Выпуск пищевых продуктов в регионах России в октябре
В октябре в каждом регионе страны измерен объём производства пищевых продуктов по широкому перечню категорий. Таблица содержит 4122 строки, где каждая строка это конкретный продукт в конкретном регионе, включая федеральные округа и страну в целом. Данные представлены для месяца и накопленным итогом с начала года, что позволяет анализировать как текущие объёмы, так и годовые тренды.
Таблица производства пищевых продуктов по регионам России за октябрь текущего года с указанием объёмов в разрезе продуктов и территорий.
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 122, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,1 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 257 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4122
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Телятина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,50 | 5,33 | 47,19 |
| Телятина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,64 | 10,05 | 43,92 |
| Телятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,50 | 0,40 | 9,30 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 8,40 | 7,89 | 63,32 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,42 | 2,50 | 23,17 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,98 | 5,39 | 40,15 |
| Говядина и телятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1 745,63 | 1 612,57 | 14 546,21 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 408,54 | 384,30 | 3 147,07 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,69 | 4,20 | 51,20 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 79,83 | 84,15 | 817,30 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,22 | 1,07 | 8,93 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 622,12 | 624,83 | 6 235,50 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,15 | 19,29 | 197,88 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 504,02 | 444,99 | 3 818,65 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 103,08 | 49,74 | 269,68 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 32 332,73 | 29 705,02 | 308 480,86 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21 270,02 | 19 555,53 | 188 582,89 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 377,39 | 1 078,70 | 11 725,27 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 442,85 | 1 624,71 | 14 497,76 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 606,00 | 488,27 | 27 609,63 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 189,20 | 3 464,88 | 32 882,21 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 784,42 | 871,84 | 8 309,21 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 352,95 | 2 290,42 | 21 753,70 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 309,89 | 330,67 | 3 120,19 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация | 643,00 | 14 277,38 | 12 857,11 | 148 262,56 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 840,13 | 7 202,40 | 70 165,78 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 842,70 | 674,10 | 8 905,90 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 159,06 | 1 300,98 | 11 067,05 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 244,00 | 226,26 | 24 793,76 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 606,68 | 1 844,15 | 17 944,19 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 188,82 | 173,68 | 1 828,13 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 099,94 | 1 121,27 | 10 599,12 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 296,04 | 314,27 | 2 958,64 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1,20 | 0,70 | 5,90 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,20 | 0,70 | 5,90 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 17 396,39 | 16 595,43 | 157 788,82 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 770,93 | 12 163,74 | 116 081,13 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 534,69 | 341,60 | 2 756,37 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 283,79 | 323,73 | 3 430,70 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 362,00 | 262,01 | 2 815,87 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 582,52 | 1 620,63 | 14 907,58 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 595,61 | 698,16 | 6 481,09 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 253,01 | 1 169,15 | 11 154,54 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,85 | 16,40 | 161,55 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 315,66 | 222,60 | 970,06 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,09 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 20,39 | 4,69 | 52,66 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,27 | 2,53 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,19 | 1,38 | 9,04 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 286,49 | 215,02 | 894,22 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,59 | 1,25 | 11,52 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 29,72 | 11,44 | 50,94 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,02 | 0,04 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28,25 | 11,27 | 48,90 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,47 | 0,15 | 2,00 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,73 | 1,35 | 12,90 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,73 | 1,35 | 12,90 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,03 | 0,05 | 0,50 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,05 | 0,50 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 6,27 | 9,66 | 110,86 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,40 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 0,90 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,34 | 1,38 | 14,64 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,03 | 0,06 | 2,58 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,99 | 5,00 | 37,98 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,91 | 3,22 | 54,35 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,91 | 0,88 | 9,86 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,40 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,10 | 0,10 | 1,00 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,15 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,48 | 0,39 | 2,56 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,33 | 0,39 | 5,74 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 70,76 | 50,05 | 874,37 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41,93 | 11,87 | 638,00 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,83 | 38,18 | 229,37 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,80 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 5,20 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1,96 | 2,80 | 21,75 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,11 | 0,06 | 15,34 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,85 | 2,74 | 6,39 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по виду продукта и территории, поэтому таблицу можно использовать для поиска выпуска одного продукта в одном регионе, сравнения регионов внутри одного продукта или анализа структуры производства по стране. В колонках указаны коды по классификаторам и периоды, что позволяет точно идентифицировать данные и соотносить их с нормативными документами.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Октябрь текущего года. Росстат публикует данные ежемесячно, обычно в первой декаде следующего месяца. Таблица будет полезна производителям пищевой продукции, региональным органам власти, аналитикам и исследователям, занимающимся изучением промышленного производства и его региональной структуры. На основе этих данных можно принимать решения о размещении мощностей или анализировать эффективность отрасли в различных субъектах федерации.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter