Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

· срез · рядов: 4128 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре произвели столько важнейших видов пищевых продуктов, сколько указано в этой таблице. Строки различаются по виду продукта и региону, поэтому по ним видно, сколько говядины, молока или муки выпустили в каждом федеральном округе и в целом по стране. Данные приводятся по кодам ОКПД2 и ОКЕИ, всего в таблице более четырёх тысяч строк, охватывающих Российскую Федерацию и её регионы.

показаны 25 крупнейших из 4128

График производства важнейших видов пищевых продуктов в ноябре

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 128, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,8 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,4 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 934 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4128
Ряд Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Южный федеральный округ 40,00 9 767,77 10 558,87 115 819,51
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 835,21 2 001,90 22 460,37
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Приволжский федеральный округ 33,00 22 677,90 23 208,81 252 561,97
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Уральский федеральный округ 34,00 5 004,47 4 694,16 51 455,52
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Сибирский федеральный округ 41,00 14 167,23 14 676,64 160 657,85
Сыры; молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра; творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 286,58 1 330,61 14 556,17
Сыры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыры — Российская Федерация 643,00 52 062,70 53 470,45 547 803,29
Сыры — Центральный федеральный округ 30,00 28 203,48 27 675,82 269 698,65
Сыры — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 690,51 1 957,12 19 607,60
Сыры — Южный федеральный округ 40,00 5 240,17 5 828,00 61 007,69
Сыры — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 887,77 937,79 9 793,75
Сыры — Приволжский федеральный округ 33,00 8 639,72 9 442,83 102 896,66
Сыры — Уральский федеральный округ 34,00 1 054,11 895,03 9 682,31
Сыры — Сибирский федеральный округ 41,00 6 292,70 6 656,93 74 299,33
Сыры — Дальневосточный федеральный округ 42,00 54,23 76,94 817,31
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Российская Федерация 643,00 15 845,34 15 906,40 174 322,42
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Центральный федеральный округ 30,00 3 980,46 3 901,05 39 076,69
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Западный федеральный округ 31,00 240,15 322,32 4 853,51
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Южный федеральный округ 40,00 1 037,34 1 171,28 15 265,92
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 217,28 345,68 4 803,99
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Приволжский федеральный округ 33,00 5 359,19 5 086,95 55 627,76
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Уральский федеральный округ 34,00 361,00 220,37 2 374,54
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Сибирский федеральный округ 41,00 4 629,39 4 838,59 52 052,55
Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра — Дальневосточный федеральный округ 42,00 20,53 20,15 267,47
Творог — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог — Российская Федерация 643,00 41 753,65 41 454,30 452 261,82
Творог — Центральный федеральный округ 30,00 17 380,27 17 132,53 185 686,04
Творог — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 427,67 3 371,32 37 953,66
Творог — Южный федеральный округ 40,00 3 490,25 3 559,60 39 545,90
Творог — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 730,15 718,43 7 862,63
Творог — Приволжский федеральный округ 33,00 8 678,99 8 679,03 94 037,55
Творог — Уральский федеральный округ 34,00 3 589,36 3 578,76 39 398,67
Творог — Сибирский федеральный округ 41,00 3 245,14 3 181,12 34 305,97
Творог — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 211,82 1 233,53 13 471,39
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 30 231,76 30 003,11 367 095,70
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 9 764,26 9 667,03 142 691,19
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 924,13 2 829,48 32 561,24
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 3 272,44 3 358,85 37 430,81
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 653,22 664,96 7 207,50
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 7 025,16 6 988,65 76 313,83
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 2 804,57 2 766,44 30 585,19
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 2 672,05 2 588,67 27 998,20
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 115,93 1 139,03 12 307,74
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 2 011,42 2 126,36 20 746,79
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 840,27 883,24 7 524,87
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 92,11 129,26 1 100,47
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 10,51 10,41 138,43
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,33 0,40 3,27
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 741,40 757,26 8 144,94
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 14,88 15,14 172,62
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 293,44 312,52 3 450,65
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 18,48 18,13 211,55
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Российская Федерация 643,00 3 022,58 3 082,40 33 945,61
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Центральный федеральный округ 30,00 1 270,83 1 300,61 14 421,85
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Западный федеральный округ 31,00 103,01 96,43 1 068,32
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Южный федеральный округ 40,00 128,30 118,43 1 148,37
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 43,87 30,37 291,54
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Приволжский федеральный округ 33,00 510,14 549,64 5 752,42
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Уральский федеральный округ 34,00 690,40 710,19 8 386,74
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Сибирский федеральный округ 41,00 245,70 246,63 2 502,01
Творог зерненый без вкусовых компонентов — Дальневосточный федеральный округ 42,00 30,35 30,12 374,36
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 5 397,93 5 164,61 18 067,40
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 5 239,84 5 015,54 16 492,37
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 77,12 81,88 696,00
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 4,10 4,00 39,90
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28,44 18,10 316,62
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 12,30 12,80 131,10
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 29,69 28,18 310,61
Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,44 4,11 80,80
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 471,78 463,12 4 949,06
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 132,14 136,07 1 462,47
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 22,06 20,62 210,79
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 277,40 265,90 2 817,10
Творог, произведенный с использованием ультрафильтрации и сепарирования с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 40,18 40,53 458,70
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Российская Федерация 643,00 618,20 614,69 7 457,27
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Центральный федеральный округ 30,00 132,94 130,03 3 093,29
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Западный федеральный округ 31,00 209,26 213,66 2 316,84
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Южный федеральный округ 40,00 74,90 67,90 788,40
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,30 4,60 43,70
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Приволжский федеральный округ 33,00 112,59 104,78 878,17
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Уральский федеральный округ 34,00 79,51 86,99 254,12
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Сибирский федеральный округ 41,00 4,26 5,12 44,50
Творог зерненый с вкусовыми компонентами — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,44 1,61 38,25
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Тысяча условных банок 882,00
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Российская Федерация 643,00 63 627,45 63 400,07 610 425,27
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Центральный федеральный округ 30,00 42 032,68 41 040,65 389 331,08
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 372,10 365,15 2 379,73
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Южный федеральный округ 40,00 3 669,22 3 414,54 41 802,40
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,03 20,51 236,88
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 5 717,11 5 602,11 52 309,02
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Уральский федеральный округ 34,00 107,60 113,74 1 037,49
Молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара или других подслащивающих веществ, не сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 11 684,72 12 820,37 123 109,28

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки и что сравнивать. Показатели производства приведены по коду ОКПД2 для каждого продукта и по регионам, включая федеральные округа и Россию в целом. Различия между строками видны по объёмам производства за ноябрь и с начала отчётного года, что позволяет анализировать как текущий месяц, так и накопленные результаты.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Свежие данные поступают каждый ноябрь, и они подходят всем, кто следит за динамикой отрасли. Производители найдут здесь объёмы выпуска по каждому продукту, эксперты оценят региональные различия, а госорганы используют цифры для контроля и прогноза. Информация обновляется оперативно, чтобы оставаться актуальной для бизнеса и анализа.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.