Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Икра и заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 956,53 | 1 114,23 | 8 834,89 |
| Икра и заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,58 | 26,31 | 305,18 |
| Икра и заменители икры — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,96 | 0,20 | 8,48 |
| Икра и заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 195,14 | 170,34 | 2 177,37 |
| Икра и заменители икры — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,49 | 2,73 | 24,35 |
| Икра и заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 264,08 | 249,07 | 1 775,65 |
| Икра и заменители икры — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 765,49 | 634,23 | 52 355,82 |
| Икра — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 025,49 | 2 020,01 | 63 569,36 |
| Икра — Центральный федеральный округ | 30,00 | 391,23 | 419,09 | 3 360,62 |
| Икра — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 426,53 | 554,23 | 4 428,89 |
| Икра — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,47 | 17,07 | 223,56 |
| Икра — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,96 | 0,20 | 8,48 |
| Икра — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 195,14 | 170,34 | 1 841,64 |
| Икра — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,49 | 2,73 | 24,35 |
| Икра — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 224,19 | 222,12 | 1 325,99 |
| Икра — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 765,49 | 634,23 | 52 355,82 |
| Икра осетровых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра осетровых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 18,38 | 10,72 | 81,56 |
| Икра осетровых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,01 | 2,46 | 12,90 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,96 | 2,24 | 17,04 |
| Икра осетровых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9,00 | 5,18 | 36,33 |
| Икра осетровых рыб — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,96 | 0,20 | 8,48 |
| Икра осетровых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,11 | 0,07 | 1,92 |
| Икра осетровых рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,54 |
| Икра осетровых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,35 | 0,57 | 4,17 |
| Икра осетровых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,19 |
| Икра лососевых рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра лососевых рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 843,16 | 794,40 | 10 257,32 |
| Икра лососевых рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 151,34 | 169,60 | 823,27 |
| Икра лососевых рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 221,93 | 195,22 | 950,97 |
| Икра лососевых рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,83 | 0,69 | 9,86 |
| Икра лососевых рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,66 | 33,30 | 209,07 |
| Икра лососевых рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 85,24 | 85,76 | 312,07 |
| Икра лососевых рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 380,15 | 309,83 | 7 952,08 |
| Икра прочих рыб — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Икра прочих рыб — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 163,95 | 1 214,89 | 53 230,48 |
| Икра прочих рыб — Центральный федеральный округ | 30,00 | 236,88 | 247,04 | 2 524,45 |
| Икра прочих рыб — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 201,63 | 356,78 | 3 460,88 |
| Икра прочих рыб — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,64 | 11,20 | 177,38 |
| Икра прочих рыб — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 192,38 | 136,97 | 1 630,65 |
| Икра прочих рыб — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,49 | 2,73 | 23,81 |
| Икра прочих рыб — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 137,60 | 135,79 | 1 009,75 |
| Икра прочих рыб — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 385,33 | 324,40 | 44 403,55 |
| Заменители икры — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Заменители икры — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 589,19 | 603,19 | 5 328,03 |
| Заменители икры — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,19 | 7,00 | 55,03 |
| Заменители икры — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 530,00 | 560,00 | 4 406,00 |
| Заменители икры — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,11 | 9,24 | 81,61 |
| Заменители икры — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 335,73 |
| Заменители икры — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39,89 | 26,95 | 449,65 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 14 638,49 | 16 761,17 | 226 165,64 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 672,81 | 4 515,03 | 39 990,73 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 653,34 | 5 124,21 | 70 764,01 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 136,97 | 159,51 | 2 270,91 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,63 | 0,02 | 3,32 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 82,94 | 168,24 | 1 245,56 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,16 | 0,11 | 1,29 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 144,72 | 115,23 | 1 359,75 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 946,92 | 6 678,82 | 110 530,07 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 19,40 |
| Ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные водные, мороженые, переработанные или консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 19,40 |
| Ракообразные мороженые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные мороженые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 337,93 | 8 945,39 | 112 659,81 |
| Ракообразные мороженые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 122,48 | 3 101,02 | 24 543,92 |
| Ракообразные мороженые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 525,59 | 4 146,75 | 58 129,22 |
| Ракообразные мороженые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,00 | 13,60 |
| Ракообразные мороженые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,89 | 75,41 | 199,17 |
| Ракообразные мороженые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,12 | 1,59 | 11,53 |
| Ракообразные мороженые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 683,86 | 1 619,62 | 29 762,37 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 582,67 | 5 346,07 | 83 602,23 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 347,84 | 318,24 | 3 360,66 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,82 | 25,26 | 1 362,35 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 127,35 | 148,63 | 2 167,38 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,63 | 0,02 | 3,32 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,70 | 17,43 | 118,78 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,06 | 0,06 | 0,81 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 51,22 | 39,59 | 415,52 |
| Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 016,04 | 4 796,83 | 76 173,40 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 193,57 | 144,69 | 3 008,36 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 89,53 | 63,54 | 666,81 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,58 | 1,21 | 18,91 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,20 | 0,90 | 10,60 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,13 | 4,51 | 275,11 |
| Беспозвоночные водные мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 94,13 | 74,53 | 2 036,93 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 524,33 | 2 325,02 | 26 895,24 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 112,96 | 1 032,22 | 11 419,35 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 112,93 | 952,20 | 11 272,43 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7,04 | 8,67 | 71,02 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54,15 | 74,50 | 917,01 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 0,05 | 0,48 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 84,26 | 69,55 | 657,60 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 152,89 | 187,84 | 2 557,36 |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Ракообразные, приготовленные или консервированные другим способом; моллюски и прочие беспозвоночные водные, приготовленные или консервированные другим способом — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 19,40 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter