Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов, октябрь 2024

· срез · рядов: 6780 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В октябре 2024 года по всей стране выпустили важнейшие виды пищевых продуктов, а цифры накопленным итогом с начала года тоже собраны в этой таблице. Строками выступают разные виды продукции в привязке к федеральным округам, например говядина без субпродуктов по каждому округу, поэтому сравнение показывает, где объёмы больше. Данные приведены по кодам ОКПД2, единицы измерения зашиты в сами коды, а срез охватывает Россию полностью и обновляется каждый месяц.

показаны 25 крупнейших из 6780

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за октябрь 2024 года по видам и регионам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 780, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,9 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,7 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,7 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,7 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (702 235). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 112 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6780
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сухой корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 41 539,79 40 739,93 421 341,11
Сухой корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 569,67 712,24 6 238,64
Сухой корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 685,66 661,32 8 561,59
Сухой корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,34 2,24 7,82
Сухой корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 154,31 23,66 453,19
Сухой корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 2 871,84 3 049,16 20 379,83
Сухой корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9 609,35 8 804,57 88 149,42
Сухой корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,51 0,39 3,90
Сухой корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 504,35 2 849,40 22 190,21
Сухой корм растительного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 37,58 45,94 394,17
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 376,24 1 697,46 13 302,72
Сухой корм растительного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 570,02 515,79 5 115,94
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,08 0,09 0,87
Сухой корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 85,24 60,58 951,09
Сухой корм растительного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 18,13 17,59 155,85
Сухой корм растительного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 417,06 511,97 2 269,58
Сухой корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 656,20 9 141,85 79 744,46
Сухой корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 5 192,25 5 783,72 46 829,49
Сухой корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 149,15 122,05 1 213,16
Сухой корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 170,06 245,12 2 163,10
Сухой корм прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,00 2,00 20,00
Сухой корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 0,99 0,25 45,40
Сухой корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 1,21 0,94 53,64
Сухой корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 4 140,55 2 987,78 29 419,68
Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 65 758,11 58 014,92 587 927,48
Влажный корм — Центральный федеральный округ 30,00 41 157,82 35 683,83 365 777,23
Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 442,47 2 076,98 22 870,25
Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 022,96 5 515,60 55 170,40
Влажный корм — Приволжский федеральный округ 33,00 10 296,45 9 458,45 90 936,50
Влажный корм — Уральский федеральный округ 34,00 18,84 18,75 391,02
Влажный корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5 746,67 5 195,61 52 135,68
Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 72,90 65,70 646,40
Влажный корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 62 367,43 55 122,37 557 747,74
Влажный корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 38 259,62 33 073,86 339 283,95
Влажный корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 017,74 1 815,36 19 795,28
Влажный корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 962,26 5 501,80 54 619,00
Влажный корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 10 292,30 9 454,30 90 904,00
Влажный корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 17,74 17,65 371,22
Влажный корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 5 744,87 5 193,71 52 127,88
Влажный корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 72,90 65,70 646,40
Влажный корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5,23 5,19 35,25
Влажный корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,13 1,09 3,25
Влажный корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 4,10 4,10 32,00
Влажный корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 385,45 2 887,36 30 144,50
Влажный корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 2 898,20 2 609,97 26 493,28
Влажный корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 423,60 260,54 3 071,71
Влажный корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 60,70 13,80 551,40
Влажный корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 0,05 0,05 0,50
Влажный корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 1,10 1,10 19,80
Влажный корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,80 1,90 7,80
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 047,70 4 214,72 46 707,96
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 847,10 338,47 7 019,46
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 42,10 27,80 3 902,05
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 26,10 34,06 489,47
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 13,41 14,12 157,80
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 3 812,80 3 609,90 32 868,10
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 0,30 0,25 1,99
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 305,54 189,82 2 266,26
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,34 0,30 2,83
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7,70 1,70 50,50
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 6,00 33,50
Услуги по производству готового корма для домашних животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,70 1,70 17,00
Кондитерские изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кондитерские изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 417 994,22 376 504,62 3 532 740,07
Кондитерские изделия — Центральный федеральный округ 30,00 197 223,34 179 605,28 1 644 359,53
Кондитерские изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 35 588,61 31 485,64 306 322,67
Кондитерские изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 33 398,88 29 424,38 306 985,22
Кондитерские изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 154,12 5 452,80 51 053,91
Кондитерские изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 83 742,67 74 107,34 690 584,27
Кондитерские изделия — Уральский федеральный округ 34,00 19 981,34 18 431,25 173 225,90
Кондитерские изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 37 592,11 34 016,58 321 409,03
Кондитерские изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 313,15 3 981,35 38 799,55

Как читать эту таблицу

Строки таблицы делятся на два типа: данные за текущий месяц и накопленные итоги с начала года. Код ОКПД2 с привязкой к ОКАТО задаёт вид продукта и федеральный округ, а последние колонки дают конкретные цифры. Сравнение между строками помогает увидеть, какие продукты и регионы лидируют, а также как текущий месяц соотносится с итогами за год.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Росстат обновляет массив из 6780 строк каждый месяц, включая октябрь 2024 года. Срез содержит данные по всем федеральным округам и видам продуктов, что позволяет отслеживать динамику в пищевой промышленности. Таблица пригодится аналитикам рынка, региональным властям и компаниям, работающим с продовольствием.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.