Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года

· срез · рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.

показаны 25 крупнейших из 6733

Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6733
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Приволжский федеральный округ 33,00 683,87 652,77 4 368,75
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Уральский федеральный округ 34,00 582,74 565,32 4 353,44
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Сибирский федеральный округ 41,00 372,92 318,52 2 826,43
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты — Дальневосточный федеральный округ 42,00 69,96 69,89 494,59
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 038,77 10 982,64 102 480,25
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 3 880,18 5 519,96 48 918,13
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3 060,09 5 408,78 53 184,72
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5,50 20,90 58,40
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 93,00 33,00 319,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Тысяча условных банок 882,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 17 184,35 27 390,21 230 793,48
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Центральный федеральный округ 30,00 7 925,39 6 884,42 55 833,79
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 8 646,00 8 307,84 115 200,21
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 35,00 6 212,67 47 874,33
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Приволжский федеральный округ 33,00 536,00 5 942,00 11 776,00
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) — Сибирский федеральный округ 41,00 41,96 43,28 109,15
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 286 881,46 66 632,42 687 753,69
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Центральный федеральный округ 30,00 13 402,31 10 218,87 86 837,18
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 292,57 2 456,19 22 538,94
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 192 856,09 38 355,28 361 815,35
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 63 555,30 3 625,52 103 730,42
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Приволжский федеральный округ 33,00 10 016,85 8 751,74 88 642,95
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Уральский федеральный округ 34,00 920,50 841,83 7 032,42
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Сибирский федеральный округ 41,00 1 702,45 1 449,25 9 867,35
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) — Дальневосточный федеральный округ 42,00 1 135,41 933,74 7 289,07
Пюре и пасты овощные — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 218 819,77 30 597,95 404 749,10
Пюре и пасты овощные — Центральный федеральный округ 30,00 3 483,99 1 491,65 15 909,49
Пюре и пасты овощные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 484,91 1 801,02 15 012,00
Пюре и пасты овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 157 720,01 18 447,92 230 224,60
Пюре и пасты овощные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 48 576,00 1 868,00 86 583,55
Пюре и пасты овощные — Приволжский федеральный округ 33,00 4 418,86 5 356,06 43 964,58
Пюре и пасты овощные — Уральский федеральный округ 34,00 58,43 90,11 504,80
Пюре и пасты овощные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 151,66 902,89 6 495,32
Пюре и пасты овощные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 925,91 640,32 6 054,78
Пюре томатное — Тысяча условных банок 882,00
Пюре томатное — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 7 722,50 3 934,34 36 678,15
Пюре томатное — Центральный федеральный округ 30,00 546,20 517,74 4 056,40
Пюре томатное — Северо-Западный федеральный округ 31,00 121,36 91,54 690,31
Пюре томатное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 193,94 2 667,06 26 324,44
Пюре томатное — Приволжский федеральный округ 33,00 507,00 263,00 3 059,00
Пюре томатное — Сибирский федеральный округ 41,00 354,00 395,00 2 548,00
Паста томатная — Тысяча условных банок 882,00
Паста томатная — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 197 118,46 19 262,44 334 300,39
Паста томатная — Центральный федеральный округ 30,00 804,24 803,47 5 608,17
Паста томатная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 119,82 1 487,96 12 480,60
Паста томатная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 140 190,29 9 345,47 179 712,25
Паста томатная — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 48 566,00 1 328,00 86 033,55
Паста томатная — Приволжский федеральный округ 33,00 3 674,47 5 076,21 40 536,93
Паста томатная — Уральский федеральный округ 34,00 53,19 90,11 499,56
Паста томатная — Сибирский федеральный округ 41,00 784,54 490,91 3 374,55
Паста томатная — Дальневосточный федеральный округ 42,00 925,91 640,32 6 054,78
Пюре и пасты овощные прочие — Тысяча условных банок 882,00
Пюре и пасты овощные прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 13 978,81 7 401,17 33 770,57
Пюре и пасты овощные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 2 133,55 170,44 6 244,92
Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 243,74 221,52 1 841,09
Пюре и пасты овощные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 11 335,77 6 435,38 24 187,91
Пюре и пасты овощные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 10,00 540,00 550,00
Пюре и пасты овощные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 237,39 16,85 368,65
Пюре и пасты овощные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 5,24 5,24
Пюре и пасты овощные прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 13,12 16,98 572,77
Пюре овощефруктовые — Тысяча условных банок 882,00
Пюре овощефруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 51,41 35,93 668,96
Пюре овощефруктовые — Центральный федеральный округ 30,00 51,41 35,90 668,31
Пюре овощефруктовые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,03 0,65
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 67 822,66 35 844,55 280 714,61
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 9 856,91 8 675,31 70 132,39
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 807,65 655,14 7 526,29
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 35 134,59 19 903,45 131 527,56
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 14 979,30 1 757,52 17 146,87
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 5 430,99 3 266,69 43 300,14
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 862,07 751,72 6 527,62
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ 41,00 541,66 541,28 3 319,45
Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ 42,00 209,49 293,43 1 234,30
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Тысяча условных банок 882,00
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 187,62 153,99 1 621,01
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Центральный федеральный округ 30,00 10,00 16,00 127,00
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,49 3,92 63,20
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 167,00 129,00 1 378,23
Грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие — Сибирский федеральный округ 41,00 9,13 5,07 52,58
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 111 607,73 102 737,72 457 639,01
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 15 564,02 10 680,50 72 597,75
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 605,99 2 255,94 13 722,56
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 64 380,15 63 491,11 282 039,90
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23 725,91 22 643,60 54 560,08
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 911,00 1 283,04 12 563,48
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Уральский федеральный округ 34,00 1 183,06 911,79 7 455,80
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Сибирский федеральный округ 41,00 1 572,20 1 318,25 13 480,00
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Дальневосточный федеральный округ 42,00 665,40 153,50 1 219,44
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Тысяча условных банок 882,00
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 111 214,02 102 570,14 452 367,05
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Центральный федеральный округ 30,00 15 496,69 10 619,42 72 091,70
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 600,27 2 254,25 13 676,35
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 64 152,65 63 480,95 278 767,56
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23 725,91 22 643,60 53 930,08
Овощи (кроме картофеля), приготовленные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой — Приволжский федеральный округ 33,00 1 901,28 1 270,14 12 388,38

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.