Продукты пищевые: производство важнейших видов за ноябрь
·
срез
· рядов: 6834 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь стал месяцем, когда Росстат публикует выпуск важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В таблице 6834 строки, каждая отвечает за конкретный продукт и регион, например, говядина в Центральном федеральном округе. Для анализа дана разбивка по кодам ОКПД2 и итоговые цифры с начала года, чтобы сопоставить выпуск разных товаров и территорий.
Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь текущего года, в натуральных единицах
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 834, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (828 370). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6834
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Крупа из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 756,46 | 2 664,63 | 24 535,43 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 417,47 | 750,12 | 6 349,85 |
| Крупа из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 474,87 | 2 456,53 | 19 611,44 |
| Крупа из пшеницы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 152,40 | 208,54 | 1 802,01 |
| Крупа из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 134,54 | 2 812,89 | 25 597,97 |
| Крупа из пшеницы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 087,63 | 1 134,15 | 16 078,79 |
| Крупа из пшеницы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 390,84 | 5 697,37 | 44 895,06 |
| Крупа из пшеницы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 514,99 | 42,16 | 3 145,72 |
| Крупа манная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа манная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 135,11 | 9 394,14 | 83 071,91 |
| Крупа манная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 176,43 | 2 146,70 | 19 546,02 |
| Крупа манная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 243,70 | 558,34 | 4 417,53 |
| Крупа манная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 517,56 | 376,81 | 4 440,72 |
| Крупа манная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 109,40 | 152,30 | 1 250,10 |
| Крупа манная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 033,03 | 976,90 | 12 085,29 |
| Крупа манная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 820,32 | 773,19 | 8 049,04 |
| Крупа манная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 234,68 | 4 409,90 | 33 283,21 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука грубого помола из пшеницы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 644,18 | 11 008,16 | 145 679,55 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 235,26 | 10 541,38 | 141 509,43 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 71,95 | 98,90 | 622,85 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 292,00 | 307,00 | 3 048,00 |
| Мука грубого помола из пшеницы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 44,97 | 60,88 | 499,27 |
| Гранулы из пшеницы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Гранулы из пшеницы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 989,00 | 698,45 | 11 559,40 |
| Гранулы из пшеницы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 989,00 | 698,45 | 11 559,40 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 104 814,57 | 122 526,75 | 1 052 811,44 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 825,12 | 13 878,08 | 124 832,00 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 283,23 | 343,28 | 3 025,72 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 146,65 | 12 448,48 | 98 103,41 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 905,93 | 3 530,61 | 34 609,10 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 617,17 | 19 233,69 | 172 411,09 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 076,27 | 12 579,92 | 128 043,04 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 52 741,93 | 59 716,46 | 487 373,97 |
| Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерновых культур, не включенные другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 218,28 | 796,24 | 4 413,12 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 103 831,10 | 120 758,31 | 1 032 331,73 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 715,89 | 12 927,00 | 111 964,14 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 283,23 | 343,28 | 3 025,72 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 883,37 | 12 108,70 | 96 433,00 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 690,93 | 3 363,61 | 31 600,10 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 477,17 | 19 153,69 | 171 790,03 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11 076,27 | 12 579,92 | 128 043,04 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 52 485,97 | 59 485,88 | 485 062,59 |
| Крупа из зерновых культур, не включенная в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 218,28 | 796,24 | 4 413,12 |
| Крупа овсяная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа овсяная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 502,80 | 5 274,40 | 72 697,65 |
| Крупа овсяная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 340,03 | 428,87 | 5 168,26 |
| Крупа овсяная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,82 | 19,54 | 156,75 |
| Крупа овсяная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 30,00 | — | 50,00 |
| Крупа овсяная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,03 | 0,03 | 0,06 |
| Крупа овсяная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,68 | 73,63 | 2 172,73 |
| Крупа овсяная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 667,60 | 738,90 | 23 951,15 |
| Крупа овсяная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 412,63 | 4 013,43 | 41 198,69 |
| Толокно — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Толокно — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,16 | 5,78 | 79,23 |
| Толокно — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 5,00 | 67,15 |
| Толокно — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,59 | 0,59 | 8,17 |
| Толокно — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,57 | 0,19 | 3,91 |
| Крупа гречневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа гречневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 181,99 | 60 763,93 | 504 626,43 |
| Крупа гречневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 160,76 | 8 915,71 | 77 272,23 |
| Крупа гречневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 90,03 | 95,35 | 809,87 |
| Крупа гречневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 283,53 | 114,80 | 569,95 |
| Крупа гречневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,16 | 22,00 | 155,46 |
| Крупа гречневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 661,75 | 5 358,57 | 48 899,80 |
| Крупа гречневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 831,53 | 8 184,95 | 66 076,99 |
| Крупа гречневая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33 922,96 | 37 898,29 | 310 207,11 |
| Крупа гречневая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 218,28 | 174,26 | 635,03 |
| Пшено — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пшено — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 085,56 | 14 254,25 | 115 412,02 |
| Пшено — Центральный федеральный округ | 30,00 | 294,88 | 384,78 | 3 267,50 |
| Пшено — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,94 | 15,13 | 146,44 |
| Пшено — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 017,55 | 3 625,95 | 28 057,07 |
| Пшено — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 213,30 | 224,70 | 928,07 |
| Пшено — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 076,08 | 7 598,53 | 64 374,42 |
| Пшено — Уральский федеральный округ | 34,00 | 579,50 | 746,10 | 9 075,00 |
| Пшено — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 896,31 | 1 659,07 | 9 563,51 |
| Крупа ячневая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа ячневая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 697,31 | 5 802,02 | 48 824,21 |
| Крупа ячневая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 212,94 | 214,75 | 2 312,34 |
| Крупа ячневая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,00 | 13,60 | 168,50 |
| Крупа ячневая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 549,40 | 624,37 | 4 966,50 |
| Крупа ячневая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13,31 | 8,08 | 196,51 |
| Крупа ячневая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 767,72 | 1 042,65 | 10 624,31 |
| Крупа ячневая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 730,41 | 749,17 | 6 653,79 |
| Крупа ячневая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 406,53 | 2 672,13 | 21 370,04 |
| Крупа ячневая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 477,28 | 2 532,22 |
| Крупа перловая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Крупа перловая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8 394,95 | 9 819,03 | 81 639,41 |
| Крупа перловая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 189,84 | 1 353,96 | 10 801,95 |
| Крупа перловая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,30 | 22,56 | 294,37 |
| Крупа перловая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 536,85 | 908,80 | 4 755,29 |
| Крупа перловая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,91 | 11,55 | 175,78 |
| Крупа перловая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 179,83 | 3 933,98 | 32 011,41 |
| Крупа перловая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 890,81 | 642,33 | 6 923,96 |
| Крупа перловая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 567,41 | 2 801,16 | 25 430,78 |
| Крупа перловая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 144,70 | 1 245,88 |
| Крупа кукурузная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу, поэтому при сравнении важно обращать внимание на сочетание этих двух признаков. Например, говядина представлена в пяти округах, а молочные продукты - в каждом из них, но с разными объёмами. Данные за ноябрь позволяют оценить текущие масштабы производства и выявить региональные особенности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ноябрь текущего года. Обновление разовое и публикуется Росстатом в декабре того же года. Эта статистика необходима производителям для планирования сбыта, органам власти - для мониторинга продовольственной безопасности, а также исследователям и аналитикам, работающим с рынком пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter