Продукты пищевые: производство важнейших видов за ноябрь
Ноябрь стал месяцем, когда Росстат публикует выпуск важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В таблице 6834 строки, каждая отвечает за конкретный продукт и регион, например, говядина в Центральном федеральном округе. Для анализа дана разбивка по кодам ОКПД2 и итоговые цифры с начала года, чтобы сопоставить выпуск разных товаров и территорий.
Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь текущего года, в натуральных единицах
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 834, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (828 370). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6834
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Драже — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 349,60 | 1 590,85 | 14 022,50 |
| Драже — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 154,41 | 154,95 | 1 394,78 |
| Драже — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 37,77 | 31,84 | 374,59 |
| Драже — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 113,50 | 107,40 | 1 311,80 |
| Драже — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 84,49 | 97,53 | 1 047,78 |
| Драже — Уральский федеральный округ | 34,00 | 155,80 | 167,83 | 1 504,11 |
| Драже — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 437,90 | 453,96 | 4 169,42 |
| Драже — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,02 | 0,42 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 846,45 | 10 587,25 | 85 352,64 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 767,73 | 4 088,84 | 36 239,38 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 873,76 | 750,10 | 5 614,29 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 265,65 | 1 890,65 | 9 090,37 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 518,94 | 549,00 | 4 633,34 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 847,54 | 818,79 | 7 230,86 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 043,87 | 1 027,96 | 9 714,81 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 520,43 | 1 453,72 | 12 715,55 |
| Конфеты, глазированные помадой, сахарной и жировой глазурью и неглазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 8,52 | 8,19 | 114,03 |
| Ирис — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Ирис — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 795,97 | 4 076,33 | 37 843,31 |
| Ирис — Центральный федеральный округ | 30,00 | 603,72 | 718,59 | 5 185,44 |
| Ирис — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,94 | 0,13 | 1,12 |
| Ирис — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 368,23 | 1 514,21 | 15 155,51 |
| Ирис — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Ирис — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 860,97 | 920,31 | 7 902,58 |
| Ирис — Уральский федеральный округ | 34,00 | 710,00 | 675,00 | 7 049,00 |
| Ирис — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 249,21 | 244,89 | 2 528,63 |
| Ирис — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,90 | 3,20 | 20,05 |
| Халва — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Халва — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 850,83 | 5 479,85 | 53 826,18 |
| Халва — Центральный федеральный округ | 30,00 | 801,11 | 834,51 | 7 683,14 |
| Халва — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,04 | 0,03 | 0,29 |
| Халва — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 863,64 | 4 429,55 | 44 036,71 |
| Халва — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 21,10 | 15,30 | 103,00 |
| Халва — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,49 | 4,70 | 43,45 |
| Халва — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,03 | 4,72 | 185,81 |
| Халва — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 156,42 | 191,03 | 1 773,78 |
| Мармелад — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мармелад — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 896,04 | 9 150,27 | 86 466,80 |
| Мармелад — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 578,72 | 5 484,47 | 47 319,20 |
| Мармелад — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 206,41 | 222,30 | 2 187,77 |
| Мармелад — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 691,00 | 1 848,68 | 21 196,41 |
| Мармелад — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,00 | 8,00 | 74,78 |
| Мармелад — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 944,20 | 1 083,97 | 10 316,19 |
| Мармелад — Уральский федеральный округ | 34,00 | 146,37 | 168,70 | 2 004,67 |
| Мармелад — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 274,33 | 286,78 | 2 954,61 |
| Мармелад — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 45,01 | 47,38 | 413,18 |
| Пастила — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пастила — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 455,19 | 2 497,76 | 25 066,68 |
| Пастила — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 166,33 | 1 179,35 | 12 967,29 |
| Пастила — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 78,16 | 87,91 | 860,30 |
| Пастила — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 56,16 | 54,62 | 550,50 |
| Пастила — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 539,77 | 537,57 | 4 268,71 |
| Пастила — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 589,02 | 608,91 | 6 070,31 |
| Пастила — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,08 | 0,09 | 0,95 |
| Пастила — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 25,37 | 28,20 | 343,20 |
| Пастила — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,32 | 1,12 | 5,42 |
| Зефир — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Зефир — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 096,32 | 5 364,69 | 53 536,36 |
| Зефир — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 242,95 | 2 327,87 | 23 052,14 |
| Зефир — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 829,76 | 798,16 | 8 055,86 |
| Зефир — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 533,07 | 746,85 | 7 479,31 |
| Зефир — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,10 | 10,56 | 90,40 |
| Зефир — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 732,35 | 723,81 | 6 705,31 |
| Зефир — Уральский федеральный округ | 34,00 | 123,27 | 127,06 | 1 553,06 |
| Зефир — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 590,38 | 590,48 | 6 215,17 |
| Зефир — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 37,45 | 39,91 | 385,12 |
| Сладости восточные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сладости восточные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 271,43 | 1 401,55 | 13 921,37 |
| Сладости восточные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 55,91 | 64,19 | 658,49 |
| Сладости восточные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,13 | 1,78 | 18,72 |
| Сладости восточные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 987,29 | 1 089,32 | 11 005,00 |
| Сладости восточные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 98,40 | 106,44 | 990,08 |
| Сладости восточные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 25,00 | 32,09 | 245,21 |
| Сладости восточные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 102,57 | 107,56 | 1 001,29 |
| Сладости восточные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,14 | 0,17 | 2,58 |
| Лукумы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Лукумы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 453,40 | 472,04 | 4 821,74 |
| Лукумы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45,22 | 32,45 | 318,24 |
| Лукумы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,51 | 0,90 | 9,80 |
| Лукумы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 255,36 | 290,35 | 2 972,29 |
| Лукумы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 151,36 | 146,86 | 1 504,13 |
| Лукумы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,95 | 1,49 | 17,29 |
| Резинка жевательная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Резинка жевательная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 015,63 | 970,49 | 8 828,90 |
| Резинка жевательная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 83,03 | 53,10 | 846,22 |
| Резинка жевательная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 932,00 | 917,00 | 7 979,00 |
| Резинка жевательная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,59 | 0,39 | 3,68 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 711,28 | 12 333,08 | 100 429,89 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 158,70 | 5 565,56 | 42 253,04 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 834,16 | 3 047,39 | 25 020,15 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 125,61 | 1 989,53 | 16 713,04 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,07 | 0,07 | 0,76 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 898,05 | 798,47 | 8 847,81 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 430,96 | 637,19 | 4 889,33 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 260,24 | 290,91 | 2 666,14 |
| Изделия кондитерские сахаристые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,49 | 3,96 | 39,61 |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 46,72 | 37,47 | 443,53 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу, поэтому при сравнении важно обращать внимание на сочетание этих двух признаков. Например, говядина представлена в пяти округах, а молочные продукты - в каждом из них, но с разными объёмами. Данные за ноябрь позволяют оценить текущие масштабы производства и выявить региональные особенности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ноябрь текущего года. Обновление разовое и публикуется Росстатом в декабре того же года. Эта статистика необходима производителям для планирования сбыта, органам власти - для мониторинга продовольственной безопасности, а также исследователям и аналитикам, работающим с рынком пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter