Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре 2024 года

· срез · рядов: 6796 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре 2024 года по каждому федеральному округу видно, сколько произвели основных пищевых продуктов. Строки таблицы различаются видом товара и территорией, что позволяет сравнить, какие регионы лидируют в выпуске говядины, сыров или масел. Данные собраны за один месяц, а также накоплены с начала года и указаны в кодах ОКПД2 и ОКЕИ. Здесь представлены объёмы по 6796 строкам, каждая из которых соответствует конкретному продукту и округу.

показаны 25 крупнейших из 6796

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь 2024 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 796, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (775 147). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 008 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6796
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Центральный федеральный округ 30,00 56 453,46 57 930,08 594 231,48
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18 098,73 17 606,29 180 415,72
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 9 992,05 9 862,06 100 802,73
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 359,83 362,82 4 055,91
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Приволжский федеральный округ 33,00 15 425,73 15 862,33 165 773,63
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Уральский федеральный округ 34,00 2 664,54 2 686,11 31 927,04
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 15 202,85 15 050,11 146 623,74
Изделия хлебобулочные длительного хранения, изделия хлебобулочные пониженной влажности, полуфабрикаты хлебобулочные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 854,32 787,18 8 034,99
Соль выварочная и молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Соль выварочная и молотая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 95 504,35 86 359,59 936 932,84
Соль выварочная и молотая — Центральный федеральный округ 30,00 14 267,16 11 324,64 149 783,79
Соль выварочная и молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13 744,64 11 734,38 132 465,10
Соль выварочная и молотая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,04
Соль выварочная и молотая — Приволжский федеральный округ 33,00 46 678,00 44 853,00 480 339,00
Соль выварочная и молотая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 20 814,55 18 447,57 174 344,90
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 317 019,68 324 943,14 3 440 893,37
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Центральный федеральный округ 30,00 160 563,51 164 482,56 1 803 939,73
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 31 306,22 34 490,31 321 160,52
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 17 105,49 17 086,18 175 260,67
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 619,48 1 717,12 16 789,48
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Приволжский федеральный округ 33,00 57 536,09 56 370,77 602 548,89
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Уральский федеральный округ 34,00 16 014,91 16 719,82 166 565,30
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 27 124,46 27 802,40 291 035,83
Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, конина и мясо прочих животных семейства лошадиных, оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5 749,53 6 273,97 63 592,96
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 31 203,87 32 240,95 317 230,65
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 13 572,68 14 061,83 153 631,17
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 486,40 481,54 5 621,70
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 248,76 4 139,30 34 132,06
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 442,10 551,64 4 197,17
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 7 194,83 7 505,45 70 902,58
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 973,60 1 026,60 9 910,93
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 058,93 4 297,46 37 254,82
Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 226,59 177,14 1 580,23
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 30 220,95 31 031,26 305 628,86
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 12 832,85 13 265,57 145 539,83
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 473,76 464,18 5 479,15
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 230,55 4 118,69 33 967,38
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 439,00 548,54 4 163,37
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 7 006,53 7 172,17 68 045,49
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ 34,00 971,18 1 024,48 9 895,08
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 040,99 4 260,99 36 966,23
Говядина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 226,09 176,64 1 572,33
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 107,97 166,05 1 662,71
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Центральный федеральный округ 30,00 40,18 38,15 425,64
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,64 17,36 142,56
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,10 1,13 66,45
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3,00 3,00 33,00
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Приволжский федеральный округ 33,00 45,10 88,21 845,34
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Уральский федеральный округ 34,00 0,12 2,12 13,54
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,35 15,58 129,44
Телятина парная, остывшая или охлажденная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,50 0,50 6,74
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 874,95 1 043,64 9 939,08
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 699,65 758,11 7 665,70
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 18,12 19,48 98,22
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,10 0,10 0,80
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 143,20 245,06 2 011,74
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 2,30 2,30
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 11,59 20,89 159,16
Говядина и телятина парные, остывшие или охлажденные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,16
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 284 791,53 291 692,70 3 113 820,50
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 146 945,49 150 365,84 1 649 800,20
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 810,53 34 006,64 315 494,91
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 733,47 12 874,32 139 893,88
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 608,64 605,39 6 134,14
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 50 279,68 48 778,43 530 970,82
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ 34,00 15 033,85 15 686,22 156 593,34
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 22 925,08 23 318,49 253 064,73
Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5 454,80 6 057,37 61 868,48
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 270 264,59 276 631,52 2 900 918,18
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Центральный федеральный округ 30,00 136 486,30 139 303,63 1 503 293,36
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30 511,82 33 684,86 297 187,60
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 12 531,15 12 627,32 137 463,99
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 608,64 605,39 6 134,14
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 47 509,08 46 184,95 497 681,55
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Уральский федеральный округ 34,00 14 937,21 15 585,77 153 286,57
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 22 539,70 22 949,23 247 560,69
Свинина парная, остывшая или охлажденная домашних свиней — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 5 140,70 5 690,37 58 310,28
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 187,17 244,55 2 528,23
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Центральный федеральный округ 30,00 1,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 89,53 143,10 1 389,73
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Уральский федеральный округ 34,00 96,64 100,45 1 135,50
Свинина парная, остывшая или охлажденная диких свиней — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,00 1,00 2,00
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 918,70 1 868,85 34 106,68
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Центральный федеральный округ 30,00 909,22 868,96 19 330,34
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 290,70 313,03 2 909,70
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Приволжский федеральный округ 33,00 333,90 318,60 7 584,50
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 384,38 368,26 4 278,64
Мясо поросят парное, остывшее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,50 3,50
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 12 421,09 12 947,78 176 267,41
Свинина парная, остывшая или охлажденная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 9 549,98 10 193,25 127 175,50

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы объединяет вид продукта с федеральным округом, поэтому можно сразу увидеть разницу в производстве томатной пасты в Приволжском округе и молочной продукции в Дальневосточном. Цифры в колонках показывают объёмы за ноябрь и накопленные с начала года, а коды ОКПД2 и ОКЕИ гарантируют точность идентификации. Такой подход позволяет анализировать не только общие итоги, но и внутрирегиональные особенности.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Ноябрь 2024 года и накопленные с начала года данные по федеральным округам. Обновление размещено в декабре 2024 года. Эти материалы будут полезны агропромышленным холдингам для корректировки производства, консалтинговым агентствам при подготовке отчётов, а также федеральным и региональным властям для мониторинга выполнения плановых показателей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.