Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов продуктов питания в декабре

· срез · рядов: 4199 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре по России и федеральным округам приведён выпуск 4199 важнейших продуктов питания. Каждая строка объединяет конкретный товар и территорию, будь то говядина в Москве или молоко в Сибирском федеральном округе. К каждой записи приложены код ОКПД2 и единица измерения, а в колонках указаны данные как за декабрь, так и накопленным итогом с начала года.

показаны 25 крупнейших из 4199

Таблица производства важнейших продуктов питания за декабрь по регионам с кодами ОКПД2 и значениями с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (9,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 067 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4199
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Консервы мясные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35,20 44,10 446,10
Консервы мясные — Приволжский федеральный округ 33,00 6 875,28 8 003,61 72 360,00
Консервы мясные — Уральский федеральный округ 34,00 13 437,74 9 081,08 78 317,38
Консервы мясные — Сибирский федеральный округ 41,00 3 296,11 3 799,33 34 497,51
Консервы мясные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2 031,84 1 484,46 18 676,46
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Российская Федерация 643,00 3,38 4,14 37,77
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 3,38 3,54 33,52
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,85
Блюда обеденные вторые мясные консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,60 2,40
Консервы мясосодержащие — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясосодержащие — Российская Федерация 643,00 9 717,60 10 506,31 116 113,47
Консервы мясосодержащие — Центральный федеральный округ 30,00 6 275,86 6 251,65 68 571,05
Консервы мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 183,39 1 774,93 16 804,95
Консервы мясосодержащие — Южный федеральный округ 40,00 88,52 197,54 3 323,48
Консервы мясосодержащие — Приволжский федеральный округ 33,00 2 014,59 2 088,62 26 001,62
Консервы мясосодержащие — Уральский федеральный округ 34,00 3,67 5,11 64,11
Консервы мясосодержащие — Сибирский федеральный округ 41,00 149,51 186,59 1 270,77
Консервы мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,05 1,86 77,49
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация 643,00 18,14 4,58 155,04
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 11,00 3,00 97,30
Блюда обеденные первые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,14 1,58 57,74
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Тысяча условных банок 882,00
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация 643,00 701,80 715,95 9 553,22
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,80 14,80
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 89,56 45,58 396,83
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ 40,00 4,31 9,01 62,55
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ 33,00 606,00 658,90 9 016,79
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ 41,00
Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,93 1,66 62,25
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 3 541,43 2 765,25 33 821,49
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 2 531,51 2 438,87 25 881,07
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 45,11 202,86 4 448,15
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 70,85 64,07 709,67
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,09 0,12
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 892,81 57,05 2 772,37
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 1,15 2,31 7,80
Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 2,31
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 1 454,29 2 765,16 32 470,36
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 989,20 2 277,57 22 830,40
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 139,00 106,00 3 043,71
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 71,70 70,80 1 236,00
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ 33,00 38,00 18,00 767,74
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ 34,00 155,01 116,24 3 006,32
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ 41,00 0,38 1,35 10,70
Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 61,00 175,20 1 575,50
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок 882,00
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация 643,00 955,72 1 090,78 11 758,15
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ 30,00 944,50 1 070,60 11 398,02
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,50 15,50 241,80
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ 40,00 76,09
Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 7,72 4,68 42,24
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 56 237,17 54 528,45 637 662,03
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 28 834,47 27 436,48 319 804,89
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 747,01 1 851,41 19 199,84
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 2 590,20 2 290,84 32 546,37
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 455,40 2 443,44 26 430,68
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 14 782,14 14 538,33 168 697,79
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 3 027,62 3 062,25 34 758,13
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 2 741,07 2 654,56 33 891,97
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 59,26 251,13 2 332,36
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски 10,20
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 333 104,91 353 825,49 4 138 535,01
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 25 957,41 22 530,71 246 998,67
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 82 941,78 83 293,47 1 034 637,98
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 17 885,34 16 147,16 146 574,67
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 822,65 2 653,01 18 047,99
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 4 377,79 3 355,26 39 036,34
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 4 529,89 3 376,10 38 075,17
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 7 691,74 5 105,91 59 578,75
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 186 898,33 217 363,87 2 555 585,45
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тысяча условных банок 882,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация 643,00 86 146,45 80 466,21 873 986,81
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 26 815,32 24 544,92 263 321,53
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 069,67 30 715,82 322 542,64
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ 40,00 7 753,61 7 352,05 98 838,91
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 297,87 247,41 2 797,93
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 1 938,00 1 840,03 18 418,17
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 553,68 594,01 5 947,94
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ 41,00 1 880,73 1 624,46 24 543,43
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ 42,00 15 837,57 13 547,52 137 576,27
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Российская Федерация 643,00 244 191,76 270 463,82 3 159 310,68
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Центральный федеральный округ 30,00 4 185,96 3 226,83 41 575,11
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 59 911,19 57 896,18 775 853,25
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Южный федеральный округ 40,00 12 032,71 11 069,75 86 003,00
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2 349,99 2 280,73 14 157,28
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Приволжский федеральный округ 33,00 949,56 715,30 10 211,87
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Уральский федеральный округ 34,00 2 280,67 1 573,25 19 226,36
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Сибирский федеральный округ 41,00 3 034,70 1 205,36 16 072,49
Продукция из рыбы свежая, охлажденная или мороженая — Дальневосточный федеральный округ 42,00 159 446,97 192 496,44 2 196 211,31
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация 643,00 2 052,08 1 683,70 14 311,42
Филе рыбное, мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 266,96 188,77 2 368,87

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованием продукта и территорией, поэтому можно сопоставлять выпуск одного товара в разных округах или разные товары в одном регионе. Например, позиции «говядина, кроме субпродуктов» и «молоко питьевое» представлены отдельными строками, а Центральный федеральный округ и Северо-Западный федеральный округ имеют собственные наборы значений.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Росстат публикует данные за декабрь ежемесячно, охватывая все регионы страны. Эти сведения нужны экономистам для мониторинга отрасли, предпринимателям для оценки рынка, а государственным органам для принятия решений. Актуальные цифры позволяют отслеживать изменения без дополнительных расчётов.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.