Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре
·
срез
· рядов: 4191 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь каждого года подводит итоги выпуска важнейших пищевых продуктов по стране и федеральным округам. В строках таблицы перечислены конкретные виды продукции от мяса до молочных изделий, а различия между строками определяются именно видом продукции и территорией производства. Показатели накоплены с начала отчётного года, что позволяет получить предварительную годовую динамику уже к ноябрю.
Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре: данные по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 191, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 138 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4191
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 63,56 | 56,14 | 701,08 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация | 643,00 | 39 989,56 | 39 378,68 | 412 081,84 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 867,56 | 19 040,66 | 206 584,36 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 137,96 | 2 313,31 | 20 673,48 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 677,25 | 5 455,83 | 55 227,91 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,00 | 18,40 | 154,30 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 9 825,91 | 9 958,18 | 100 241,73 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 87,09 | 114,38 | 1 251,24 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 333,72 | 2 442,53 | 27 514,37 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 46,07 | 35,39 | 434,44 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация | 643,00 | 15 518,55 | 25 703,68 | 115 932,20 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 476,34 | 6 797,55 | 34 294,95 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 488,51 | 552,56 | 4 090,14 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ | 40,00 | 8 296,64 | 15 145,50 | 56 023,53 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 201,66 | 1 035,36 | 6 541,36 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 488,24 | 1 554,70 | 7 596,37 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 32,86 | 32,60 | 312,80 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 532,94 | 584,77 | 7 044,12 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,35 | 0,65 | 28,94 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация | 643,00 | 6 600,26 | 7 575,54 | 44 819,50 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 658,00 | 632,00 | 8 327,00 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 942,26 | 6 943,54 | 36 482,00 |
| Пюре фруктово-овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 10,50 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация | 643,00 | 20 762,56 | 19 123,21 | 215 950,78 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 620,73 | 3 118,22 | 35 534,86 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 508,90 | 914,70 | 7 434,01 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ | 40,00 | 6 963,53 | 6 409,87 | 73 156,60 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 951,86 | 823,41 | 6 844,74 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 897,42 | 801,64 | 8 710,71 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 805,87 | 4 875,63 | 58 054,87 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 867,16 | 2 017,01 | 24 658,99 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 147,10 | 162,74 | 1 556,01 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация | 643,00 | 538,38 | 523,39 | 5 159,74 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 208,78 | 200,44 | 1 898,72 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 96,98 | 117,85 | 767,59 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 143,86 | 74,53 | 1 813,31 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,80 | 3,08 |
| Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61,32 | 98,49 | 369,80 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 27,45 | 31,28 | 307,20 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,05 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 815,37 | 870,82 | 9 036,46 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 84,61 | 83,10 | 642,87 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,10 | 0,17 | 1,46 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 5,67 | 79,56 | 998,93 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 215,00 | 198,00 | 1 773,20 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 510,00 | 510,00 | 5 620,00 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 6 537,80 | 4 056,61 | 39 817,28 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 815,90 | 1 993,89 | 24 093,94 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 283,84 | 87,37 | 2 145,50 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,18 | 0,15 | 10,80 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 337,83 | 830,01 | 5 509,62 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,14 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,49 | 21,72 | 485,52 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 078,54 | 1 123,45 | 7 571,77 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 790 425,83 | 761 354,64 | 7 086 508,63 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 267 531,22 | 240 388,28 | 2 313 762,16 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 55 737,54 | 52 978,46 | 570 130,88 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 208 714,21 | 220 015,71 | 1 926 746,47 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 487,33 | 5 326,53 | 57 906,50 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 180 374,00 | 184 754,36 | 1 670 000,04 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5 908,39 | 5 146,49 | 48 394,69 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 56 849,81 | 48 483,93 | 414 975,68 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 823,33 | 4 260,88 | 84 592,20 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 80 432,64 | 73 668,86 | 739 940,59 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 191,43 | 23 033,92 | 148 439,91 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 41 088,01 | 36 950,00 | 416 143,72 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 356,25 | 3 706,88 | 39 835,86 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 060,00 | 2 025,00 | 15 418,00 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,70 | 2,30 | 6 663,01 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 922,01 | 3 689,99 | 29 036,14 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 10 809,23 | 4 260,78 | 84 403,95 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 580 268,25 | 577 279,06 | 5 397 016,99 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 188 921,32 | 177 540,97 | 1 777 329,11 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 771,00 | 685,87 | 6 017,17 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 177 604,86 | 201 300,64 | 1 754 436,94 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 427,33 | 3 288,03 | 42 459,60 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 176 620,02 | 168 012,94 | 1 589 160,30 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 238,71 | 3 599,93 | 35 484,32 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 685,00 | 22 850,68 | 192 129,23 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,33 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 126 719,73 | 104 232,90 | 895 589,79 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60 398,69 | 37 939,94 | 382 334,39 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 439,52 | 14 044,03 | 135 585,90 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 25 317,85 | 12 979,44 | 112 598,85 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 611,64 | 16 692,83 | 72 070,20 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 560,71 | 1 481,80 | 11 839,80 |
| Масло рапсовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22 391,32 | 21 094,87 | 181 160,64 |
| Масло сурепное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строка за строкой - объёмы производства каждого важнейшего пищевого продукта в ноябре, от мясных изделий до хлеба. Различия между строками задаются видом продукта и территориальным охватом, начиная от всей страны и заканчивая федеральными округами. Так можно сопоставить выпуск одного и того же продукта в разных регионах и выявить территориальные особенности агропромышленного комплекса.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно в декабре по итогам ноября. Для агропромышленных компаний они служат основой для планирования производства, региональным властям помогают оценить вклад пищевой промышленности в экономику, а аналитики и исследователи используют их для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter