Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 629,19 | 1 429,31 | 10 942,18 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 539,90 | 3 816,90 | 28 944,56 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 646,83 | 5 513,72 | 42 943,64 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 978,18 | 967,83 | 7 071,34 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 202,93 | 3 119,65 | 21 439,33 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 440,20 | 454,20 | 3 299,17 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 26 591,07 | 27 580,58 | 209 829,11 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 14 261,13 | 15 381,25 | 120 698,83 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 881,35 | 2 962,07 | 21 013,68 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 109,87 | 795,46 | 6 296,28 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 249,00 | 3 496,90 | 26 541,83 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 829,26 | 2 723,57 | 21 157,14 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 164,24 | 149,30 | 1 111,28 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 804,39 | 1 794,02 | 10 875,37 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 291,82 | 278,01 | 2 134,70 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27,73 | 21,31 | 146,03 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,21 | 21,29 | 143,88 |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 0,02 | 0,15 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,50 | — | 2,00 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 76,02 | 58,75 | 153,44 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,42 | 0,65 | 21,74 |
| Свинина замороженная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 73,60 | 58,10 | 131,70 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 22 758,84 | 23 522,81 | 184 139,67 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 108,13 | 16 044,09 | 128 273,07 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 763,39 | 1 493,77 | 9 620,72 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 492,11 | 612,56 | 4 502,02 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 290,90 | 320,00 | 2 402,73 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 817,57 | 2 790,15 | 21 786,50 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 813,94 | 818,53 | 5 960,06 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 324,92 | 1 267,51 | 10 432,10 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 147,88 | 176,20 | 1 162,47 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 98,36 | 168,97 | 1 230,98 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,09 | — | 0,09 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 2,07 | 12,37 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 65,23 | 129,82 | 527,58 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,55 | 4,63 | 528,51 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,02 | 0,99 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 24,60 | 13,53 | 115,36 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,42 | 18,90 | 46,09 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 62,81 | 132,17 | 535,12 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,09 | — | 0,09 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 0,60 | 0,60 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 40,48 | 100,52 | 347,12 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,12 | 0,10 | 40,02 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 0,02 | 0,99 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,70 | 12,03 | 100,23 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,42 | 18,90 | 46,08 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4,43 | 0,13 | 6,27 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,43 | 0,13 | 5,38 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,89 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31,13 | 36,68 | 689,58 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 11,77 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 24,75 | 29,30 | 180,46 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,01 | 4,40 | 483,11 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,90 | 1,50 | 14,24 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,01 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,27 | 2,25 | 14,72 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 2,10 | 13,78 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,27 | 0,15 | 0,94 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,26 | 1,90 | 12,28 |
| Козлятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 1,76 | 11,40 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,26 | 0,14 | 0,88 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,01 | 0,35 | 2,44 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,34 | 2,38 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,06 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12,62 | 25,89 | 208,08 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,10 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,86 | 0,86 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,83 | 3,72 | 28,82 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 2,60 | 4,43 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 5,39 | 5,75 | 60,64 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,20 | 12,96 | 113,24 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 12,08 | 23,83 | 181,48 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,10 |
| Конина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,86 | 0,86 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,83 | 3,72 | 26,45 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 2,60 | 4,43 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,85 | 5,37 | 55,80 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,20 | 11,28 | 93,84 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | — | — | 1,09 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,09 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,54 | 2,06 | 25,52 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,37 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,54 | 0,38 | 3,75 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 1,68 | 19,40 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter