Продукты пищевые: производство важнейших видов за ноябрь
·
срез
· рядов: 6834 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Ноябрь стал месяцем, когда Росстат публикует выпуск важнейших пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В таблице 6834 строки, каждая отвечает за конкретный продукт и регион, например, говядина в Центральном федеральном округе. Для анализа дана разбивка по кодам ОКПД2 и итоговые цифры с начала года, чтобы сопоставить выпуск разных товаров и территорий.
Объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь текущего года, в натуральных единицах
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 834, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,9 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (828 370). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 818 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6834
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные копченые мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 29 459,96 | 29 813,63 | 318 301,34 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 520,54 | 3 703,59 | 38 962,91 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 084,85 | 2 116,22 | 22 726,19 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 797,29 | 926,06 | 9 311,84 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 710,00 | 11 793,71 | 118 417,70 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 258,17 | 2 349,14 | 25 175,08 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3 516,17 | 3 837,82 | 39 544,85 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 841,72 | 2 012,89 | 20 475,43 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 558,39 | 1 779,01 | 18 182,08 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 313,92 | 340,47 | 3 215,90 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 116,83 | 126,66 | 1 150,78 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 411,67 | 433,92 | 4 765,69 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,00 | 20,70 | 209,35 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 326,72 | 397,05 | 3 772,13 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 62,16 | 103,51 | 1 260,07 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 180,74 | 215,92 | 2 330,57 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 128,35 | 140,79 | 1 477,61 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 269,35 | 4 519,53 | 46 511,97 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 218,97 | 1 229,09 | 13 249,91 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 220,18 | 218,74 | 2 312,98 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 227,94 | 247,63 | 2 736,20 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 158,00 | 189,70 | 1 774,72 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 385,52 | 1 468,62 | 14 446,21 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 126,39 | 121,56 | 1 597,70 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 841,00 | 947,42 | 9 331,17 |
| Изделия колбасные копченые из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 91,36 | 96,79 | 1 063,08 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 10 038,29 | 10 702,95 | 103 421,77 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 647,76 | 3 849,12 | 35 474,09 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 129,55 | 137,64 | 1 529,27 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 371,66 | 412,94 | 3 875,14 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,24 | 2,37 | 26,38 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 826,96 | 3 052,85 | 31 430,49 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 487,14 | 1 618,90 | 14 856,88 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 278,91 | 1 321,75 | 13 110,77 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 294,07 | 307,39 | 3 118,74 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 062,58 | 7 492,16 | 70 896,88 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 019,50 | 3 164,08 | 29 522,68 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 116,17 | 123,22 | 1 397,35 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 301,72 | 336,23 | 3 075,70 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,24 | 2,37 | 26,38 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 858,08 | 923,04 | 8 700,41 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 470,17 | 1 600,58 | 14 703,18 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 064,84 | 1 102,91 | 10 924,58 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 229,87 | 239,74 | 2 546,60 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 975,71 | 3 210,80 | 32 524,89 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 628,27 | 685,04 | 5 951,42 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13,37 | 14,43 | 131,93 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 69,94 | 76,71 | 799,44 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 968,88 | 2 129,81 | 22 730,08 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,97 | 18,32 | 153,70 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 214,08 | 218,84 | 2 186,19 |
| Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 64,20 | 67,65 | 572,14 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 27 463,11 | 30 551,87 | 306 665,45 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 195,63 | 16 244,51 | 167 001,52 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 818,89 | 3 122,59 | 30 696,22 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 454,36 | 1 644,87 | 16 012,10 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 382,47 | 383,11 | 5 667,15 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 709,78 | 3 825,68 | 34 253,87 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 261,53 | 1 363,36 | 13 629,65 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 607,92 | 2 940,08 | 28 961,38 |
| Продукты из мяса и мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 032,53 | 1 027,66 | 10 443,55 |
| Продукты из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 053,10 | 15 978,94 | 157 193,97 |
| Продукты из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 215,35 | 6 418,40 | 64 328,46 |
| Продукты из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 244,43 | 2 511,26 | 24 188,28 |
| Продукты из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 923,07 | 940,93 | 9 740,56 |
| Продукты из мяса — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 45,19 | 61,12 | 2 571,21 |
| Продукты из мяса — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 936,02 | 1 958,74 | 16 599,65 |
| Продукты из мяса — Уральский федеральный округ | 34,00 | 852,41 | 932,87 | 9 119,06 |
| Продукты из мяса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 923,97 | 2 252,75 | 21 567,43 |
| Продукты из мяса — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 912,67 | 902,87 | 9 079,33 |
| Продукты из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 12 410,01 | 14 572,93 | 149 471,47 |
| Продукты из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 980,29 | 9 826,11 | 102 673,06 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 574,46 | 611,32 | 6 507,94 |
| Продукты из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 531,29 | 703,94 | 6 271,54 |
| Продукты из мяса птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 337,28 | 322,00 | 3 095,95 |
| Продукты из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 773,76 | 1 866,94 | 17 654,22 |
| Продукты из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 409,12 | 430,50 | 4 510,59 |
| Продукты из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 683,95 | 687,33 | 7 393,96 |
| Продукты из мяса птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 119,87 | 124,79 | 1 364,23 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 410 901,08 | 427 167,18 | 4 539 294,57 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 186 635,83 | 194 395,28 | 2 070 856,56 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 32 902,95 | 30 573,66 | 327 384,65 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20 343,66 | 20 315,34 | 241 271,88 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 217,79 | 25 807,88 | 242 035,79 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 83 720,23 | 85 498,85 | 914 719,59 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24 541,30 | 25 492,68 | 282 736,39 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 33 162,85 | 37 125,88 | 381 237,95 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7 376,48 | 7 957,62 | 79 051,78 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 218 255,23 | 220 546,16 | 2 376 316,83 |
| Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 95 479,88 | 97 184,70 | 1 060 149,88 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по продукту и федеральному округу, поэтому при сравнении важно обращать внимание на сочетание этих двух признаков. Например, говядина представлена в пяти округах, а молочные продукты - в каждом из них, но с разными объёмами. Данные за ноябрь позволяют оценить текущие масштабы производства и выявить региональные особенности.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Ноябрь текущего года. Обновление разовое и публикуется Росстатом в декабре того же года. Эта статистика необходима производителям для планирования сбыта, органам власти - для мониторинга продовольственной безопасности, а также исследователям и аналитикам, работающим с рынком пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter