Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов продуктов питания в декабре

· срез · рядов: 4199 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В декабре по России и федеральным округам приведён выпуск 4199 важнейших продуктов питания. Каждая строка объединяет конкретный товар и территорию, будь то говядина в Москве или молоко в Сибирском федеральном округе. К каждой записи приложены код ОКПД2 и единица измерения, а в колонках указаны данные как за декабрь, так и накопленным итогом с начала года.

показаны 25 крупнейших из 4199

Таблица производства важнейших продуктов питания за декабрь по регионам с кодами ОКПД2 и значениями с начала года

Говядина, кроме… — Российская ФедерацияГовядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Мясо и субпродукты — Российская Федерация 643,0 Свинина, кроме… — Российская ФедерацияСвинина, кроме субпродуктов — Российская Федерация 643,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Южный федеральный округ 40,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 4 199, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (9,2 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (3,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 067 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 4199
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло сливочное и пасты масляные — Российская Федерация 643,00 26 026,83 23 710,66 314 280,52
Масло сливочное и пасты масляные — Центральный федеральный округ 30,00 7 474,66 6 663,61 85 819,30
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 903,98 1 602,92 21 071,78
Масло сливочное и пасты масляные — Южный федеральный округ 40,00 2 618,18 2 497,94 29 832,23
Масло сливочное и пасты масляные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 662,06 496,12 7 286,82
Масло сливочное и пасты масляные — Приволжский федеральный округ 33,00 8 241,61 7 340,66 99 052,94
Масло сливочное и пасты масляные — Уральский федеральный округ 34,00 982,79 889,54 13 610,70
Масло сливочное и пасты масляные — Сибирский федеральный округ 41,00 3 883,04 3 937,63 53 706,63
Масло сливочное и пасты масляные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 260,52 282,26 3 900,12
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Российская Федерация 643,00 100 259,66 100 590,42 1 175 384,84
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Центральный федеральный округ 30,00 48 458,93 49 488,14 557 754,40
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Западный федеральный округ 31,00 5 296,65 4 881,10 61 066,94
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Южный федеральный округ 40,00 9 813,42 9 951,95 121 708,37
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 240,97 1 256,84 13 330,84
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 20 199,99 19 830,48 236 629,26
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Уральский федеральный округ 34,00 3 982,17 3 921,22 46 934,47
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 10 102,16 10 011,70 123 007,15
Сыр и творог, включая творог и творожные продукты для детей раннего возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 165,37 1 249,01 14 953,40
Продукты молочные сгущенные — Тысяча условных банок 882,00
Продукты молочные сгущенные — Российская Федерация 643,00 63 073,07 62 544,04 676 955,54
Продукты молочные сгущенные — Центральный федеральный округ 30,00 39 501,77 39 747,21 418 568,13
Продукты молочные сгущенные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 409,34 654,57 5 613,48
Продукты молочные сгущенные — Южный федеральный округ 40,00 4 265,32 3 540,00 44 659,49
Продукты молочные сгущенные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 18,10 18,84 215,61
Продукты молочные сгущенные — Приволжский федеральный округ 33,00 5 697,15 5 398,55 63 271,49
Продукты молочные сгущенные — Уральский федеральный округ 34,00 90,10 104,66 1 181,28
Продукты молочные сгущенные — Сибирский федеральный округ 41,00 13 070,30 13 062,84 143 235,67
Продукты молочные сгущенные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 21,00 17,37 210,38
Крупа — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Крупа — Российская Федерация 643,00 168 985,05 171 567,50 1 767 883,66
Крупа — Центральный федеральный округ 30,00 11 090,75 12 598,67 120 660,97
Крупа — Северо-Западный федеральный округ 31,00 855,04 783,16 9 664,64
Крупа — Южный федеральный округ 40,00 52 146,39 56 119,27 597 042,16
Крупа — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 943,99 8 054,40 53 974,32
Крупа — Приволжский федеральный округ 33,00 20 532,51 18 744,08 195 971,16
Крупа — Уральский федеральный округ 34,00 17 548,32 14 190,44 215 485,32
Крупа — Сибирский федеральный округ 41,00 58 763,72 59 383,54 563 072,28
Крупа — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 104,33 1 693,95 12 012,80
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Российская Федерация 643,00 531 840,80 516 952,65 6 134 084,79
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Центральный федеральный округ 30,00 168 716,70 164 043,17 1 943 562,85
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 54 298,04 52 819,13 622 854,07
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Южный федеральный округ 40,00 53 936,92 52 720,30 629 482,92
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 27 822,79 27 451,51 328 820,05
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Приволжский федеральный округ 33,00 103 206,65 99 431,16 1 196 669,92
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Уральский федеральный округ 34,00 42 194,21 41 333,65 484 859,93
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Сибирский федеральный округ 41,00 57 253,48 55 326,04 651 834,77
Хлеб и хлебобулочные изделия, включая полуфабрикаты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 24 412,03 23 827,69 276 000,29
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Российская Федерация 643,00 6 603,46 6 763,56 79 281,35
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 1 625,02 1 640,19 20 148,51
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 108,63 2 160,82 24 011,42
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Южный федеральный округ 40,00 145,85 148,06 1 920,96
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 200,81 181,77 2 088,81
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 1 151,74 1 138,33 12 489,33
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 776,96 916,79 9 967,40
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Сибирский федеральный округ 41,00 309,24 298,44 4 817,00
Хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами, и диетические хлебобулочные изделия — Дальневосточный федеральный округ 42,00 285,23 279,15 3 837,91
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Российская Федерация 643,00 89 420,74 90 622,16 1 031 724,70
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ 30,00 43 307,65 44 430,25 505 886,97
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 13 588,58 13 244,05 142 947,79
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ 40,00 6 596,02 7 241,69 83 574,21
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 240,31 257,73 3 845,77
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ 33,00 13 279,84 12 990,46 153 753,85
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ 34,00 2 256,96 2 385,97 27 914,90
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ 41,00 9 630,95 9 561,04 107 176,96
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 520,44 510,98 6 624,25
Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль выварочная и молотая — Российская Федерация 643,00 92 481,05 86 129,90 1 004 254,51
Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ 30,00 14 728,16 10 232,38 139 334,50
Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ 40,00 14 494,88 15 965,51 202 953,85
Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,01 0,01 0,16
Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 39 913,00 40 136,00 462 830,00
Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ 41,00 23 345,00 19 796,00 199 136,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация 643,00 304 935,32 298 019,56 3 354 317,65
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 162 415,05 160 492,32 1 767 761,72
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 16 351,60 16 247,21 180 058,39
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ 40,00 17 681,45 16 798,53 186 020,83
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 758,95 1 516,44 13 506,22
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 53 969,51 50 501,55 593 081,57
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 16 015,69 16 855,72 197 870,10
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ 41,00 27 867,03 28 484,84 339 584,93
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 8 876,05 7 122,96 76 433,88
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация 643,00 26 986,19 28 057,62 293 770,32
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 12 784,58 13 588,87 137 001,81
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 569,75 505,94 5 936,48
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ 40,00 3 113,00 3 323,43 37 969,35
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 500,82 420,14 4 298,95
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 5 550,09 5 444,78 58 827,90
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 899,33 876,82 9 203,28
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 3 292,77 3 681,88 38 998,97
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ 42,00 275,85 215,78 1 533,58
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация 643,00 23 741,18 24 950,97 260 291,54
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 10 190,83 11 045,60 109 736,70
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 539,16 464,18 5 427,55

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованием продукта и территорией, поэтому можно сопоставлять выпуск одного товара в разных округах или разные товары в одном регионе. Например, позиции «говядина, кроме субпродуктов» и «молоко питьевое» представлены отдельными строками, а Центральный федеральный округ и Северо-Западный федеральный округ имеют собственные наборы значений.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Росстат публикует данные за декабрь ежемесячно, охватывая все регионы страны. Эти сведения нужны экономистам для мониторинга отрасли, предпринимателям для оценки рынка, а государственным органам для принятия решений. Актуальные цифры позволяют отслеживать изменения без дополнительных расчётов.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.