Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024

· срез · рядов: 6758 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.

показаны 25 крупнейших из 6758

Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6758
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ 34,00 32,74 47,65 415,55
Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ 41,00 97,30 85,89 1 044,42
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 20 661,20 20 047,26 177 833,68
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 12 400,47 11 239,71 107 113,76
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 280,98 3 622,62 28 637,72
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 934,19 1 155,65 8 983,12
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 405,12 404,51 3 646,81
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 1 335,62 1 249,59 9 961,55
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 819,23 926,72 7 264,21
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 1 375,52 1 306,07 11 287,99
Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 110,07 142,40 938,52
Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 80,17 66,80 997,18
Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 62,06 57,06 487,50
Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,60 9,20 502,55
Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 0,50 0,53 7,07
Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ 41,00 0,01 0,01 0,06
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 596,04 514,68 51 079,74
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 46 286,00
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 421,94 353,44 3 171,82
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 45,00 35,34 272,02
Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ 41,00 129,10 125,90 1 349,90
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 770 973,60 3 840 480,38 33 383 087,94
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Центральный федеральный округ 30,00 1 735 376,32 1 712 950,52 14 859 969,15
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 290 101,27 303 034,97 2 649 512,80
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 253 283,42 296 674,65 2 472 812,43
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 88 928,42 100 937,17 892 216,16
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Приволжский федеральный округ 33,00 801 786,97 809 577,19 7 168 825,78
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Уральский федеральный округ 34,00 245 960,27 258 938,64 2 127 915,80
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Сибирский федеральный округ 41,00 316 133,25 320 667,97 2 887 021,18
Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 39 403,69 37 699,27 324 814,64
Корма растительные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма растительные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 379 071,86 377 883,61 2 222 573,36
Корма растительные — Центральный федеральный округ 30,00 249 324,24 201 563,08 1 248 677,60
Корма растительные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 361,10 383,80 4 104,29
Корма растительные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 853,91 58 566,14 209 923,61
Корма растительные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 399,86 5 860,88 51 742,28
Корма растительные — Приволжский федеральный округ 33,00 23 430,68 24 776,33 221 456,48
Корма растительные — Уральский федеральный округ 34,00 35 745,23 43 936,00 115 606,68
Корма растительные — Сибирский федеральный округ 41,00 47 225,00 41 175,12 355 642,87
Корма растительные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 731,84 1 622,25 15 419,55
Корма животные сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма животные сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 700,44 24 058,55 187 466,40
Корма животные сухие — Центральный федеральный округ 30,00 14 140,77 20 299,40 148 688,18
Корма животные сухие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 427,61 464,64 3 826,98
Корма животные сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 291,60 1 029,50 15 656,02
Корма животные сухие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 310,00 789,00
Корма животные сухие — Приволжский федеральный округ 33,00 57,95 80,78 1 355,17
Корма животные сухие — Уральский федеральный округ 34,00 152,17 216,83 2 085,76
Корма животные сухие — Сибирский федеральный округ 41,00 1 630,34 1 657,40 15 065,29
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 628,91 1 070,01 9 316,33
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Центральный федеральный округ 30,00 71,06 158,07 981,12
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ 31,00 146,13 817,49 6 790,48
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 411,73 94,45 1 544,33
Корма из рыбы, мяса китов и других водных млекопитающих — Уральский федеральный округ 34,00 0,41
Белок кормовой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Белок кормовой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 200,94 8 836,64 79 575,96
Белок кормовой — Центральный федеральный округ 30,00 4 378,89 4 517,69 39 695,64
Белок кормовой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 009,91 993,94 9 148,07
Белок кормовой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 51,75 133,53 950,74
Белок кормовой — Приволжский федеральный округ 33,00 2 609,28 2 723,48 26 620,28
Белок кормовой — Сибирский федеральный округ 41,00 151,12 293,00 2 106,74
Белок кормовой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 175,00 1 054,50
Премиксы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 49 110,06 49 718,78 430 643,40
Премиксы — Центральный федеральный округ 30,00 30 543,69 30 347,04 264 973,21
Премиксы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 408,45 2 852,15 23 505,73
Премиксы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 376,70 7 104,34 55 995,09
Премиксы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 276,92 170,84 1 558,11
Премиксы — Приволжский федеральный округ 33,00 5 047,33 4 762,15 42 575,57
Премиксы — Уральский федеральный округ 34,00 2 224,49 2 011,54 19 240,62
Премиксы — Сибирский федеральный округ 41,00 2 201,28 2 451,63 21 440,74
Премиксы — Дальневосточный федеральный округ 42,00 31,20 19,10 1 354,32
Премиксы для крупного рогатого скота — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для крупного рогатого скота — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 695,88 14 924,99 128 001,10
Премиксы для крупного рогатого скота — Центральный федеральный округ 30,00 10 298,58 10 647,41 89 380,30
Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Западный федеральный округ 31,00 877,60 1 066,80 8 590,90
Премиксы для крупного рогатого скота — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 304,62 250,42 3 159,01
Премиксы для крупного рогатого скота — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 242,13 144,15 1 467,43
Премиксы для крупного рогатого скота — Приволжский федеральный округ 33,00 1 568,69 1 518,16 13 001,62
Премиксы для крупного рогатого скота — Уральский федеральный округ 34,00 621,59 515,34 5 344,47
Премиксы для крупного рогатого скота — Сибирский федеральный округ 41,00 776,57 782,71 6 465,16
Премиксы для крупного рогатого скота — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,10 592,21
Премиксы для свиней — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для свиней — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 603,78 9 064,91 87 533,10
Премиксы для свиней — Центральный федеральный округ 30,00 6 650,28 5 782,90 58 204,34
Премиксы для свиней — Северо-Западный федеральный округ 31,00 681,45 994,05 6 966,43
Премиксы для свиней — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,35 11,85 210,53
Премиксы для свиней — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,35 0,18 0,88
Премиксы для свиней — Приволжский федеральный округ 33,00 1 597,74 1 518,07 15 021,08
Премиксы для свиней — Уральский федеральный округ 34,00 284,20 318,60 2 520,90
Премиксы для свиней — Сибирский федеральный округ 41,00 370,31 435,16 3 934,83
Премиксы для свиней — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,10 4,10 674,11
Премиксы для птиц — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Премиксы для птиц — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 19 341,55 20 362,73 168 381,55
Премиксы для птиц — Центральный федеральный округ 30,00 9 671,00 9 920,40 83 242,10

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.