Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре
·
срез
· рядов: 4191 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь каждого года подводит итоги выпуска важнейших пищевых продуктов по стране и федеральным округам. В строках таблицы перечислены конкретные виды продукции от мяса до молочных изделий, а различия между строками определяются именно видом продукции и территорией производства. Показатели накоплены с начала отчётного года, что позволяет получить предварительную годовую динамику уже к ноябрю.
Производство важнейших пищевых продуктов в ноябре: данные по видам и регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 4 191, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (8,4 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,6 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 138 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4191
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 362,25 | 3 535,10 | 36 177,44 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 447,80 | 489,40 | 5 130,26 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 19 832,82 | 11 231,69 | 100 342,81 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 580,16 | 513,14 | 5 214,08 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 967,40 | 3 527,56 | 39 572,24 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 519,82 | 1 374,38 | 18 133,12 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 100,88 | 94,07 | 1 377,53 |
| Напитки сокосодержащие фруктовые и (или) овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,32 | 29,08 | 323,64 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Морсы, в том числе концентрированные — Российская Федерация | 643,00 | 5 073,94 | 4 546,42 | 65 745,56 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 783,38 | 1 788,76 | 26 722,67 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 537,21 | 1 747,73 | 23 097,80 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3,50 | 47,30 | 155,60 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 572,50 | 770,80 | 13 487,33 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,64 | 0,69 | 12,07 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 131,69 | 130,74 | 1 639,98 |
| Морсы, в том числе концентрированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 45,03 | 60,40 | 630,12 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 6 436,48 | 13 299,85 | 98 892,75 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 068,04 | 3 096,82 | 49 556,85 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,81 | 52,40 | 1 050,37 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 022,96 | 9 893,04 | 46 158,95 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 25,10 | 4,80 | 124,10 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 146,05 | 140,07 | 830,94 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 80,29 | 80,98 | 770,84 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 35,28 | 31,74 | 394,35 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,95 | — | 6,36 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Российская Федерация | 643,00 | 3 351,08 | 3 173,71 | 31 123,18 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 241,88 | 207,48 | 1 827,98 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 176,76 | 148,61 | 1 913,81 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 547,07 | 1 405,50 | 13 928,85 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 113,97 | 173,48 | 1 298,27 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 912,36 | 945,45 | 9 680,60 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 127,20 | 116,62 | 807,31 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29,29 | 21,62 | 217,05 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные для кратковременного хранения — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 202,55 | 154,96 | 1 449,31 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 136,33 | 129,69 | 726,89 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49,98 | 52,53 | 301,69 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,84 | 0,83 | 8,49 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 70,00 | 60,00 | 261,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 2,60 | 35,99 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 12,80 | 13,70 | 116,70 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,03 | 2,91 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,03 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Российская Федерация | 643,00 | 2 371,12 | 2 443,37 | 29 362,36 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 744,92 | 1 832,20 | 22 076,76 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54,26 | 61,95 | 558,62 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,45 | 0,41 | 4,49 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,60 | 3,60 | 44,60 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13,05 | 12,93 | 111,18 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ | 34,00 | 383,90 | 408,40 | 4 601,30 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 170,93 | 123,62 | 1 960,85 |
| Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,26 | 4,57 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 10 221,11 | 7 564,84 | 87 711,02 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 377,75 | 4 623,39 | 52 917,69 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 91,00 | 157,00 | 1 172,00 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 4 134,72 | 2 761,45 | 31 146,49 |
| Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 617,64 | 23,00 | 2 474,84 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация | 643,00 | 27 598,34 | 25 681,65 | 262 621,29 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 520,30 | 12 420,20 | 87 899,50 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 098,04 | 12 886,45 | 90 590,95 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 69 510,84 |
| Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 980,00 | 375,00 | 14 620,00 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация | 643,00 | 170 184,07 | 256 115,70 | 1 500 549,72 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 998,07 | 15 501,72 | 123 909,74 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 081,31 | 1 717,32 | 21 014,94 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ | 40,00 | 135 034,58 | 179 121,31 | 995 836,78 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 282,66 | 45 823,98 | 224 192,07 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 744,16 | 10 985,60 | 102 411,76 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 871,89 | 706,83 | 7 553,27 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 306,04 | 1 319,08 | 15 049,66 |
| Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 865,36 | 939,86 | 10 581,51 |
| Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные — Российская Федерация | 643,00 | 24 812,86 | 103 488,93 | 698 173,56 |
| Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 643,52 | 2 292,07 | 19 373,97 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 533,24 | 493,95 | 10 416,10 |
| Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ | 40,00 | 13 026,31 | 63 947,17 | 443 184,22 |
| Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 457,74 | 29 539,00 | 144 484,45 |
| Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 464,18 | 5 334,22 | 59 378,50 |
| Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,18 | 11,06 | 177,49 |
| Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 015,50 | 1 029,29 | 12 349,57 |
| Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 658,20 | 842,18 | 8 809,27 |
| Пюре томатное — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре томатное — Российская Федерация | 643,00 | 7 163,70 | 9 319,40 | 94 517,59 |
| Пюре томатное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 459,97 | 640,27 | 6 344,27 |
| Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 206,26 |
| Пюре томатное — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 884,88 | 7 951,53 | 78 319,60 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 207,74 | — | 207,74 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 460,00 | 503,00 | 7 227,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73,00 | 81,60 | 756,40 |
| Пюре томатное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 78,11 | 143,00 | 1 456,32 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строка за строкой - объёмы производства каждого важнейшего пищевого продукта в ноябре, от мясных изделий до хлеба. Различия между строками задаются видом продукта и территориальным охватом, начиная от всей страны и заканчивая федеральными округами. Так можно сопоставить выпуск одного и того же продукта в разных регионах и выявить территориальные особенности агропромышленного комплекса.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат публикует эти данные ежегодно в декабре по итогам ноября. Для агропромышленных компаний они служат основой для планирования производства, региональным властям помогают оценить вклад пищевой промышленности в экономику, а аналитики и исследователи используют их для изучения структуры выпуска важнейших продуктов.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter