. т (5 759). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 5 219 раз. На пятёрку лидеров приходится 49% суммы по всем позициям.
Наблюдения годовые, периодов в наборе 6. Из 222 возможных значений заполнено 222 (100%); пробелов в данных практически нет.
Тот же показатель за другие периоды
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Статистика охватывает шесть лет и включает в себя основные категории продовольствия. Информация актуальна для специалистов пищевой промышленности, аналитиков агропромышленного сектора и тех, кто изучает структуру продовольственного рынка России. Данные публикуются Росстатом в рамках раздела о промышленном производстве.
Как это считают
Примечания к таблице: Без продукции организаций общественного питания.
1) Без продукции организаций общественного питания.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter