Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года

· срез · рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.

показаны 25 крупнейших из 6733

Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6733
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Приволжский федеральный округ 33,00 9,80 15,50 158,34
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Уральский федеральный округ 34,00 0,41 0,40 5,14
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Сибирский федеральный округ 41,00 5,49 6,03 76,15
Продукты кисломолочные, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста, кроме творога и сметаны — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1,60 2,20 14,10
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 321,64 323,96 2 036,90
Напитки на молочной основе жидкие, в том числе обогащенные, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 321,64 323,96 2 036,90
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 16,18 15,80 174,13
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Центральный федеральный округ 30,00 7,00 5,50 60,50
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Приволжский федеральный округ 33,00 16,45
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Уральский федеральный округ 34,00 0,18 0,10 1,38
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Сибирский федеральный округ 41,00 2,40 1,40 23,80
Творог и продукты на его основе, в том числе с фруктовыми и плодовоовощными компонентами, для детей дошкольного возраста и детей школьного возраста — Дальневосточный федеральный округ 42,00 6,60 8,80 72,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 17,15 16,56 136,08
Продукция молочная для детей дошкольного и школьного возраста прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 17,15 16,56 136,08
Продукция молочная для детского питания прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 461,65 1 243,03 12 756,23
Продукция молочная для детского питания прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 431,00 1 214,60 12 421,30
Продукция молочная для детского питания прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,68 0,76 7,18
Продукция молочная для детского питания прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 11,30 9,80 161,90
Продукция молочная для детского питания прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,97 1,97 15,65
Продукция молочная для детского питания прочая — Сибирский федеральный округ 41,00 16,70 15,90 150,20
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 107,97 87,67 817,75
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Центральный федеральный округ 30,00 78,00 60,00 490,00
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 11,30 9,80 161,90
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Уральский федеральный округ 34,00 1,97 1,97 15,65
Продукция молочная для детского питания профилактического и лечебного назначения — Сибирский федеральный округ 41,00 16,70 15,90 150,20
Продукция детского питания безлактозная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция детского питания безлактозная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 36,00 33,00 298,00
Продукция детского питания безлактозная — Центральный федеральный округ 30,00 36,00 33,00 298,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 317,68 1 122,36 11 640,48
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 1 317,00 1 121,60 11 633,30
Продукция молочная для детского питания прочая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,68 0,76 7,18
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 351 788,20 354 150,83 3 055 953,03
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 186 525,28 178 867,58 1 688 138,69
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 030,73 16 964,36 123 783,34
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 147 748,82 146 553,68 1 191 755,95
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,40
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 561,06 10 754,67 45 470,64
Продукция переработки фруктов и овощей для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 922,31 1 010,54 6 799,01
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 450,11 3 889,08 34 859,90
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Центральный федеральный округ 30,00 1 960,38 1 904,73 15 332,37
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,73 72,35 264,28
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах для детского питания, кроме томатных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 471,00 1 912,00 19 263,25
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 450,11 3 669,13 33 173,64
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 1 960,38 1 692,43 13 681,37
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 18,73 64,70 229,02
Консервы на овощной основе, овоще-фруктовой основах гомогенизированные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 471,00 1 912,00 19 263,25
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 212,30 1 654,45
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 212,30 1 651,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах протертые для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,45
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7,65 31,81
Консервы на овощной, овоще-фруктовой основах, нарезанные кусочками, для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7,65 31,81
Консервы томатные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы томатные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3 686,58 3 963,00 34 246,03
Консервы томатные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 195,58 954,03
Консервы томатные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 491,00 3 963,00 33 292,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 18 463,51 17 461,51 173 836,29
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 9 389,44 9 643,65 85 672,50
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 701,17 6 604,30 72 746,57
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 034,40 961,26 12 615,62
Соки, нектары, напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 338,50 252,30 2 801,60
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 877,74 8 182,11 80 411,38
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 3 525,67 3 618,07 42 901,88
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 193,17 4 432,14 36 252,50
Соки овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 158,90 131,90 1 257,00
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 9 357,28 8 553,61 84 094,43
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 5 148,81 5 420,19 38 344,59
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 174,07 2 172,16 35 651,22
Нектары овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 034,40 961,26 10 098,62
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 228,49 725,80 9 330,48
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 714,96 605,40 4 426,03
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 333,93 842,85
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 2 517,00
Напитки сокосодержащие овощные и овощефруктовые для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 179,60 120,40 1 544,60
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 326 188,00 328 837,24 2 813 010,81
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 174 979,88 167 319,19 1 586 179,80
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 14 012,00 16 892,01 123 519,06
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 136 085,65 134 074,38 1 066 454,13
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,40
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Приволжский федеральный округ 33,00 526,66 9 793,41 32 855,02
Консервы для детского питания, на фруктовой и фруктово-овощной основе; продукция соковая из фруктов и фруктово-овощная для детского питания — Сибирский федеральный округ 41,00 583,81 758,24 3 997,41
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Тысяча условных банок 882,00
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 12 408,47 11 042,57 88 988,08
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Центральный федеральный округ 30,00 10 747,86 9 751,17 78 872,70
Консервы на фруктовой и фруктово-овощной основах гомогенизированные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ 31,00 21,73 107,10

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.