Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в октябре 2025 года
·
срез
· рядов: 6819 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В октябре 2025 года и накопленным итогом с начала года в таблице приведён выпуск важнейших пищевых продуктов по каждому федеральному округу. Строки различаются видом продукции и округом, поэтому видно, как распределяется выпуск говядины, молока, сыров и других товаров между регионами. В таблице 6819 позиций с кодами ОКПД2 для точной идентификации каждого товара.
Производство важнейших пищевых продуктов по федеральным округам в октябре 2025 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 819, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,8 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,8 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (750 488). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 845 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6819
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 42 199,38 | 39 186,33 | 372 162,74 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 27 458,75 | 26 109,93 | 241 845,08 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 5 002,00 | 3 791,14 | 43 200,55 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 995,63 | 1 802,22 | 14 095,95 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 660,15 | 3 338,10 | 33 174,95 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 332,06 | 2 465,20 | 24 732,84 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 152,70 | 194,69 | 1 547,48 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 579,22 | 1 468,59 | 13 369,06 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 18,87 | 16,46 | 196,82 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21,80 | 20,00 | 196,26 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,30 | 20,00 | 193,76 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | — | 2,50 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,90 | 1,90 | 21,55 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,90 | 1,90 | 21,55 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 26 782,15 | 26 984,15 | 251 909,62 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 113,06 | 17 557,75 | 165 489,80 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 730,94 | 3 019,76 | 27 739,32 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 638,48 | 576,07 | 4 718,17 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 311,66 | 286,70 | 2 838,86 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 034,73 | 2 754,17 | 25 434,71 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 866,92 | 815,82 | 7 746,88 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 737,37 | 1 619,88 | 15 221,72 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 349,00 | 354,01 | 2 720,16 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 250,23 | 216,38 | 2 231,51 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 4,32 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,17 | 0,02 | 1,57 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95,78 | 75,81 | 1 533,33 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 31,95 | 9,67 | 216,63 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,77 | — | 21,87 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 98,63 | 129,04 | 447,50 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,93 | 1,83 | 6,29 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 214,74 | 194,36 | 1 711,36 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 4,32 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,17 | 0,02 | 1,57 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 70,39 | 60,84 | 1 147,74 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 30,05 | 9,55 | 108,00 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 21,77 | — | 21,87 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 90,43 | 122,12 | 421,57 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,93 | 1,83 | 6,29 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 35,49 | 22,02 | 520,15 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 25,39 | 14,97 | 385,59 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,90 | 0,12 | 108,62 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,20 | 6,93 | 25,94 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 1,21 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 1,21 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 1,17 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 1,17 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 0,04 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,04 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 74,36 | 47,35 | 319,30 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,34 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,20 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,56 | 14,96 | 86,04 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | — | 1,12 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,46 | 7,89 | 55,21 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 50,09 | 24,49 | 176,41 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 65,49 | 43,84 | 290,42 |
| Конина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,34 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,20 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16,55 | 14,93 | 85,82 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | — | 1,12 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,33 | 7,27 | 53,02 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 42,35 | 21,63 | 149,93 |
| Жеребятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жеребятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,56 | 0,21 | 2,38 |
| Жеребятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,56 | 0,21 | 2,38 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | 0,50 | 1,50 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,00 | 0,50 | 1,50 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,31 | 2,81 | 24,04 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,03 | 0,22 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,13 | 0,12 | 0,69 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,17 | 2,66 | 23,13 |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 0,97 |
| Субпродукты пищевые лошадей замороженные для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,97 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 99,20 | 97,57 | 1 232,42 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,61 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29,04 | 1,08 | 494,71 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 57,33 | 77,06 | 594,63 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,93 | — | 53,76 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,89 | 19,43 | 88,72 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 95,57 | 93,87 | 1 182,81 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 0,61 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 27,02 | 1,03 | 479,43 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 55,72 | 74,87 | 572,45 |
Как читать эту таблицу
Каждая строка содержит данные по одному виду продукции и федеральному округу, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных территориях. Цифры приведены за октябрь 2025 года и с начала отчётного года, включая единицы измерения и коды ОКПД2. Это позволяет анализировать как текущий срез, так и накопленные за период данные с января по октябрь.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные полезны производителям, аналитикам и государственным органам, которые работают с показателями выпуска пищевой продукции. Росстат обновил статистику, и теперь получить её можно в актуальном виде для анализа и подготовки отчётов. Глубокая детализация позволяет заметить региональные особенности производства и выстроить стратегию развития.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter