Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,77 | 4,50 | 45,15 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | — | — | 2,50 |
| Продукция рыбная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 2,50 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация | 643,00 | 1 682,18 | 1 660,59 | 15 959,50 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 052,83 | 1 175,15 | 10 276,09 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 63,38 | 138,29 | 1 214,87 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ | 40,00 | 554,09 | 335,11 | 4 347,00 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,74 | 6,74 | 67,94 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,86 | 1,95 | 20,32 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,28 | 3,36 | 33,27 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 11,58 | 11,76 | 115,69 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,44 | 6,45 | 62,10 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,86 | 1,95 | 20,32 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,28 | 3,36 | 33,27 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | — | — | — |
| Паштеты мясные, мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 868,56 | 1 442,89 | 15 140,30 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 734,60 | 675,60 | 5 403,66 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 22,17 | 158,72 | 934,44 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 111,79 | 608,57 | 8 802,20 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 326,71 | 699,20 | 5 160,54 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 246,00 | 666,00 | 4 722,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 80,71 | 33,20 | 438,54 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 1 235,51 | 1 247,01 | 12 357,65 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 906,50 | 864,00 | 9 508,30 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55,58 | 153,80 | 784,04 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 273,43 | 229,21 | 2 065,31 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 435,99 | 223,71 | 1 790,57 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 352,00 | 154,00 | 1 223,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,00 | — | 14,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 56,45 | 56,96 | 447,80 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,54 | 9,75 | 75,77 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,00 | 3,00 | 30,00 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация | 643,00 | 3 506,01 | 3 210,00 | 31 134,39 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 762,52 | 2 522,10 | 24 015,75 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,89 | 11,93 | 123,88 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 29,00 | 35,00 | 266,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 441,59 | 391,92 | 4 254,38 |
| Супы и бульоны сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,43 | 38,49 | 464,61 |
| Супы и бульоны сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 203,59 | 210,56 | 2 009,77 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Российская Федерация | 643,00 | 6 694,78 | 6 972,31 | 69 000,82 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 837,95 | 1 686,71 | 15 649,66 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 590,96 | 1 789,26 | 19 898,39 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Южный федеральный округ | 40,00 | 19,99 | 20,84 | 214,49 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,23 | 0,25 | 2,88 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 313,64 | 2 431,43 | 23 308,49 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 612,07 | 588,44 | 5 354,45 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 310,28 | 450,32 | 4 510,73 |
| Яйца без скорлупы и желтки яичные, свежие или консервированные; яйца в скорлупе консервированные или вареные; белок яичный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,66 | 5,06 | 61,74 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Российская Федерация | 643,00 | 4 846,75 | 4 973,00 | 49 492,87 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 967,67 | 805,21 | 7 995,49 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 075,71 | 1 169,29 | 13 089,82 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,48 | 7,44 | 82,55 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,23 | 0,25 | 2,88 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 136,63 | 2 236,39 | 21 189,54 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 498,12 | 459,79 | 4 088,69 |
| Яйца без скорлупы, свежие или консервированные (меланж) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 162,91 | 294,63 | 3 043,91 |
| Меланж — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Меланж — Российская Федерация | 643,00 | 4 473,21 | 4 572,73 | 44 529,22 |
| Меланж — Центральный федеральный округ | 30,00 | 848,47 | 700,90 | 6 844,81 |
| Меланж — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 075,71 | 1 169,29 | 11 940,12 |
| Меланж — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,48 | 7,44 | 82,55 |
| Меланж — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 888,63 | 1 946,09 | 18 672,49 |
| Меланж — Уральский федеральный округ | 34,00 | 498,12 | 459,79 | 3 994,07 |
| Меланж — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 156,80 | 289,22 | 2 995,19 |
| Белок яичный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок яичный — Российская Федерация | 643,00 | 381,50 | 456,63 | 4 614,60 |
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 111,55 | 152,58 | 1 278,08 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 239,40 | 249,40 | 2 816,76 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 30,00 | 53,00 | 512,00 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,55 | 1,65 | 7,76 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 518,11 | 738,07 | 7 204,88 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 155,23 | 281,17 | 1 950,06 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54,10 | 153,80 | 1 985,00 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 14,51 | 13,40 | 131,94 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 146,83 | 141,93 | 1 606,28 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 64,90 | 70,70 | 711,50 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 72,95 | 72,07 | 759,10 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9,60 | 5,00 | 61,00 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация | 643,00 | 219,40 | 213,70 | 1 978,90 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 219,40 | 213,70 | 1 978,90 |
| Желтки яичные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные мороженые — Российская Федерация | 643,00 | 0,70 | 1,30 | 7,34 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter