Продукты пищевые: производство важнейших видов за ноябрь
·
срез
· рядов: 6834 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь стал месяцем, когда Росстат публикует выпуск важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В таблице 6834 строки, каждая отвечает за конкретный продукт и регион, например, говядина в Центральном федеральном округе. Для анализа дана разбивка по кодам ОКПД2 и итоговые цифры с начала года, чтобы сопоставить выпуск разных товаров и территорий.
Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь текущего года, в натуральных единицах
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 834, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (828 370). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6834
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 715,89 | 2 811,16 | 31 033,67 |
| Пюре томатное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,57 | — | 1,67 |
| Пюре томатное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 345,00 | 335,00 | 2 859,00 |
| Пюре томатное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 152,00 | 201,00 | 2 178,00 |
| Паста томатная — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Паста томатная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 11 246,65 | 43 142,30 | 474 758,56 |
| Паста томатная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 778,79 | 961,63 | 8 455,49 |
| Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 437,63 | 1 379,57 | 17 434,74 |
| Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 593,12 | 25 470,86 | 240 266,08 |
| Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 548,00 | 11 787,00 | 155 542,00 |
| Паста томатная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 751,24 | 2 554,97 | 41 608,37 |
| Паста томатная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,09 | 49,23 | 503,81 |
| Паста томатная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 349,89 | 234,47 | 3 991,17 |
| Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 748,90 | 704,59 | 6 956,91 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 849,20 | 14 529,38 | 81 448,57 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 537,56 | 2 096,18 | 11 880,23 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 242,90 | 231,30 | 2 794,07 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 934,80 | 11 965,87 | 65 564,99 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 2,50 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 130,68 | 227,16 | 1 162,73 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,31 | 7,83 | 29,83 |
| Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,96 | 1,04 | 14,22 |
| Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре овощефруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 848,51 | 3 287,13 | 10 225,59 |
| Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 454,94 | 416,96 | 2 014,43 |
| Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,57 | 6,17 | 24,16 |
| Пюре овощефруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 387,00 | 2 864,00 | 8 186,00 |
| Пюре овощефруктовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 1,00 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 71 312,58 | 103 450,87 | 598 030,38 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 952,04 | 16 167,48 | 112 219,70 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 469,76 | 1 326,60 | 9 773,76 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42 197,23 | 63 045,60 | 313 492,42 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5 168,55 | 11 266,91 | 66 232,39 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 346,09 | 8 510,28 | 68 540,43 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 130,21 | 2 125,93 | 19 876,36 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 759,83 | 843,74 | 5 945,32 |
| Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 288,87 | 164,34 | 1 950,01 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 153,75 | 156,92 | 1 539,98 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,00 | 3,00 | 123,00 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,73 | 20,91 | 152,42 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 10,33 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 121,18 | 110,03 | 1 098,78 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 19,74 | 22,95 | 154,80 |
| Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,11 | 0,03 | 0,65 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 54 498,82 | 66 801,26 | 731 546,06 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 198,92 | 11 775,86 | 116 558,06 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 853,02 | 2 211,95 | 20 245,01 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35 721,69 | 44 593,95 | 483 306,15 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 307,89 | 1 554,13 | 57 837,81 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 030,70 | 2 659,14 | 24 142,04 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 876,46 | 912,41 | 7 979,50 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 382,02 | 2 973,91 | 20 401,37 |
| Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 128,12 | 119,92 | 1 076,14 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 53 929,54 | 65 815,97 | 723 454,29 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 115,23 | 11 654,99 | 115 604,51 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 851,96 | 2 207,42 | 20 205,38 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 35 439,63 | 44 089,56 | 480 035,15 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 307,89 | 1 432,35 | 56 142,81 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 930,68 | 2 545,62 | 23 007,10 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 869,09 | 906,61 | 7 929,59 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 286,93 | 2 859,50 | 19 453,62 |
| Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 128,12 | 119,92 | 1 076,14 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 373,44 | 408,68 | 3 188,66 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 26,42 | 63,43 | 314,10 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,05 | 4,53 | 39,63 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 255,14 | 232,18 | 1 948,55 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 1,00 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 75,34 | 93,81 | 765,44 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7,37 | 5,79 | 49,91 |
| Грибы, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,12 | 8,93 | 70,02 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 172,84 | 518,61 | 4 546,12 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34,27 | 35,43 | 318,45 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 26,92 | 236,20 | 1 286,45 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 121,78 | 1 694,00 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24,68 | 19,72 | 369,50 |
| Части растений съедобные прочие, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 86,97 | 105,48 | 877,73 |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23,00 | 58,00 | 357,00 |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23,00 | 22,00 | 321,00 |
| Фрукты, приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 36,00 | 36,00 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 500,78 | 4 437,15 | 55 396,57 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 135,02 | 1 862,41 | 25 740,90 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 387,09 | 1 563,10 | 16 195,39 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 438,22 | 146,05 | 2 990,84 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,36 | 23,73 | 1 431,96 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 94,19 | 120,68 | 2 051,30 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 174,22 | 202,73 | 1 985,29 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 259,80 | 511,71 | 4 955,65 |
| Фрукты, ягоды и орехи, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,89 | 6,73 | 45,23 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 788,27 | 548,01 | 5 748,39 |
| Фрукты, свежие или предварительно подвергнутые тепловой обработке, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 295,87 | 293,34 | 2 360,84 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу, поэтому при сравнении важно обращать внимание на сочетание этих двух признаков. Например, говядина представлена в пяти округах, а молочные продукты - в каждом из них, но с разными объёмами. Данные за ноябрь позволяют оценить текущие масштабы производства и выявить региональные особенности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ноябрь текущего года. Обновление разовое и публикуется Росстатом в декабре того же года. Эта статистика необходима производителям для планирования сбыта, органам власти - для мониторинга продовольственной безопасности, а также исследователям и аналитикам, работающим с рынком пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter