Выпуск основных пищевых продуктов по федеральным округам и России
Сколько говядины, молока, хлеба и других основных пищевых продуктов выпустили в каждом федеральном округе и по России за отчетный период. Строки таблицы различаются по наименованию продукта и территории, от федерального округа до страны в целом. Значения приведены в натуральных единицах, соответствующих каждому коду ОКЕИ, что позволяет напрямую сравнивать выпуск между регионами и продуктами.
Выпуск ключевых пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 3 993, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (730 891), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (330 263), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (263 254), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (151 598), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (136 851). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 328 раза. На пятёрку лидеров приходится 79,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 3993
| Ряд | Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,30 | 0,70 | 0,30 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,60 | 7,63 | 3,60 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1 110,47 | 1 467,70 | 1 110,47 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 484,85 | 809,96 | 484,85 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 592,85 | 607,85 | 592,85 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 5,00 | — |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 30,00 | 24,09 | 30,00 |
| Ягоды свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,78 | 20,81 | 2,78 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 227,58 | 197,09 | 227,58 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 60,83 | 52,41 | 60,83 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,00 | 24,00 | 10,00 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,01 | 1,01 | 0,01 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,87 | 1,10 | 42,87 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 113,87 | 118,57 | 113,87 |
| Орехи свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Российская Федерация | 643,00 | 6,92 | 18,89 | 6,92 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Южный федеральный округ | 40,00 | 4,10 | 4,27 | 4,10 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,10 | 0,10 | 0,10 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,71 | 8,50 | 2,71 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | 6,02 | 0,01 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация | 643,00 | 39 971,43 | 51 639,58 | 39 971,43 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 22 972,84 | 28 862,79 | 22 972,84 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 046,84 | 3 097,26 | 2 046,84 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 877,88 | 8 227,66 | 5 877,88 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,50 | 53,32 | 54,50 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 005,83 | 8 633,82 | 7 005,83 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 155,26 | 252,03 | 155,26 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 790,99 | 2 407,42 | 1 790,99 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 67,29 | 105,28 | 67,29 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация | 643,00 | 27 368,12 | 33 327,05 | 27 368,12 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 977,62 | 17 549,56 | 14 977,62 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 399,48 | 2 151,25 | 1 399,48 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2 634,53 | 3 266,60 | 2 634,53 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24,20 | 19,90 | 24,20 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 801,34 | 8 096,23 | 6 801,34 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 153,24 | 248,76 | 153,24 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 343,67 | 1 949,87 | 1 343,67 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 34,04 | 44,88 | 34,04 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация | 643,00 | 5 430,94 | 8 168,70 | 5 430,94 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 876,12 | 1 295,73 | 876,12 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 647,36 | 921,10 | 647,36 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ | 40,00 | 3 225,34 | 4 927,53 | 3 225,34 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,30 | 30,30 | 30,30 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 204,49 | 537,59 | 204,49 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,69 | — | 0,69 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 442,60 | 451,55 | 442,60 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,04 | 4,91 | 4,04 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация | 643,00 | 1 384,00 | 3 781,12 | 1 384,00 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 384,00 | 3 778,00 | 1 384,00 |
| Пюре фруктово-овощные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 3,12 | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация | 643,00 | 14 611,37 | 17 144,71 | 14 611,37 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 822,00 | 3 203,78 | 2 822,00 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,03 | 905,03 | 19,03 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ | 40,00 | 5 586,71 | 5 116,31 | 5 586,71 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 273,10 | 400,14 | 273,10 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 636,66 | 850,23 | 636,66 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 378,30 | 4 190,85 | 3 378,30 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 895,05 | 2 475,17 | 1 895,05 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,52 | 3,20 | 0,52 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация | 643,00 | 235,21 | 292,18 | 235,21 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 133,10 | 148,66 | 133,10 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,61 | 31,81 | 17,61 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ | 40,00 | 52,39 | 76,14 | 52,39 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 1,01 | — |
| Фрукты переработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,05 | 0,04 | 0,05 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 32,06 | 34,52 | 32,06 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация | 643,00 | 119,31 | 112,44 | 119,31 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13,01 | 34,34 | 13,01 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 102,40 | 74,32 | 102,40 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,60 | — | 3,60 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,30 | 3,78 | 0,30 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 2 527,75 | 6 447,99 | 2 527,75 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 014,00 | 4 197,00 | 2 014,00 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 124,11 | 186,42 | 124,11 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 0,05 | 0,04 | 0,05 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 135,10 | 1 316,96 | 135,10 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,04 | 0,01 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 54,59 | 9,00 | 54,59 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 199,89 | 738,53 | 199,89 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация | 643,00 | 633 916,87 | 698 391,71 | 633 916,87 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 191 899,73 | 223 820,60 | 191 899,73 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 59 844,50 | 67 171,13 | 59 844,50 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ | 40,00 | 180 842,02 | 190 428,24 | 180 842,02 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8 632,66 | 8 069,46 | 8 632,66 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 156 754,25 | 168 021,83 | 156 754,25 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 760,21 | 3 513,26 | 1 760,21 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 29 198,07 | 32 654,41 | 29 198,07 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 985,43 | 4 712,79 | 4 985,43 |
Как читать эту таблицу
Для анализа распределения производства по территории страны сравнивайте строки по конкретному продукту и федеральному округу. Например, говядина в Северо-Западном федеральном округе или молочная продукция в Южном федеральном округе помогут выявить округа с максимальным выпуском. Так можно определить, какие регионы лидируют в производстве определённого продукта.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код (ОКПД2, ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Публикация насчитывает 3993 строки с выпусками основных пищевых продуктов за отчетный период по федеральным округам и России. Эти сведения пригодятся агроаналитикам для оценки отраслевой эффективности, экономистам для анализа рынков и региональным властям при разработке стратегий развития пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter