Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
·
срез
· рядов: 4184 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация | 643,00 | 26 712,02 | 27 536,43 | 264 543,03 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 605,66 | 7 449,42 | 71 681,04 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 704,22 | 1 936,49 | 17 564,89 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 873,26 | 2 940,06 | 24 716,11 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 600,54 | 695,42 | 6 128,64 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 055,20 | 8 287,48 | 83 470,68 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 977,51 | 914,80 | 11 738,37 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 556,94 | 4 838,49 | 45 885,97 |
| Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 338,69 | 474,29 | 3 357,34 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация | 643,00 | 100 761,83 | 96 919,30 | 974 534,76 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ | 30,00 | 48 283,61 | 45 879,85 | 459 807,33 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 002,98 | 4 755,45 | 50 889,20 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ | 40,00 | 10 708,36 | 10 625,64 | 101 943,00 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 211,96 | 1 089,51 | 10 833,04 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 461,41 | 19 958,37 | 196 598,80 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 976,30 | 3 764,48 | 39 031,09 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 810,89 | 9 558,46 | 102 893,29 |
| Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 306,33 | 1 287,54 | 12 539,02 |
| Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация | 643,00 | 61 664,53 | 55 490,01 | 551 338,43 |
| Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 38 821,31 | 35 525,71 | 339 319,15 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 490,46 | 434,45 | 4 549,57 |
| Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 123,62 | 2 887,13 | 36 854,17 |
| Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,96 | 18,18 | 178,67 |
| Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 807,03 | 6 068,06 | 52 175,79 |
| Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 84,26 | 83,15 | 986,52 |
| Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 305,64 | 10 453,97 | 117 102,54 |
| Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 16,25 | 19,37 | 172,01 |
| Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа — Российская Федерация | 643,00 | 191 441,59 | 140 940,86 | 1 427 331,11 |
| Крупа — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 116,22 | 9 842,25 | 96 971,56 |
| Крупа — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 574,67 | 710,80 | 8 026,44 |
| Крупа — Южный федеральный округ | 40,00 | 62 088,81 | 42 908,73 | 488 776,50 |
| Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 656,48 | 4 326,08 | 38 975,93 |
| Крупа — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20 513,92 | 19 621,13 | 156 694,58 |
| Крупа — Уральский федеральный округ | 34,00 | 21 689,01 | 15 544,42 | 183 746,57 |
| Крупа — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 61 905,70 | 47 296,85 | 444 925,02 |
| Крупа — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 896,80 | 690,60 | 9 214,53 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация | 643,00 | 532 428,48 | 525 448,91 | 5 085 291,35 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 169 369,81 | 167 971,75 | 1 610 802,98 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54 269,60 | 52 829,16 | 515 736,90 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ | 40,00 | 53 697,89 | 53 586,04 | 522 825,70 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27 498,96 | 27 737,89 | 273 545,76 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 102 841,33 | 101 566,47 | 994 032,11 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42 205,64 | 41 378,09 | 401 332,07 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 58 231,30 | 56 708,16 | 539 255,26 |
| Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24 313,96 | 23 671,35 | 227 760,58 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация | 643,00 | 7 131,88 | 6 800,47 | 65 914,33 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 834,17 | 1 699,08 | 16 883,30 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 233,87 | 2 160,20 | 19 741,97 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ | 40,00 | 159,05 | 165,44 | 1 627,06 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 194,47 | 172,85 | 1 706,23 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 175,82 | 1 115,33 | 10 199,27 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ | 34,00 | 934,99 | 886,02 | 8 273,65 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 312,57 | 313,57 | 4 209,32 |
| Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 286,93 | 287,98 | 3 273,53 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация | 643,00 | 92 723,02 | 88 477,40 | 851 681,80 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 873,54 | 44 139,10 | 418 149,07 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 122,90 | 12 201,63 | 116 115,16 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 651,23 | 6 782,98 | 69 736,50 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 340,80 | 357,42 | 3 347,73 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 323,96 | 12 630,44 | 127 483,54 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 573,36 | 2 322,04 | 23 271,97 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10 264,63 | 9 472,70 | 87 984,97 |
| Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 572,61 | 571,10 | 5 592,83 |
| Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль выварочная и молотая — Российская Федерация | 643,00 | 96 626,36 | 79 179,95 | 825 643,56 |
| Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 066,54 | 13 964,31 | 114 373,96 |
| Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ | 40,00 | 17 163,78 | 17 223,63 | 172 493,46 |
| Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,04 | 0,01 | 0,14 |
| Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 42 820,00 | 31 219,00 | 382 781,00 |
| Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20 576,00 | 16 773,00 | 155 995,00 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация | 643,00 | 289 341,13 | 282 853,06 | 2 751 362,76 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 154 028,22 | 152 071,17 | 1 444 854,35 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 16 445,75 | 15 776,08 | 147 459,58 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ | 40,00 | 16 956,53 | 16 815,07 | 151 540,85 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 544,39 | 1 419,34 | 10 230,84 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 501,18 | 48 899,39 | 488 610,52 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15 079,47 | 15 899,28 | 164 998,69 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 28 947,33 | 28 098,70 | 283 233,06 |
| Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5 838,27 | 3 874,04 | 60 434,88 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 26 805,31 | 26 018,93 | 238 726,51 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 252,10 | 11 470,42 | 110 628,36 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 569,95 | 602,60 | 4 860,79 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 400,09 | 3 712,25 | 31 532,93 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 519,01 | 395,37 | 3 377,99 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 311,66 | 5 271,22 | 47 833,03 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 776,89 | 782,98 | 7 427,13 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 815,85 | 3 631,50 | 32 024,33 |
| Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 159,76 | 152,59 | 1 041,96 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация | 643,00 | 23 689,90 | 22 837,95 | 211 599,39 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 717,32 | 8 966,33 | 88 500,28 |
| Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 531,58 | 436,06 | 4 424,22 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter