Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Желтки яичные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,70 | 1,30 | 7,34 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация | 643,00 | 11 732,19 | 11 270,47 | 114 608,42 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 357,59 | 6 884,80 | 69 732,58 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 792,40 | 677,15 | 7 022,85 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 44,28 | 20,32 | 232,19 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 922,62 | 1 246,10 | 12 467,59 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 615,30 | 2 442,10 | 25 153,22 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация | 643,00 | 7 990,20 | 7 645,93 | 76 040,97 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 178,40 | 4 133,87 | 39 959,79 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 638,60 | 502,00 | 5 180,90 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 558,20 | 568,06 | 5 748,28 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 615,00 | 2 442,00 | 25 152,00 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 3 072,97 | 2 584,54 | 27 627,25 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 072,67 | 2 584,44 | 27 626,03 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,10 | 1,22 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация | 643,00 | 144,68 | 216,54 | 2 747,97 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 72,02 | 125,09 | 1 752,86 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 72,66 | 91,45 | 995,11 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация | 643,00 | 325,00 | 630,50 | 5 656,42 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,38 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 325,00 | 630,50 | 5 656,04 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 33 067,74 | 33 450,18 | 328 650,38 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 870,99 | 18 819,52 | 183 183,12 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8 091,40 | 7 387,80 | 74 246,93 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 340,33 | 1 134,65 | 13 731,84 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 388,36 | 348,36 | 2 870,82 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 168,28 | 1 272,00 | 11 733,51 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 670,41 | 617,85 | 6 919,13 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 180,48 | 3 271,80 | 30 200,90 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 357,50 | 598,22 | 5 764,13 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация | 643,00 | 1 161,54 | 1 079,74 | 11 880,78 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 73,95 | 91,20 | 1 029,73 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 891,90 | 839,10 | 8 682,20 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 55,60 | 63,70 | 715,40 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99,94 | 60,82 | 830,61 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,00 | 3,00 | 454,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 31,15 | 21,93 | 160,55 |
| Каши сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 8,29 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация | 643,00 | 168,93 | 162,61 | 2 652,64 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 156,30 | 162,30 | 2 598,50 |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,03 | 0,06 | 0,33 |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,60 | 0,25 | 53,81 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация | 643,00 | 6 347,72 | 6 414,96 | 61 291,55 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 736,08 | 2 671,36 | 27 203,46 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 233,77 | 2 172,16 | 19 744,39 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ | 40,00 | 171,30 | 164,27 | 1 587,74 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,93 | 5,84 | 175,25 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 441,20 | 557,53 | 4 524,93 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 27,89 | 24,27 | 131,64 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 713,55 | 818,55 | 7 910,70 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 1,00 | 13,44 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация | 643,00 | 584,21 | 531,09 | 5 090,54 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 353,47 | 317,87 | 3 011,35 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 210,25 | 191,72 | 1 890,64 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 17,33 | 19,02 | 176,11 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,17 | 2,49 | 12,44 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация | 643,00 | 7 427,61 | 8 695,39 | 79 935,56 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 062,02 | 4 742,03 | 40 761,15 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 981,53 | 2 350,68 | 21 791,09 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ | 40,00 | 686,78 | 556,38 | 7 570,07 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 58,16 | 138,16 | 906,81 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 38,00 | 44,00 | 290,18 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 289,18 | 305,42 | 3 427,56 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 311,95 | 558,73 | 5 188,71 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация | 643,00 | 2 557,65 | 2 532,27 | 23 259,17 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 550,75 | 2 532,27 | 22 499,87 |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 714,90 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,90 | — | 44,40 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация | 643,00 | 2,26 | 1,16 | 9,11 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 1,64 |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,26 | 1,16 | 7,47 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация | 643,00 | 528,25 | 431,62 | 4 585,43 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 0,01 | 0,07 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 466,00 | 337,00 | 4 048,00 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,85 | 3,18 | 25,28 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,28 | 32,59 | 178,25 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 0,38 | 5,12 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 39,19 | 58,43 | 319,26 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,18 | 0,03 | 9,45 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация | 643,00 | 1 776,13 | 1 797,67 | 14 062,95 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 378,13 | 384,59 | 3 514,49 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 372,27 | 331,35 | 2 378,16 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ | 40,00 | 22,75 | 15,78 | 149,03 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,12 | 8,21 | 97,40 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 95,50 | 83,35 | 751,94 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter