Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре 2024 года

· срез · рядов: 6796 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре 2024 года по каждому федеральному округу видно, сколько произвели основных пищевых продуктов. Строки таблицы различаются видом товара и территорией, что позволяет сравнить, какие регионы лидируют в выпуске говядины, сыров или масел. Данные собраны за один месяц, а также накоплены с начала года и указаны в кодах ОКПД2 и ОКЕИ. Здесь представлены объёмы по 6796 строкам, каждая из которых соответствует конкретному продукту и округу.

показаны 25 крупнейших из 6796

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь 2024 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 796, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (775 147). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 008 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6796
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сырье специальное непищевое прочее — Уральский федеральный округ 34,00 81,00 65,90 498,90
Сырье специальное непищевое прочее — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 8,85 8,89 42,39
Кровь техническая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кровь техническая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 185,73 268,33 2 447,77
Кровь техническая — Приволжский федеральный округ 33,00 72,00 108,00 824,50
Кровь техническая — Уральский федеральный округ 34,00 112,00 160,00 1 614,00
Кровь техническая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,73 0,33 9,27
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 639,87 604,57 4 006,18
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 107,64 12,28 153,11
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 110,86 94,16 802,34
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,93 4,37 28,78
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 330,51 350,46 2 561,16
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 0,30 0,60
Субпродукты, не пригодные для употребления в пищу, прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 88,93 142,99 460,19
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 972,00 910,00 6 671,94
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 972,00 910,00 6 671,94
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные 10,12
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 436 678,61 466 842,87 4 966 712,08
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 181 115,66 195 596,39 2 080 692,14
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 34 098,77 36 096,52 381 681,86
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 20 805,04 21 716,93 257 015,23
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 28 161,20 30 991,95 329 898,11
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 108 913,72 114 159,77 1 194 243,21
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ 34,00 28 278,99 31 252,81 351 919,77
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 31 530,75 33 184,88 334 241,98
Услуги по переработке и консервированию мяса отдельные, выполняемые субподрядчиком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3 774,49 3 843,63 37 019,79
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 280 369,53 298 366,81 3 178 962,48
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 100 913,05 109 038,12 1 158 524,69
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26 274,08 27 299,52 290 130,53
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 616,73 13 206,79 154 334,60
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17 446,33 20 370,96 223 774,88
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 85 064,03 89 400,43 936 766,68
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 18 957,52 20 233,53 228 859,39
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 17 221,36 17 912,45 178 348,26
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 876,44 905,01 8 223,45
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 258 786,82 276 692,30 2 945 324,20
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 93 649,08 101 705,67 1 082 368,81
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 26 265,90 27 282,69 288 565,40
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 065,81 12 604,64 149 042,36
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 17 023,08 19 969,98 219 863,10
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 72 584,77 76 962,51 800 207,82
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 18 332,45 19 604,31 221 792,21
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 17 016,46 17 683,45 175 471,84
Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 849,27 879,06 8 012,66
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 19 611,74 19 334,05 207 923,77
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 6 106,90 5 990,27 61 320,42
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,20 15,95 1 554,64
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,13 0,36 170,83
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 423,25 400,98 3 911,78
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 12 310,40 12 162,30 131 786,89
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 623,36 627,79 7 052,34
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 113,60 111,00 1 919,90
Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 26,90 25,41 206,97
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 756,28 797,31 7 040,73
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 111,07 90,18 805,95
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 543,91 596,07 5 043,87
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 52,00 77,06 818,10
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 49,30 34,00 371,96
Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,85
Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,29 0,52 1,35
Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,09 0,06 0,15
Мясо гусей, в том числе гусят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,46 1,20
Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,40
Мясо цесарок, в том числе цесарят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,40
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9,39 7,81 106,03
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 0,01
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,38 0,38 4,22
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6,87 5,72 77,36
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 0,35 0,19 7,67
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Уральский федеральный округ 34,00 1,71 1,43 14,84
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,56
Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,07 0,08 1,37
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 997,42 1 223,32 13 598,32
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 922,00 1 107,00 12 556,50
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,18
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 33,42 32,32 457,65
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 42,00 84,00 584,00
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 207,60 311,50 4 967,68
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 124,00 145,00 1 473,00
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,60 0,50 6,28
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 83,00 166,00 3 488,40
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 91 238,53 99 681,90 1 043 389,51
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 45 276,23 49 888,91 524 293,06
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4 494,76 5 036,71 51 289,04
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 774,09 4 901,02 59 101,14
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 625,53 7 344,57 70 656,21
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 12 958,97 13 115,50 137 481,61

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы объединяет вид продукта с федеральным округом, поэтому можно сразу увидеть разницу в производстве томатной пасты в Приволжском округе и молочной продукции в Дальневосточном. Цифры в колонках показывают объёмы за ноябрь и накопленные с начала года, а коды ОКПД2 и ОКЕИ гарантируют точность идентификации. Такой подход позволяет анализировать не только общие итоги, но и внутрирегиональные особенности.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Ноябрь 2024 года и накопленные с начала года данные по федеральным округам. Обновление размещено в декабре 2024 года. Эти материалы будут полезны агропромышленным холдингам для корректировки производства, консалтинговым агентствам при подготовке отчётов, а также федеральным и региональным властям для мониторинга выполнения плановых показателей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.