Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре 2024 года

· срез · рядов: 6796 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре 2024 года по каждому федеральному округу видно, сколько произвели основных пищевых продуктов. Строки таблицы различаются видом товара и территорией, что позволяет сравнить, какие регионы лидируют в выпуске говядины, сыров или масел. Данные собраны за один месяц, а также накоплены с начала года и указаны в кодах ОКПД2 и ОКЕИ. Здесь представлены объёмы по 6796 строкам, каждая из которых соответствует конкретному продукту и округу.

показаны 25 крупнейших из 6796

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь 2024 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 796, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (775 147). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 008 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6796
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 453,85 3 527,10 37 037,20
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 1 349,32 1 401,79 14 732,41
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 111,49 112,84 1 226,24
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 127,32 128,36 1 402,73
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 22,08 22,11 195,15
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 613,93 656,47 6 362,10
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 721,87 692,09 7 692,30
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 459,70 460,59 4 761,80
Полуфабрикаты хлебобулочные охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 48,14 52,86 664,47
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 26 532,95 26 768,65 281 490,52
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Центральный федеральный округ 30,00 6 463,09 6 482,56 68 454,57
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 685,52 3 675,22 38 401,82
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 503,78 3 652,76 39 675,31
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 375,72 1 295,39 14 511,44
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 5 650,42 5 702,86 59 532,33
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 1 433,17 1 426,22 15 296,40
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 456,69 2 542,18 25 337,24
Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 964,57 1 991,46 20 281,41
Торты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Торты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 051,11 12 756,15 138 387,25
Торты — Центральный федеральный округ 30,00 3 020,24 2 965,59 33 195,78
Торты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 558,58 1 402,88 14 695,37
Торты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 772,74 1 790,09 19 876,55
Торты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 489,97 406,17 4 829,85
Торты — Приволжский федеральный округ 33,00 2 932,41 2 903,35 31 585,36
Торты — Уральский федеральный округ 34,00 732,52 731,06 8 070,80
Торты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 407,42 1 433,92 14 737,50
Торты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 137,25 1 123,10 11 396,04
Пирожные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пирожные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 296,82 8 512,28 84 828,97
Пирожные — Центральный федеральный округ 30,00 2 847,94 2 842,11 26 152,39
Пирожные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 398,73 1 432,35 15 537,17
Пирожные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 796,07 840,58 9 530,97
Пирожные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 62,23 64,58 613,35
Пирожные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 732,21 1 846,67 18 076,50
Пирожные — Уральский федеральный округ 34,00 400,49 388,43 4 081,54
Пирожные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 610,23 635,08 6 153,71
Пирожные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 448,91 462,48 4 683,35
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 185,02 5 500,22 58 274,31
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 594,91 674,86 9 106,40
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 728,21 840,00 8 169,28
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 934,97 1 022,08 10 267,80
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 823,52 824,65 9 068,25
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 985,81 952,85 9 870,46
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 300,15 306,74 3 144,07
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 439,05 473,17 4 446,03
Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 378,41 405,88 4 202,03
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 16 442,33 15 864,55 165 168,57
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 416,00 678,00 5 579,00
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 165,58 11 106,05 113 581,07
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,95 9,50 106,60
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 3 764,80 3 979,00 44 889,90
Услуги по производству хлебобулочных, мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения или замороженных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ 34,00 92,00 92,00 1 012,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 32 463,32 33 259,28 351 079,31
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Центральный федеральный округ 30,00 17 381,72 17 586,59 187 223,03
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 756,25 2 528,25 25 658,19
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 847,80 4 132,61 40 326,96
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 165,00 150,28 1 842,90
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Приволжский федеральный округ 33,00 4 048,91 4 310,98 46 060,76
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Уральский федеральный округ 34,00 772,94 798,33 8 854,17
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 223,83 3 466,74 38 140,85
Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 266,88 285,51 2 972,45
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 32 463,32 33 259,28 351 079,31
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Центральный федеральный округ 30,00 17 381,72 17 586,59 187 223,03
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 756,25 2 528,25 25 658,19
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 847,80 4 132,61 40 326,96
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 165,00 150,28 1 842,90
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Приволжский федеральный округ 33,00 4 048,91 4 310,98 46 060,76
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Уральский федеральный округ 34,00 772,94 798,33 8 854,17
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 223,83 3 466,74 38 140,85
Хлебобулочные изделия пониженной влажности — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 266,88 285,51 2 972,45
Изделия хлебобулочные бараночные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные бараночные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 429,02 11 623,75 127 337,61
Изделия хлебобулочные бараночные — Центральный федеральный округ 30,00 6 670,48 6 502,29 71 668,16
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 527,94 584,13 6 961,59
Изделия хлебобулочные бараночные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 587,37 661,33 6 773,79
Изделия хлебобулочные бараночные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 74,08 48,48 773,30
Изделия хлебобулочные бараночные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 046,19 2 199,66 23 708,60
Изделия хлебобулочные бараночные — Уральский федеральный округ 34,00 517,63 537,96 5 787,70
Изделия хлебобулочные бараночные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 868,34 949,30 10 256,20
Изделия хлебобулочные бараночные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 136,99 140,60 1 408,28
Изделия хлебобулочные сухарные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сухарные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 441,23 9 835,27 108 000,66
Изделия хлебобулочные сухарные — Центральный федеральный округ 30,00 5 194,35 5 245,07 58 013,75
Изделия хлебобулочные сухарные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 256,17 234,17 3 076,24
Изделия хлебобулочные сухарные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 467,57 641,60 5 498,37
Изделия хлебобулочные сухарные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 85,23 93,66 945,77
Изделия хлебобулочные сухарные — Приволжский федеральный округ 33,00 1 118,06 1 108,90 12 634,17
Изделия хлебобулочные сухарные — Уральский федеральный округ 34,00 218,44 228,69 2 590,70
Изделия хлебобулочные сухарные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 980,51 2 146,23 23 737,68
Изделия хлебобулочные сухарные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 120,90 136,96 1 503,98
Хрустящие хлебцы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Хрустящие хлебцы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 772,17 6 942,15 67 785,11
Хрустящие хлебцы — Центральный федеральный округ 30,00 3 744,76 3 948,28 35 248,19

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы объединяет вид продукта с федеральным округом, поэтому можно сразу увидеть разницу в производстве томатной пасты в Приволжском округе и молочной продукции в Дальневосточном. Цифры в колонках показывают объёмы за ноябрь и накопленные с начала года, а коды ОКПД2 и ОКЕИ гарантируют точность идентификации. Такой подход позволяет анализировать не только общие итоги, но и внутрирегиональные особенности.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Ноябрь 2024 года и накопленные с начала года данные по федеральным округам. Обновление размещено в декабре 2024 года. Эти материалы будут полезны агропромышленным холдингам для корректировки производства, консалтинговым агентствам при подготовке отчётов, а также федеральным и региональным властям для мониторинга выполнения плановых показателей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.