Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масла растительные с растительными добавками — Российская Федерация | 643,00 | 0,15 | 0,01 | 66,13 |
| Масла растительные с растительными добавками — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | — |
| Масла растительные с растительными добавками — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 65,76 |
| Масла растительные с растительными добавками — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,15 | 0,01 | 0,37 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация | 643,00 | 6 452,72 | 4 057,80 | 59 699,26 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 107,10 | 3 058,40 | 49 178,20 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ | 40,00 | 157,80 | 9,80 | 1 274,40 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 153,00 | 183,00 | 1 391,00 |
| Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 034,82 | 806,60 | 7 855,66 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 131 405,36 | 121 269,51 | 1 075 255,06 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 39 815,99 | 37 095,85 | 327 118,21 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 066,34 | 3 006,41 | 29 991,34 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ | 40,00 | 41 009,39 | 40 238,39 | 328 496,60 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 427,57 | 369,17 | 2 247,14 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 39 072,10 | 33 943,81 | 327 605,39 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 766,83 | 4 367,59 | 37 402,53 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 203,63 | 2 207,49 | 21 954,55 |
| Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 43,50 | 40,80 | 439,30 |
| Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Маргарин — Российская Федерация | 643,00 | 47 194,34 | 42 626,21 | 369 280,34 |
| Маргарин — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 252,87 | 13 419,04 | 123 115,64 |
| Маргарин — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 735,90 | 2 701,94 | 27 119,49 |
| Маргарин — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 335,10 | 3 869,80 | 29 441,40 |
| Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 130,70 | 78,30 | 1 414,90 |
| Маргарин — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19 756,34 | 18 180,48 | 154 602,89 |
| Маргарин — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 849,40 | 3 311,90 | 23 696,48 |
| Маргарин — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 130,74 | 1 061,65 | 9 847,54 |
| Маргарин — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,30 | 3,10 | 42,00 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 13 150,81 | 11 234,34 | 112 605,02 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 459,77 | 5 817,60 | 54 784,21 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 284,51 | 268,69 | 2 421,64 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | 267,29 | 395,59 | 4 404,18 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 19,50 | 27,70 | 291,70 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 440,76 | 2 831,33 | 27 862,18 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 845,83 | 1 022,69 | 13 281,00 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 792,95 | 833,03 | 9 162,82 |
| Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 40,20 | 37,70 | 397,30 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация | 643,00 | 2 060,72 | 1 182,87 | 25 336,16 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 936,96 | 952,81 | 9 193,86 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,00 | 15,00 | 157,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | 67,02 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 104,00 | 211,00 | 15 830,32 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 32,00 |
| Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,76 | 4,06 | 55,96 |
| Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры специального назначения — Российская Федерация | 643,00 | 42 097,93 | 40 222,93 | 331 233,86 |
| Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 014,40 | 9 153,40 | 68 205,74 |
| Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,93 | 20,78 | 293,22 |
| Жиры специального назначения — Южный федеральный округ | 40,00 | 28 935,00 | 26 865,00 | 224 797,00 |
| Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 776,00 | 3 842,00 | 34 700,00 |
| Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 71,60 | 33,00 | 393,05 |
| Жиры специального назначения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 270,00 | 308,75 | 2 844,85 |
| Жиры кулинарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кулинарные — Российская Федерация | 643,00 | 2 424,93 | 2 540,47 | 23 667,51 |
| Жиры кулинарные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 369,00 | 226,90 | 3 018,34 |
| Жиры кулинарные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,93 | 20,78 | 293,22 |
| Жиры кулинарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 755,00 | 2 030,00 | 17 661,00 |
| Жиры кулинарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 1,00 |
| Жиры кулинарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 270,00 | 262,79 | 2 693,95 |
| Жиры кондитерские — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры кондитерские — Российская Федерация | 643,00 | 39 381,40 | 37 064,50 | 305 362,84 |
| Жиры кондитерские — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8 645,40 | 8 926,50 | 65 187,40 |
| Жиры кондитерские — Южный федеральный округ | 40,00 | 28 935,00 | 26 865,00 | 224 797,00 |
| Жиры кондитерские — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 801,00 | 1 273,00 | 15 363,00 |
| Жиры кондитерские — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 15,44 |
| Жиры хлебопекарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры хлебопекарные — Российская Федерация | 643,00 | 291,60 | 617,96 | 2 203,51 |
| Жиры хлебопекарные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 220,00 | 539,00 | 1 676,00 |
| Жиры хлебопекарные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 71,60 | 33,00 | 392,05 |
| Жиры хлебопекарные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 45,96 | 135,46 |
| Заменители молочного жира — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители молочного жира — Российская Федерация | 643,00 | 21 678,37 | 20 913,17 | 184 467,54 |
| Заменители молочного жира — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 168,00 | 2 857,00 | 21 083,00 |
| Заменители молочного жира — Южный федеральный округ | 40,00 | 7 472,00 | 9 108,00 | 69 787,00 |
| Заменители молочного жира — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 277,37 | 263,17 | 540,54 |
| Заменители молочного жира — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 761,00 | 8 685,00 | 93 057,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация | 643,00 | 5 223,18 | 5 090,00 | 52 332,14 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 984,00 | 4 896,00 | 50 735,76 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 234,00 | 194,00 | 1 553,00 |
| Эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,18 | — | 43,38 |
| Молоко, кроме сырого — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Молоко, кроме сырого — Российская Федерация | 643,00 | 492 330,58 | 468 378,49 | 4 785 158,02 |
| Молоко, кроме сырого — Центральный федеральный округ | 30,00 | 114 987,30 | 104 844,20 | 1 138 463,40 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 40 630,23 | 40 585,71 | 404 317,58 |
| Молоко, кроме сырого — Южный федеральный округ | 40,00 | 41 390,02 | 42 109,10 | 412 176,06 |
| Молоко, кроме сырого — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14 927,51 | 14 783,12 | 143 565,05 |
| Молоко, кроме сырого — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 146 176,15 | 141 190,10 | 1 401 815,14 |
| Молоко, кроме сырого — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42 799,48 | 39 514,38 | 410 871,15 |
| Молоко, кроме сырого — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 79 187,02 | 73 268,40 | 756 994,68 |
| Молоко, кроме сырого — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12 232,87 | 12 083,48 | 116 954,97 |
| Сливки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сливки — Российская Федерация | 643,00 | 23 674,91 | 21 297,00 | 202 786,48 |
| Сливки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 334,79 | 6 355,51 | 63 412,21 |
| Сливки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 571,30 | 3 093,92 | 28 902,22 |
| Сливки — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 789,91 | 2 533,02 | 23 663,52 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter