Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, апрель
·
срез
· рядов: 4097 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В апреле Росстат обновил данные о выпуске 4097 важнейших пищевых продуктов, распределённых по субъектам Федерации и федеральным округам. Для каждой позиции приведён код ОКПД2, единица измерения и итоговый объём производства с начала года. Среди строк встречаются итоги по стране и федеральным округам, что помогает сравнивать выпуск как на общегосударственном уровне, так и внутри каждого округа.
Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в апреле по регионам России с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 4 097, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (3 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (637 686), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (558 397). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 4 629 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4097
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Белок яичный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 136,98 | 99,05 | 407,18 |
| Белок яичный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 306,20 | 248,50 | 1 068,36 |
| Белок яичный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 40,00 | 28,00 | 161,00 |
| Белок яичный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 611,30 | 465,78 | 2 186,84 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 143,12 | 106,22 | 479,67 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 156,90 | 112,30 | 555,30 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Южный федеральный округ | 40,00 | 11,81 | 10,20 | 40,41 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 142,80 | 96,33 | 551,96 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 68,20 | 59,50 | 252,80 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 83,57 | 76,74 | 287,80 |
| Желтки яичные пищевые сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,90 | 4,50 | 18,90 |
| Желтки яичные жидкие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные жидкие — Российская Федерация | 643,00 | 243,00 | 214,20 | 818,30 |
| Желтки яичные жидкие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 243,00 | 214,20 | 818,30 |
| Желтки яичные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Желтки яичные мороженые — Российская Федерация | 643,00 | — | 0,30 | 2,40 |
| Желтки яичные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,30 | 2,40 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Российская Федерация | 643,00 | 12 719,27 | 12 401,61 | 47 124,54 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 416,13 | 7 688,38 | 29 218,58 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 746,94 | 643,01 | 2 669,45 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Южный федеральный округ | 40,00 | 15,02 | 24,21 | 58,40 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 901,07 | 1 578,90 | 5 246,75 |
| Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 640,11 | 2 467,11 | 9 931,36 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Российская Федерация | 643,00 | 8 241,03 | 7 625,00 | 30 359,20 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 448,53 | 4 113,48 | 16 104,12 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 544,80 | 455,80 | 1 987,80 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 607,70 | 588,72 | 2 336,28 |
| Дрожжи хлебопекарные прессованные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 640,00 | 2 467,00 | 9 931,00 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Российская Федерация | 643,00 | 2 786,31 | 3 302,66 | 12 275,49 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 786,20 | 3 302,55 | 12 275,13 |
| Дрожжи хлебопекарные сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,11 | 0,11 | 0,36 |
| Дрожжи пивные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи пивные — Российская Федерация | 643,00 | 285,42 | 307,45 | 1 085,74 |
| Дрожжи пивные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 166,10 | 209,05 | 717,23 |
| Дрожжи пивные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 119,32 | 98,40 | 368,51 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Российская Федерация | 643,00 | 1 168,82 | 950,05 | 2 580,14 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,01 | 0,04 |
| Дрожжи культурные (культивированные) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 168,80 | 950,04 | 2 580,10 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация | 643,00 | 33 527,47 | 36 117,62 | 128 642,50 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 379,51 | 21 153,46 | 72 814,10 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 889,64 | 7 594,63 | 28 272,76 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ | 40,00 | 1 480,77 | 1 424,50 | 5 407,68 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 230,09 | 259,56 | 1 032,71 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 267,73 | 1 166,56 | 4 553,69 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 653,38 | 706,55 | 2 612,27 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 959,10 | 3 357,83 | 12 100,68 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 667,27 | 454,52 | 1 848,62 |
| Каши сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Каши сухие — Российская Федерация | 643,00 | 1 062,81 | 1 416,49 | 4 933,12 |
| Каши сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 132,95 | 155,17 | 453,97 |
| Каши сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 744,00 | 1 050,00 | 3 454,40 |
| Каши сухие — Южный федеральный округ | 40,00 | 97,20 | 52,80 | 274,10 |
| Каши сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 68,27 | 104,74 | 312,48 |
| Каши сухие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,00 | 43,00 | 400,00 |
| Каши сухие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,25 | 10,78 | 34,02 |
| Каши сухие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,15 | — | 4,15 |
| Экстракт солодовый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Экстракт солодовый — Российская Федерация | 643,00 | 324,50 | 181,09 | 991,79 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 324,50 | 170,80 | 981,50 |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 10,29 | 10,29 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация | 643,00 | 5 763,30 | 6 467,35 | 24 462,92 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 664,76 | 2 924,75 | 11 194,37 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 739,43 | 2 172,31 | 8 067,60 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ | 40,00 | 149,76 | 160,13 | 568,91 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 27,38 | 11,32 | 55,54 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 430,08 | 399,55 | 1 590,17 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 4,00 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 749,19 | 796,69 | 2 976,40 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,70 | 1,60 | 5,94 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация | 643,00 | 571,50 | 553,06 | 2 065,45 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 354,86 | 339,26 | 1 253,15 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 196,43 | 195,54 | 737,00 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 19,80 | 17,39 | 73,00 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,40 | 0,87 | 2,30 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация | 643,00 | 8 163,02 | 7 669,10 | 29 958,23 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 195,54 | 4 246,03 | 16 367,01 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 012,43 | 1 626,75 | 6 880,15 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ | 40,00 | 793,94 | 893,93 | 3 292,54 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 119,67 | 68,08 | 311,85 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,57 | 5,24 | 46,23 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 394,92 | 430,01 | 1 421,67 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 611,96 | 399,06 | 1 638,79 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация | 643,00 | 2 415,71 | 2 187,50 | 7 695,02 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 410,21 | 2 187,50 | 7 676,02 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,50 | — | 19,00 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация | 643,00 | 0,04 | 0,36 | 1,17 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,04 | 0,36 | 1,17 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продуктам и регионам, включая итоги по России и федеральным округам. Для каждой строки указаны коды ОКПД2, единицы измерения и накопленный объём с начала года. Это позволяет сопоставить выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах и оценить вклад каждого региона в общероссийские показатели.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Официальные данные Росстата за апрель с накоплением объёмов с начала года. Обновление производится в рамках установленного графика публикаций. Эти сведения пригодятся экономистам отрасли, региональным органам власти и всем, кто анализирует состояние пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter