Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11 965,99 | 12 343,02 | 89 131,68 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 122,47 | 87,23 | 1 708,70 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 742,47 | 839,56 | 5 584,06 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 415,09 | 2 438,06 | 20 225,30 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,86 | 5,77 | 49,08 |
| Соусы и кремы на растительных маслах прочие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,27 | 2,27 | 18,28 |
| Пряности обработанные — Килограмм | 166,00 | — | — | — |
| Пряности обработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 819 029,11 | 1 837 624,98 | 15 243 682,41 |
| Пряности обработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 802 763,25 | 862 071,66 | 7 716 600,57 |
| Пряности обработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 201 177,00 | 210 696,00 | 1 540 691,27 |
| Пряности обработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 95 566,02 | 91 062,90 | 836 085,77 |
| Пряности обработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 255,00 | 2 635,00 | 34 972,00 |
| Пряности обработанные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 155 635,75 | 154 540,14 | 1 132 692,49 |
| Пряности обработанные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,07 | 0,07 | 0,49 |
| Пряности обработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 557 392,52 | 516 383,69 | 3 979 158,09 |
| Пряности обработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 239,50 | 235,52 | 3 481,74 |
| Соль пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 90 921,35 | 92 248,93 | 698 268,40 |
| Соль пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 726,46 | 17 602,52 | 108 712,36 |
| Соль пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13 307,12 | 9 566,56 | 97 351,39 |
| Соль пищевая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,00 | 0,04 |
| Соль пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 49 577,00 | 50 132,00 | 370 673,00 |
| Соль пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13 310,77 | 14 947,84 | 121 531,61 |
| Соль пищевая выварочная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая выварочная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 041,68 | 27 410,28 | 207 405,17 |
| Соль пищевая выварочная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 700,18 | 17 587,98 | 108 581,87 |
| Соль пищевая выварочная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 345,60 | 3 360,30 | 56 430,40 |
| Соль пищевая выварочная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 995,90 | 6 462,00 | 42 392,90 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 222,05 | 2 838,94 | 31 513,49 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18,05 | 5,94 | 75,49 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 1 932,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 204,00 | 2 821,00 | 25 547,00 |
| Соль пищевая поваренная йодированная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 12,00 | 3 959,00 |
| Соль пищевая молотая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Соль пищевая молотая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 60 657,62 | 61 999,70 | 459 349,74 |
| Соль пищевая молотая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 8,23 | 8,60 | 55,00 |
| Соль пищевая молотая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 961,52 | 6 206,26 | 38 988,99 |
| Соль пищевая молотая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,00 | 0,04 |
| Соль пищевая молотая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 46 373,00 | 47 311,00 | 345 126,00 |
| Соль пищевая молотая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 9 314,87 | 8 473,84 | 75 179,71 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 693,79 | 27 025,92 | 228 806,85 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Центральный федеральный округ | 30,00 | 13 551,56 | 12 946,47 | 116 155,65 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 253,43 | 3 087,43 | 24 906,96 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 414,84 | 1 325,54 | 10 222,90 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 209,26 | 206,19 | 1 569,37 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 785,04 | 3 952,87 | 30 843,90 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 324,61 | 1 354,70 | 10 778,27 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 583,50 | 2 552,09 | 21 954,18 |
| Продукты пищевые готовые и блюда — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 571,55 | 1 600,63 | 12 375,63 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 548,90 | 8 424,98 | 67 189,14 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 307,08 | 3 212,89 | 26 793,17 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 197,74 | 1 090,61 | 8 329,25 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 464,51 | 498,70 | 3 140,47 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 92,06 | 91,07 | 709,19 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 767,45 | 1 829,86 | 14 312,21 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Уральский федеральный округ | 34,00 | 733,13 | 717,31 | 6 030,55 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 454,43 | 467,19 | 3 626,44 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе мяса, мясных субпродуктов или крови — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 532,50 | 517,36 | 4 247,85 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 912,11 | 1 948,00 | 16 187,46 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 655,80 | 669,81 | 5 695,03 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 161,33 | 165,51 | 1 424,60 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 78,18 | 75,17 | 557,39 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,64 | 18,43 | 153,87 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 498,24 | 508,07 | 4 033,82 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Уральский федеральный округ | 34,00 | 121,06 | 120,13 | 919,23 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 108,67 | 107,48 | 1 292,14 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 270,20 | 283,40 | 2 111,39 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 210,45 | 5 333,15 | 43 553,96 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 648,13 | 1 729,31 | 14 227,40 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 842,60 | 820,97 | 6 345,85 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 287,61 | 287,11 | 2 549,80 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 51,14 | 49,24 | 334,73 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 838,12 | 894,14 | 7 149,18 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 263,19 | 288,01 | 2 186,19 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 790,39 | 754,90 | 6 787,68 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 489,27 | 509,49 | 3 973,14 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 707,78 | 721,41 | 5 589,71 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164,91 | 176,78 | 1 507,66 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 356,17 | 348,85 | 2 637,73 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,87 | 23,91 | 94,50 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,38 | 7,41 | 53,11 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 89,16 | 92,57 | 752,15 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6,01 | 9,50 | 64,93 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,63 | 24,91 | 202,34 |
| Продукты пищевые готовые и блюда на основе макаронных изделий — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 36,67 | 37,48 | 277,30 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 11 314,55 | 10 598,38 | 96 286,58 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 7 775,65 | 7 157,68 | 67 932,38 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 695,60 | 661,50 | 6 169,54 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 560,68 | 440,65 | 3 880,75 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 41,06 | 40,04 | 318,48 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 592,07 | 628,23 | 4 596,54 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 201,22 | 219,75 | 1 577,37 |
| Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу) — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 205,38 | 1 197,63 | 10 045,57 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter