Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года

· срез · рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.

показаны 25 крупнейших из 6801

Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6801
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 856,56 2 863,46 31 756,70
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 308,39 120,64 1 729,76
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 106,18 94,47 1 408,98
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 527,19 883,12 12 455,67
Масла растительные и их фракции нерафинированные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,14 0,11 1,29
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10,09 0,90 46,68
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,80 10,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10,00 35,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,09 0,10 1,63
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,08 1,27 11,29
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,41 0,54 2,13
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,00 0,20 3,32
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,02 0,02 0,06
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,64 0,50 5,77
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1,58
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,58
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,01
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3,79 2,22 32,96
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1,51 0,04 4,10
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,91 1,20 11,31
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,13 0,54
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,22 0,08 3,18
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,02 0,90 13,84
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,00 0,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 29,68 9,52 204,18
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 18,52 1,64 98,35
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,91 4,21 51,94
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5,00 2,08 31,14
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,08 0,07 0,33
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,15 1,53 22,40
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,02 0,03
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 967,46 1 099,96 16 029,40
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 45,00 23,82 1 022,09
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 11,82 14,39 151,61
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,54 2,54 28,07
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 301,18 118,67 1 626,20
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 105,72 94,20 1 227,19
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 501,18 846,35 11 974,21
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,03
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16,51 146,88 460,69
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 13,21 13,33 62,99
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,20 2,60
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 132,00 134,43
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 1,07 1,06 70,21
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 180,32
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,24 0,30 10,14
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7,49 6,94 60,36
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 3,32 2,82 34,76
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,80 1,60 7,85
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,07 0,04 0,81
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,05 0,12
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,24 2,42 16,80
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,01 0,01 0,03
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 351 054,78 1 305 101,93 14 692 637,99
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ 30,00 502 726,92 483 226,87 5 335 140,15
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 160 685,15 150 484,00 2 118 710,59
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 262 843,32 261 522,76 3 011 300,81
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19 780,38 19 607,64 190 571,29
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ 33,00 249 398,70 242 619,30 2 517 067,80
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ 34,00 5 037,55 5 029,55 50 103,24
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 114 461,88 107 980,10 1 079 310,18
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 36 120,88 34 631,72 390 433,92
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 424 781,13 397 906,50 4 767 690,67
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ 30,00 189 170,25 181 181,36 1 913 482,95
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 143 608,78 125 985,90 1 901 010,27
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 25 391,76 27 328,66 259 065,05
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 9 369,00 9 297,00 76 078,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ 33,00 2 278,48 1 588,92 26 288,70
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 18 841,98 17 892,94 201 332,65
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 36 120,88 34 631,72 390 433,06
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 739 378,32 726 345,63 7 936 476,99
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ 30,00 238 420,80 237 533,65 2 560 495,84
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,60 1,30 267,17
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 218 619,22 215 682,50 2 487 710,49
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10 411,38 10 310,64 114 493,29
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Приволжский федеральный округ 33,00 228 871,26 224 065,59 2 352 476,18
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Уральский федеральный округ 34,00 3 325,89 3 160,47 34 032,68
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 39 728,17 35 591,49 387 000,80
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,54
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 170 251,32 165 082,49 1 757 007,93
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Центральный федеральный округ 30,00 71 225,24 61 309,20 771 326,55
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 070,05 24 492,27 217 381,91
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 904,10 7 796,00 147 315,84
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Приволжский федеральный округ 33,00 17 572,78 16 733,35 134 703,69
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Уральский федеральный округ 34,00 1 711,66 1 869,08 16 070,56
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 54 767,49 52 882,59 470 209,38

Как читать эту таблицу

Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.