Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

· срез · рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре произвели столько важнейших видов пищевых продуктов, сколько указано в этой таблице. Строки различаются по виду продукта и региону, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или муки выпустили в каждом федеральном округе и в целом по стране. Данные приводятся по кодам ОКПД2 и ОКЕИ, всего в таблице более четырёх тысяч строк, охватывающих Российскую Федерацию и её регионы.

показаны 25 крупнейших из 4128

График производства важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 934 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4128
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,00 23,00 219,38
Молоко сгущенное (концентрированное) — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Российская Федерация 643,00 31 761,96 31 958,04 315 480,68
Молоко сгущенное (концентрированное) — Центральный федеральный округ 30,00 19 693,30 18 643,90 183 039,23
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 278,44 325,56 1 950,41
Молоко сгущенное (концентрированное) — Южный федеральный округ 40,00 3 163,00 2 673,00 35 190,00
Молоко сгущенное (концентрированное) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,03 20,51 221,68
Молоко сгущенное (концентрированное) — Приволжский федеральный округ 33,00 1 881,33 2 069,56 19 521,75
Молоко сгущенное (концентрированное) — Уральский федеральный округ 34,00 89,45 92,17 840,43
Молоко сгущенное (концентрированное) — Сибирский федеральный округ 41,00 6 612,41 8 110,34 74 497,80
Молоко сгущенное (концентрированное) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,00 23,00 219,38
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 31 314,89 30 934,94 288 656,61
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 22 303,38 22 332,75 205 487,85
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 82,15 39,60 372,02
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 446,22 697,54 6 010,44
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 15,20
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 3 835,78 3 530,55 32 781,28
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 18,15 21,57 197,06
Молоко сгущенное (концентрированное) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 4 629,22 4 312,93 43 792,76
Сливки сгущенные (концентрированные) — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Российская Федерация 643,00 147,58 177,09 1 940,23
Сливки сгущенные (концентрированные) — Центральный федеральный округ 30,00 36,00 64,00 804,00
Сливки сгущенные (концентрированные) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,52 57,30
Сливки сгущенные (концентрированные) — Южный федеральный округ 40,00 60,00 44,00 524,50
Сливки сгущенные (концентрированные) — Сибирский федеральный округ 41,00 40,06 69,09 554,43
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Тысяча условных банок 882,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 403,03 330,01 4 347,76
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 77,47
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 2,00 6,00
Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 403,03 328,01 4 264,29
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Российская Федерация 643,00 218 646,87 222 567,56 2 520 159,94
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Центральный федеральный округ 30,00 87 093,09 87 946,43 1 020 237,96
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 19 029,86 19 781,73 222 245,08
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Южный федеральный округ 40,00 18 115,07 18 171,25 221 189,89
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 114,58 6 813,57 82 526,43
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Приволжский федеральный округ 33,00 43 709,22 45 004,72 482 421,28
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Уральский федеральный округ 34,00 16 302,62 17 752,11 190 094,07
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Сибирский федеральный округ 41,00 20 221,45 20 046,62 221 658,90
Продукты кисломолочные (кроме творога и продуктов из творога) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7 060,99 7 051,15 79 786,34
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Российская Федерация 643,00 173 941,81 176 831,75 2 026 080,51
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Центральный федеральный округ 30,00 76 998,55 78 279,50 911 502,23
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 984,65 14 550,37 164 144,69
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Южный федеральный округ 40,00 14 518,76 14 578,86 179 736,27
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 419,51 5 111,22 61 633,14
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Приволжский федеральный округ 33,00 32 629,39 33 201,04 361 910,64
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Уральский федеральный округ 34,00 10 989,47 11 898,95 130 875,22
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Сибирский федеральный округ 41,00 13 900,67 13 717,35 153 558,65
Продукты кисломолочные (кроме сметаны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 5 500,81 5 494,47 62 719,68
Йогурт — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Йогурт — Российская Федерация 643,00 65 873,64 67 539,52 758 524,82
Йогурт — Центральный федеральный округ 30,00 46 473,38 47 269,72 540 429,19
Йогурт — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 547,34 2 593,54 27 861,24
Йогурт — Южный федеральный округ 40,00 3 694,12 3 706,82 40 950,56
Йогурт — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 291,21 271,55 2 985,98
Йогурт — Приволжский федеральный округ 33,00 5 402,59 5 655,52 59 467,99
Йогурт — Уральский федеральный округ 34,00 2 648,11 2 941,37 31 690,28
Йогурт — Сибирский федеральный округ 41,00 3 424,60 3 639,10 39 451,28
Йогурт — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 392,29 1 461,90 15 688,30
Ацидофилин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ацидофилин — Российская Федерация 643,00 1 194,37 1 305,93 13 997,88
Ацидофилин — Центральный федеральный округ 30,00 308,98 345,46 3 653,61
Ацидофилин — Северо-Западный федеральный округ 31,00 652,10 660,42 7 051,08
Ацидофилин — Южный федеральный округ 40,00 0,40 0,50 8,20
Ацидофилин — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7,40 8,40 88,90
Ацидофилин — Приволжский федеральный округ 33,00 116,24 166,12 1 816,67
Ацидофилин — Уральский федеральный округ 34,00 73,08 92,18 980,39
Ацидофилин — Сибирский федеральный округ 41,00 21,54 18,78 214,76
Ацидофилин — Дальневосточный федеральный округ 42,00 14,63 14,08 184,27
Ряженка и варенец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Ряженка и варенец — Российская Федерация 643,00 18 724,77 18 670,11 208 715,22
Ряженка и варенец — Центральный федеральный округ 30,00 4 577,37 4 348,77 49 075,22
Ряженка и варенец — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 808,25 1 900,78 20 376,51
Ряженка и варенец — Южный федеральный округ 40,00 2 113,42 2 146,74 25 052,23
Ряженка и варенец — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 828,05 553,70 7 144,65
Ряженка и варенец — Приволжский федеральный округ 33,00 5 092,52 5 256,47 58 943,94
Ряженка и варенец — Уральский федеральный округ 34,00 1 344,47 1 536,35 16 086,50
Ряженка и варенец — Сибирский федеральный округ 41,00 2 025,26 2 007,58 21 599,94
Ряженка и варенец — Дальневосточный федеральный округ 42,00 935,43 919,73 10 436,23
Кефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кефир — Российская Федерация 643,00 73 744,89 74 534,01 870 201,43
Кефир — Центральный федеральный округ 30,00 19 689,26 20 006,25 235 839,41
Кефир — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 366,76 7 709,33 89 453,56
Кефир — Южный федеральный округ 40,00 7 839,92 7 960,78 101 119,84
Кефир — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 771,15 3 800,58 45 174,40
Кефир — Приволжский федеральный округ 33,00 18 817,44 19 053,59 215 272,14
Кефир — Уральский федеральный округ 34,00 5 938,56 6 162,17 68 762,73
Кефир — Сибирский федеральный округ 41,00 7 420,73 7 052,68 81 510,98
Кефир — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 901,09 2 788,64 33 068,38
Простокваша, в том числе мечниковская — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Простокваша, в том числе мечниковская — Российская Федерация 643,00 1 343,32 1 332,45 14 218,13
Простокваша, в том числе мечниковская — Центральный федеральный округ 30,00 350,55 315,99 3 292,90
Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Западный федеральный округ 31,00 233,40 231,10 2 665,99
Простокваша, в том числе мечниковская — Южный федеральный округ 40,00 147,90 143,63 1 702,79
Простокваша, в том числе мечниковская — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 41,44 42,78 283,96
Простокваша, в том числе мечниковская — Приволжский федеральный округ 33,00 394,32 414,58 4 205,62
Простокваша, в том числе мечниковская — Уральский федеральный округ 34,00 66,95 73,12 816,01

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки и что сравнивать. Показатели производства приведены по коду ОКПД2 для каждого продукта и по регионам, включая федеральные округа и Россию в целом. Различия между строками видны по объёмам производства за ноябрь и с начала отчётного года, что позволяет анализировать как текущий месяц, так и накопленные результаты.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Свежие данные поступают каждый ноябрь, и они подходят всем, кто следит за динамикой отрасли. Производители найдут здесь объёмы выпуска по каждому продукту, эксперты оценят региональные различия, а госорганы используют цифры для контроля и прогноза. Информация обновляется оперативно, чтобы оставаться актуальной для бизнеса и анализа.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.