Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98,42 | 214,23 | 2 058,98 |
| Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,67 | 5,67 | 17,40 |
| Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Белок кормовой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 652,49 | 9 970,73 | 109 196,32 |
| Белок кормовой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 980,34 | 5 446,10 | 55 156,68 |
| Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 206,72 | 1 023,89 | 12 495,55 |
| Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 103,25 | 116,50 | 1 227,49 |
| Белок кормовой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 920,36 | 2 890,09 | 35 620,40 |
| Белок кормовой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 271,82 | 214,15 | 2 901,71 |
| Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 170,00 | 280,00 | 1 794,50 |
| Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 52 491,45 | 53 777,97 | 589 320,62 |
| Премиксы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 31 046,27 | 32 914,13 | 361 551,14 |
| Премиксы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 896,00 | 2 891,19 | 31 867,87 |
| Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 153,99 | 7 115,76 | 77 099,54 |
| Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 198,86 | 372,21 | 2 405,19 |
| Премиксы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 465,59 | 5 300,23 | 58 585,37 |
| Премиксы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 556,62 | 2 625,13 | 26 688,97 |
| Премиксы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 159,63 | 2 510,33 | 29 691,72 |
| Премиксы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 14,50 | 49,00 | 1 430,82 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16 211,03 | 16 449,66 | 177 653,58 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 153,26 | 11 481,81 | 124 117,36 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 039,10 | 1 058,39 | 11 772,39 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 462,61 | 407,01 | 4 434,32 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 184,12 | 354,31 | 2 262,20 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 664,55 | 1 635,80 | 17 946,33 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 767,42 | 673,45 | 7 399,89 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 939,97 | 838,89 | 9 128,88 |
| Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 592,21 |
| Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 991,70 | 10 144,86 | 116 759,47 |
| Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 920,20 | 6 594,10 | 76 610,83 |
| Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 932,30 | 853,60 | 9 437,48 |
| Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,39 | 45,59 | 316,87 |
| Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,28 | 0,48 | 2,05 |
| Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 980,59 | 1 826,88 | 20 559,65 |
| Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 364,00 | 323,30 | 3 543,80 |
| Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 752,44 | 479,91 | 5 592,19 |
| Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,50 | 21,00 | 696,61 |
| Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы для птиц — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 172,33 | 21 432,27 | 231 078,41 |
| Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9 492,40 | 10 949,75 | 114 544,75 |
| Премиксы для птиц — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 709,70 | 742,20 | 8 251,00 |
| Премиксы для птиц — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 567,64 | 6 610,68 | 71 380,26 |
| Премиксы для птиц — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,40 | 7,31 | 29,45 |
| Премиксы для птиц — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 720,93 | 1 759,82 | 19 295,28 |
| Премиксы для птиц — Уральский федеральный округ | 34,00 | 398,40 | 301,80 | 4 413,20 |
| Премиксы для птиц — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 267,87 | 1 032,72 | 13 022,47 |
| Премиксы для птиц — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,00 | 28,00 | 142,00 |
| Премиксы прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Премиксы прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 116,39 | 5 751,17 | 63 829,17 |
| Премиксы прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 480,41 | 3 888,48 | 46 278,20 |
| Премиксы прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 214,90 | 237,00 | 2 407,00 |
| Премиксы прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 83,35 | 52,48 | 968,10 |
| Премиксы прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12,06 | 10,11 | 111,49 |
| Премиксы прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 99,52 | 77,73 | 784,12 |
| Премиксы прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 026,80 | 1 326,58 | 11 332,08 |
| Премиксы прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 199,35 | 158,80 | 1 948,18 |
| Комбикорма — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 070 177,64 | 2 983 012,96 | 36 375 848,30 |
| Комбикорма — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 371 102,77 | 1 357 115,76 | 16 445 468,70 |
| Комбикорма — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 281 170,71 | 267 587,91 | 3 294 318,09 |
| Комбикорма — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 217 876,52 | 203 469,39 | 2 546 434,18 |
| Комбикорма — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 83 947,24 | 89 403,74 | 1 075 321,99 |
| Комбикорма — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 637 012,93 | 616 664,13 | 7 445 957,35 |
| Комбикорма — Уральский федеральный округ | 34,00 | 197 618,08 | 188 304,76 | 2 429 140,54 |
| Комбикорма — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 246 124,06 | 225 734,23 | 2 739 068,22 |
| Комбикорма — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 35 325,34 | 34 733,03 | 400 139,21 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 280 831,21 | 263 921,77 | 3 130 580,14 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ | 30,00 | 92 175,30 | 92 387,30 | 1 017 785,74 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 35 527,06 | 32 804,61 | 401 780,88 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 998,89 | 39 344,50 | 483 305,27 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 371,00 | 1 241,00 | 19 263,70 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 61 744,75 | 56 013,18 | 696 968,09 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16 559,01 | 14 890,15 | 186 065,14 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28 725,04 | 25 386,59 | 305 782,45 |
| Комбикорма для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 730,16 | 1 854,44 | 19 628,88 |
| Комбикорма для лошадей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для лошадей — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 110,00 | 92,90 | 968,08 |
| Комбикорма для лошадей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10,00 | 8,00 | 111,00 |
| Комбикорма для лошадей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 48,00 | 68,00 | 578,60 |
| Комбикорма для лошадей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 0,70 | 20,97 |
| Комбикорма для лошадей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 18,00 | 11,00 | 127,75 |
| Комбикорма для лошадей — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33,00 | 5,20 | 126,76 |
| Комбикорма для лошадей — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 3,00 |
| Комбикорма для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 359 481,81 | 1 330 317,40 | 16 122 944,63 |
| Комбикорма для свиней — Центральный федеральный округ | 30,00 | 791 771,50 | 783 324,70 | 9 550 395,72 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 100 139,69 | 97 440,85 | 1 233 789,00 |
| Комбикорма для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61 244,69 | 61 751,71 | 669 641,52 |
| Комбикорма для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 12 266,00 | 11 773,00 | 145 512,85 |
| Комбикорма для свиней — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 202 466,72 | 197 825,00 | 2 375 608,91 |
| Комбикорма для свиней — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59 219,75 | 56 741,46 | 714 776,16 |
| Комбикорма для свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 111 763,64 | 101 062,29 | 1 215 686,68 |
| Комбикорма для свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 609,83 | 20 398,39 | 217 533,81 |
| Комбикорма для овец — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Комбикорма для овец — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 197,03 | 1 226,53 | 19 178,63 |
| Комбикорма для овец — Центральный федеральный округ | 30,00 | 687,33 | 755,79 | 13 758,45 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter