Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Экстракт солодовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 463,80 | 2 100,94 | 9 581,61 |
| Экстракт солодовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 463,80 | 2 078,90 | 9 532,52 |
| Экстракт солодовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 5,01 |
| Экстракт солодовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 22,04 | 44,08 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 630,85 | 4 935,61 | 42 223,01 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 437,98 | 1 790,12 | 17 278,79 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 680,53 | 1 688,53 | 14 068,32 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 189,64 | 148,55 | 1 337,75 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 14,52 | 38,51 | 151,04 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 557,45 | 498,14 | 4 089,95 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,44 | 0,41 | 3,53 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 749,90 | 770,95 | 5 290,43 |
| Продукты пищевые из муки, крупы, крахмала (кроме детского питания) — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,40 | 0,40 | 3,20 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 683,47 | 631,64 | 4 992,40 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 244,52 | 228,27 | 1 739,77 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 184,16 | 174,96 | 1 512,84 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,50 | 3,50 | 28,00 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,05 | 0,03 | 0,33 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 125,85 | 113,50 | 874,43 |
| Концентраты белковые (протеиновые) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 125,40 | 111,38 | 837,02 |
| Добавки пищевые комплексные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки пищевые комплексные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9 806,25 | 11 023,34 | 92 114,24 |
| Добавки пищевые комплексные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 125,17 | 6 931,30 | 62 212,53 |
| Добавки пищевые комплексные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 309,81 | 2 298,10 | 16 741,46 |
| Добавки пищевые комплексные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 618,16 | 725,75 | 4 713,69 |
| Добавки пищевые комплексные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 150,71 | 159,24 | 1 324,65 |
| Добавки пищевые комплексные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 178,99 | 122,28 | 1 156,70 |
| Добавки пищевые комплексные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 304,85 | 320,00 | 2 433,62 |
| Добавки пищевые комплексные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 118,57 | 466,68 | 3 531,59 |
| Рационы питания и пайки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рационы питания и пайки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 21,39 | 1 774,60 | 22 623,93 |
| Рационы питания и пайки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17,42 | 22,90 | 14 213,68 |
| Рационы питания и пайки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,76 | 1 750,45 | 8 363,62 |
| Рационы питания и пайки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 1,05 | 17,24 |
| Рационы питания и пайки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,20 | 0,20 | 1,60 |
| Рационы питания и пайки — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 27,80 |
| Мед искусственный и карамель — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мед искусственный и карамель — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1,25 | 0,91 | 13,40 |
| Мед искусственный и карамель — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 1,78 |
| Мед искусственный и карамель — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,02 | 0,02 | 0,04 |
| Мед искусственный и карамель — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,23 | 0,89 | 11,58 |
| Продукты на основе натурального меда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты на основе натурального меда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 431,77 | 363,53 | 3 267,01 |
| Продукты на основе натурального меда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,05 | 0,06 | 2,05 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 218,09 | 224,20 | 1 970,80 |
| Продукты на основе натурального меда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 48,14 | 48,93 | 390,57 |
| Продукты на основе натурального меда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,00 | 1,00 | 7,70 |
| Продукты на основе натурального меда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 64,53 | 48,49 | 368,62 |
| Продукты на основе натурального меда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,04 | 0,05 | 0,46 |
| Продукты на основе натурального меда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 99,63 | 40,60 | 523,23 |
| Продукты на основе натурального меда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,30 | 0,20 | 3,59 |
| Добавки биологически активные к пище — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Добавки биологически активные к пище — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 260,62 | 2 199,06 | 18 207,61 |
| Добавки биологически активные к пище — Центральный федеральный округ | 30,00 | 300,21 | 307,98 | 2 656,24 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 388,50 | 419,14 | 3 154,58 |
| Добавки биологически активные к пище — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 190,38 | 164,11 | 1 129,68 |
| Добавки биологически активные к пище — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 15,15 | 17,25 | 113,55 |
| Добавки биологически активные к пище — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 492,82 | 415,92 | 3 543,79 |
| Добавки биологически активные к пище — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,97 | 3,77 | 71,94 |
| Добавки биологически активные к пище — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 860,60 | 870,10 | 7 505,87 |
| Добавки биологически активные к пище — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,00 | 0,79 | 31,97 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 90,40 | 181,16 | 764,18 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,43 | 9,14 | 86,00 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 1,64 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 77,57 | 171,48 | 672,45 |
| Десерты замороженные, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,40 | 0,53 | 4,09 |
| Концентраты сладких блюд — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Концентраты сладких блюд — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 856,07 | 854,91 | 8 467,06 |
| Концентраты сладких блюд — Центральный федеральный округ | 30,00 | 617,31 | 650,45 | 6 195,89 |
| Концентраты сладких блюд — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 14,25 | 17,07 | 161,28 |
| Концентраты сладких блюд — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,70 | 67,50 | 579,20 |
| Концентраты сладких блюд — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 25,28 | 21,47 | 200,75 |
| Концентраты сладких блюд — Уральский федеральный округ | 34,00 | 47,65 | 30,32 | 382,82 |
| Концентраты сладких блюд — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 85,89 | 68,10 | 947,12 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 20 047,26 | 19 123,46 | 157 172,48 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 239,71 | 10 671,09 | 94 713,29 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 622,62 | 3 466,49 | 25 356,74 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 155,65 | 1 131,74 | 8 048,93 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 404,51 | 394,64 | 3 241,69 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 249,59 | 1 230,23 | 8 625,93 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 926,72 | 941,70 | 6 444,98 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 306,07 | 1 126,42 | 9 912,46 |
| Продукты пищевые прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 142,40 | 161,15 | 828,46 |
| Закваски для пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Закваски для пищевой продукции — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66,80 | 89,47 | 917,00 |
| Закваски для пищевой продукции — Центральный федеральный округ | 30,00 | 57,06 | 57,04 | 425,44 |
| Закваски для пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,20 | 31,95 | 484,95 |
| Закваски для пищевой продукции — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,53 | 0,48 | 6,57 |
| Закваски для пищевой продукции — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,01 | — | 0,05 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 514,68 | 439,34 | 50 483,70 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 46 286,00 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 353,44 | 357,84 | 2 749,88 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 35,34 | 25,00 | 227,02 |
| Услуги по производству прочих пищевых продуктов, не включенных в другие группировки, отдельные, выполняемые субподрядчиком — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 125,90 | 56,50 | 1 220,80 |
| Корма готовые для сельскохозяйственных животных (кроме муки и гранул из люцерны) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter